Домашній Шеф-повар🧑‍🍳

2022-11-21 09:10:01 Сирна запіканка

Інгредієти:
сир кисломолочний 500 г
яйця 3 шт
манка 3,5 ст.л
цукор 2,5 ст.л
ванільний цукор 1 пакетик
розпушувач 1 ч.л з гіркою
дрібка солі

Приготування:
Висипаємо в миску всі інгредієнти, збиваємо погружним блендером і залишаємо на 1 годину.
Форму змащуємо краплею олії, вливаємо тісто.
Запікаємо 30 хв/160С, потім ще 20 хв/180С.

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-11-20 19:00:14 ДУЖЕ ШВИДКЕ В ПРИГОТУВАННІ КОКОСОВЕ ПЕЧИВО

Інгредієнти:
яйця - 3шт
цукор - 120г
кокосова стружка - 200-220г
борошно - 50г

Приготування:
У мисці змішуємо яйця, цукор, кокосову стружку, борошно, даємо тісту трішки постояти, щоб ввібралась зайва волога.
Вологими руками формуємо кульки вагою приблизно 35г кожна. Ставимо в розігріту духовку 180 градусів на 15-20хв.
Посипаємо за бажанням цукровою пудрою.

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-11-20 18:00:14 Починається масове відключення світла та інтернету по всіх містах України, повідомляє «Укренерго».

Світла не буде по 8-10 годин на день, а можливо і добами - офіційна заява.

Людей просять зарядити телефони і повербанки. Графік відключення дивіться за посиланням: https://t.me/+r4nhnsCZUkNlMTcy

Оновлені графіки по областях:

• Київська область
• Харківська область
• Одеська область
• Львівська область
• Херсонська область
• Вінницька область
• Дніпропетровська область
• Запорізька область
• Харківська область
• Закарпатська область
• Полтавська область
• Хмельницька область
• Волинська область
• Тернопільська область
• Кіровоградська область
• Житомирська область
• Сумська область
• Черкаська область
• Миколаївська область
• Чернівецька область
• Рівненська область
• місто Кривий Ріг
• Івано-Франківська область Відкрити / Коментувати

2022-11-20 15:00:14 КУРОЧКА З ОВОЧАМИ У ДУХОВЦІ

Інгредієнти:
Філе куряче – 400 г.
Морква – 150 г.
Перець болгарський – 150 г.
Картопля – 400 г.
Часник – 4 зубці.
Цибуля – 1 шт.
⠀
Для заливки:
Вода – 80 г.
Олія – 50 г.
Паста томатна – 70 г.
Сіль, паприка, суміш перців, сушені трави – за смаком.
⠀
Приготування зображене у відео. Смачного

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-11-20 12:00:06 Скумбрія запечена з овочами

Інгредієнти:
скумбрія 1шт
300г відвареної картоплі
6-8шт помідор Чері
1/2 цибулітни
прованські трави
чорний мелений перець
2ст.л. сметани
1ч.л. меду
1ч.л. гірчиці в зернах
перець чилі

Приготування:
Скумбрію розділяємо на філе, зі сторони шкіри робимо надрізи.
На пергамент кладемо відварену картоплю, цибулю, помідори, солимо, перчимо, посипаємо прованськими травами.
Для соусу змішуємо: сметану, гірчицю, мед, сіль, перець чилі.
Змащуємо скумбрію і ставимо в духовку 200 градусів на 20-25хв.

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-11-20 11:00:06 ​​Степан Бандера – видатна постать ХХ сторіччя, ім’я якої увійшло до історії нашого народу. Своє життя, талант і працю він повністю присвятив ідеалам боротьби за визволення України.

Але мало хто знає як Степана по-батькові? Відкрити / Коментувати

2022-11-20 09:10:00 Глазуровані сирки з полуничною начинкою

Інгредієнти:
кисломолочний сир - 300г
вершкове масла - 30г
цукрова пудра - 30г
ванільний екстракт за смаком

Для начинки:
полуничне пюре - 50г
цукор - 10г
кукурудзяний крохмал - 5г
вода - 15г
лимонний сік - 1ч.л.

Для глазурі:
молочний шоколад - 200г
соняшникова олія без запаху - 40г

Приготування зображене у відео. Смачного

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-11-19 21:00:07 Курячі стріпси

Інгредієнти :
куряча грудка
олія - 1,5ст.л.
паприка - 1ч.л.
сухий часник - 1ст.л.
сіль за за смаком ( враховуйте, що чіпси солоні теж)

Для панірування:
чіпси
борошно
яйце

Приготування:
Курячу грудку ріжемо смужками, поливаємо олією, додаємо паприку, сухий часник, сіль за смаком. Для панірування чіпси подрібнюємо у дрібну крихту.
Спочатку м‘ясо обвалюємо у борошні, потім яйці, а потім в крихті з чіпсів.
Кладемо на деко і випікаємо приблизно 20хв при температурі 200 градусів.

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-11-19 18:00:09 Я - Ектор, ви мене добре знаєте, як ведучого реаліті-шоу «МастерШеф». Я входжу в 5 найкращих Шефів світу.

Це мій - Кулінарний блог.

В блозі ви знайдете рецепти не тільки української кухні, а й інтернаціональних смаколиків!

На своєму каналі я навчу вас готувати швидко, якісно і, головне, дуже смачно! Відкрити / Коментувати

2022-11-19 15:00:09 Соус ТАРТАР

Інгредієнти:
листя петрушки з 2 гілочок
зелена цибуля - 2шт
мариновані огірки - 2-3шт
гірчиця - 0,5ст.л.
цукор - 0,5ч.л.
олія - 100мл
жовток - 1шт
сіль і перець за смаком

Приготування:
В чашу блендера додаємо листя петрушки, зелену цибулю, мариновані огірки, гірчицю, цукор, жовток, лимонний сік, олію, сіль та перець за смаком.

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати