Кулінарні рецепти

2022-08-02 12:00:00 Морозиво з банана і молока
Інгредієнти:
стиглі фрукти – 3 шт.;
будь підсолоджувач (наприклад, мед) – 1 ст. л.;
жирне молоко – 3 ст. л.
Приготування:
Порізати м’які солодкі банани кільцями.
Розкласти їх на обробній дошці і перемістити на кілька годин в холод (щонайменше на 2,5 години).
Відправити фрукти в чашу блендера, збити, використовуючи кнопку «турбо».
Перебити шматочки спочатку до стану крихти. Потім – продовжувати збивати, потроху вливаючи в миску молоко.
Домогтися ніжною гладкою структури маси.
Відразу подати на десерт.

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-08-02 08:59:59 Доброго ранку
Ловіть простий та смачний рецепт

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-08-01 20:59:59 Маринад для шашлику з курки
Інгредієнти:
кефір 2,5% − 450 − 500 мл;
часник – 3 – 4 зубчики;
зелена цибуля – 5 – 6 пір’я;
зелень кропу, петрушки – півпучка;
сіль за смаком.
Приготування:
Вилийте кефір в глибоку каструлю або миску і підсолити.
Вимийте і подрібніть зелень без черешків, часник можна пропустити через часникодавку.
Засипте зелень кефір, вимішайте і дайте маринаду настоятися 10 – 15 хвилин. Після цього можна обережно занурити м’ясо так, щоб кефір покривав курку.
Оптимальний час, щоб замаринувати м’ясо – 4 − 6 годин у холодильнику. Залишками рідини можна поливати шашлик під час приготування.

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-08-01 19:00:00 Теплий салат з телятиною
Соус до салату: соєвий+гірчиця+теріякі

Tik Tok автор: pollicooking

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-08-01 15:01:07 Рисова локшина з морепродуктами
Інгредієнти:
Локшина - 200 г.
Креветки - 100 г.
Мідії - 100 г
Перець болгарський -1 шт.
Морква - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 0,5 шт.
Часник - 1 зуб.
Соняшникова олія - 1 ст. л.
Сік лимона - 2 ч. л.
Соєвий соус - 5 ст. л.
Приготування:
Морепродукти залити двома ложками соєвого соусу і лимонним соком. Залишити маринуватися на 20 хвилин. Локшину залити окропом і залишити на 5 хвилин під закритою кришкою. Цибулю, моркву, перець і часник нарізати тонкою соломкою. Обсмажити цибулю на сковороді з олією 2 хвилини, додати моркву, перець. Додати морепродукти і обсмажувати близько 5-7 хвилин. Покласти в сковороду локшину і перемішати з іншими інгредієнтами, додати решту соєвого соусу і тушкувати 2 хвилини.

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-08-01 14:01:49 Ніжна та соковита рулька
рулька - 1,5 кг, часник - 2 зуб.,
пиво (темне) - 1,5 л, лавровий лист - 1 шт., спеції: сіль, перець горошком, улюблені, мед - 2 ст.л., соєвий соус - 4 ст.л., гірчиця (французька) - 1 ст.л.
Рульку помити і висушити. Гострим ножом зробити надрізи в рульці і нашпигувати туди порізаний часник. Помістити рульку в кастрюлю, залити пивом, додати лавровий лист і спеції (солі дати стільки, щоб пивна юшка була добряче пересолена). Накрити кришкою і відправити маринуватися до холодильника на 24 год. Ставимо рульку в пиві на вогонь під привідкриту кришку, як закипить, скручуємо газ на min і варимо 3 год. (через 2 год. варіння перевернути на інший бік). Викласти рульку у форму для запікання. Змішати мед, соєвий соус та гірчицю і добре змастити рульку з усіх боків. Запікати в попередньо розігрітій до t200 духовці 40-50 хв. Під час запікання кілька разів додатково змащувати рульку соусом, що залишився.

Instagram автор: cook_with_me_at_home

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-08-01 13:01:36 Команда дизайнерів відкрила свій телеграм канал, де хваляться шикарними ідеями планування та вчать людей як не робити дурних помилок у ремонті.

Раджу всім! Підписуйся! Кнопка внизу Відкрити / Коментувати

2022-08-01 12:00:00 Повітряні пончики з мінімальних продуктів
Інгредієнти:
Молоко – 250 грам
Цукор – 3 ст.ложки
Розчинних дріжджів – 1 ч. ложка
Сіль – 1/2 ч. ложки
Вершкове масло – 2 ст.ложки
Соняшникова олія – для смаження
Цукор – для присипки
Приготування:
У миску вливаємо молоко, додаємо цукор та дріжджів. Додаємо борошно, солимо, розмішуємо, закриваємо і даємо постояти 20 хвилин. У середину кладемо вершкове масло, вмішуємо в тісто і знову даємо постояти. Розділяємо тісто на 12 частин і скачуємо в кульки.У серединках робимо дірки пальцем, накриваємо плівкою та залишаємо на 40 хвилин. Дірочки змащуємо трохи борошном. У сковороду наливаємо олію і розігріваємо. Викладаємо пончики та обсмажуємо з обох боків до золотистого кольору. Поки пончики ще гарячі, обвалюємо їх у цукровому піску. Подаємо до столу!

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-08-01 09:00:00 Ідея для сніданку

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-07-31 21:02:24 Вершковий соус до спагеті із пармезаном
Інгредієнти:
Вершки - 200 мл
Плавлений сир - 100 г
Пармезан - 50 г
Сіль, перець чорний мелений - за смаком
Приготування:
Налити вершки у сотейник і підігріти на середньому вогні. До кипіння доводити не потрібно. Додати у гарячі вершки тертий пармезан і плавлений сир. Потім інтенсивно перемішувати, посолити й поперчити.
За бажанням можна додати вершкове масло, тоді соус буде більш насиченим і жирним. А його густоту можна змінювати, додавши ще вершків. Готовий вершковий соус подавати до макаронних виробів.

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати