Кулінарні рецепти

2024-06-08 15:00:14 Тальоліні у вершково-сирному соусі
Інгредієнти на дві порції:
Спагетті або Тальоліні 150 г
Пармезан 4-5 ст.л
Вершки 250 мл (у мене 18%)
Часник 2 зубчики
Вершкове масло 1 ст.л (невеликий шматок як на відео)
Оливкова олія
Чорний перець, сіль

TikTok автор:food.of.the.daay

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-06-08 12:00:13 Апельсиновий кекс
Великий апельсин - 1 шт
Вершкове масло - 100 г
Цукор - 100 г
Яйця - 2 шт
Борошно - 160 г
Розпушувач - 1 ч.л
Манна крупа - 20 г
Сметана - 70 г
Сіль - дрібка
Для помадки:
Цукрова пудра - 120 г
Апельсиновий сік - 2-3 ст.л (в мене був сицилійський, тому колір ніжно рожевий)

Instagram автор: valeriia. cooking

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-06-08 10:00:01 Тортилья на сніданок
Начинка звичайно ж може бути різна

TikTok автор:anya_pavlenko_

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-06-08 08:00:03 Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-06-07 21:00:12 Яскрава закуска з баклажанами
баклажан
сіль
борошно
олія для смаження
помідори
твердий сир
Для соусу:
вершковий сир
сметана
часник
кріп

TikTok автор:ann_and_food

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-06-07 19:00:13 Смачна та ароматна запечена молода картопля
- картопля 1 кг;
- олія 4-5 ст.л.;
- солодка паприка 1 ч.л.;
- куркума 1 ч.л.;
- суміш перцю 0,5 ч.л.
Запікати 40 хв при температурі 200 градусів. Але краще все ж орієнтуватися на розмір картоплі.
Періодично перевертайте картоплю щоб вона підрумʼянилася із усіх сторін
Соус:
- вершкове масло 50 г;
- часник 2-3 зубчика;
- кріп.

TikTok автор:vita_datsenko

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-06-07 17:00:12 Гратен
• картопля - 6 шт
• цибуля - 1/2 частина
• куряче філе - 1 шт
• сіль, перець
• вершки 30–33% - 200 мл
• мускатний горіх - 1/4 ч.л
• сіль, перець - за смаком
• сир - 100 г
Випікати при 180° спочатку 30 хвилин, потім додати сир та випікати ще 15-20 хвилин, до золотої скоринки на сирі.

Instagram автор: chudnova. food

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-06-07 15:00:08 Сирний суп з грибами
Бульйон - 1,5 л
Печериці - 300 г
Картопля - 4 шт середні
Цибуля - 1 шт
Морква - 1 шт
Плавлені сирки - 2 шт
Кабачок - 1 (за бажанням)
Зелень
Картоплю обсмажувати не обовʼязково.
Цибулю та моркву тушкуємо під кришкою до мʼякості, викладаємо в каструлю.
На тій самій пательні обсмажуємо гриби поки не випарується рідина, викладаємо в каструлю.
Обсмажуємо нарізані кабачки і також відправляємо в каструлю (можна додати броколі ).
Додаємо порізані кубиками плавлені сирки.
Солимо за смаком, додаємо зелень.

TikTok автор:ya.volya_

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-06-07 12:00:03 Невагомий полуничний десерт
Інгредієнти на форму 20*30 см:
500 г полуниці
30 г желатину + 120 мл води
30 г еритролу/меду/іншого цукрозаміннику по смаку або 100-150 г цукру
Желатин заливаємо холодною водою і залишаємо на 10-15 хв.
Полуницю збиваємо блендером, додаємо підсолоджувач, підігріваємо на вогні до перших бульок, але не доводимо до кипіння.
Знімаємо пюре полуниці з вогню і додаємо желатин, розмішуємо, охолоджуємо ~ 20 хв на поверхні.
Перекладаємо пюре в зручний посуд для збивання і збиваємо ~ 15 хв до пишної піни, вона має бути без стійких піків, злегка литися
Форму застилаємо харчовою плівкою, змащуємо олією, виливаємо полуничний мусс, розрівнюємо, накриваємо зверху плівкою і охолоджуємо в холодильнику ніч/4 години.

Instagram автор: anny. cooking

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-06-07 10:00:03 Сирники на сніданок
500 г - сир кисломолочний 9% і більше
100 г - борошно (5 стл + для формовки)
2 шт - яйця
3-5 ст.л - цукор
Дрібка солі
10 г - ванільний цукор або екстракт
10-20 г - вершкове масло
2 ст.л - олія для смаження

TikTok автор:eatme_daily

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати