Кулінарні рецепти

2024-06-04 10:00:08 Ліниві вареники
а 4 порцій нам потрібно:
500 г - сир кисломолочний 9% і вище
2 шт - яйця
4 ст.л -цукор (можна більше, за смаком)
200 г - борошно + для присипки столу
Дрібка солі

TikTok автор:eatme_daily

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-06-04 08:00:11 Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-06-03 21:00:04 Чебуреки
Борошно пшеничне 450 г
Сіль 5 г
Олія 40 мл
Окріп 200 мл
Горілка 20 г
Фарш:
Свинина 500 г
Сіль за смаком
Хмелі - сунелі
Перець чорний
Чорний перець через млин
Цибуля 2 шт
Часник 2 зубці
Вода 100 мл

TikTok автор:dianacasamada

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-06-03 19:00:13 Канелоні з рікотою та шпинатом
Канелоні 15 трубочок
Рікота 500г
Заморожений шпинат 300г
Пармезан 2 ст. л.
Цибуля 100 г
Спеції сіль, перець, сухий часник
Соус (у мене уже готовий Неаполітанський) 300г
Моцарела
Цибулю нарізаємо на дрібні кубики. Обсмажуємо на пательні до золотистого кольору. Додаємо наш шпинат та тушкуємо до тих пір, поки вся волога не випарується ~3 хв на середньому вогні.
Перекладаємо у ємність та охолоджуємо.
До шпинату додаємо рікоту, пармезан, сіль та спеції та ретельно перемішуємо.
Нашу начинку перекладаємо у кондитерський мішок, але якщо немає, то вийде маленькою ложкою, на наповнюємо наші канелоні. Дно форми змащуємо соусом (2 столові ложки) та викладаємо наші канелоні. Кожен шар змащуємо соусом.
Накриваємо фольгою та відправляємо у духовку при 200° на 40 хвилин. За 10 хвилин до кінця приготування фольгу знімаємо та посипаємо моцарелою.

TikTok автор:vita_naumenko

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-06-03 17:00:11 Запечені стегенця у вершках
⁃ стегна курячі, 4 шт.
⁃ вершки, 15-20%, 200 мл.
⁃ сир твердий, 100-150 г.
⁃ сіль та спеції до курки
Курячі стегна посолити, поперчити за смаком, натерти улюбленими спеціями та поставити в холодильник на 30 хвилин. Розігріти сковороду, обсмажити мʼясо з обох сторін по декілька хвилин до золотистої скоринки. Потім влити в сковороду вершки та посипати стегна сиром і в духовку на 30-40 хвилин при 180*. Якщо у вас сковорода не підходить для духовки, потрібно перекласти мʼясо у форму для запікання і вже в неї додати вершки та сир.

Instagram автор:zefirka_recipes

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-06-03 15:00:03 Мариновані огірочки
500г огірків
2 зубчики часнику
1 ч.л солі з гіркою
1 ст.л олії
кріп
2 ч.л меду
2 ч.л гірчиці в зернах
2 ч.л оцту ( 9%)

TikTok автор:ann_and_food

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-06-03 12:00:12 Ліниві вареники з маком та ягодами
• 350 г кисломолочного сиру 5%
• 1 яйце
• 2-3 ст.л цукру
• 1 пакетик ванільного цукру
• 1-2 ст.л маку
• 5-6 ст.л борошна
• сметана та полуниця для подачі
Сир попередньо перетріть крізь сито, або використовуйте мілкозернистий у брикетах.
До сиру додаємо яйце, цукор, ванільний цукор, мак і виделкою добре розтираємо до однорідності. Далі всипаємо борошно, знову перемішуємо і замішуємо мʼяке та пухке тісто.Більше борошна, ніж вказано в рецепті, не додавайте, щоб вони не вийшли «забиті»
З тіста формуємо кульки не великого розміру і відварюємо їх у киплячій підсоленій воді на середньому вогні. Після того, як спливуть, варимо не більше 1-2 хв, дістаємо та заправляємо невеликою кількістю розтопленого вершкового масла. В тарілку, в якій будемо подавати, додаємо сметану, далі викладаємо вареники, поливаємо згущеним молоком, прикрашаємо свіжою полуницею.

Instagram автор: nata. cooking

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-06-03 10:00:11 Полунична галета

TikTok автор:vita_datsenko

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-06-03 08:00:11 Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-06-02 21:00:08 НАЙСМАЧНІШИЙ ТОРТИК З КАБАЧКІВ

TikTok автор:anja_anja_18

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати