Дача сад город

2022-07-29 10:00:16 ​​ЯК ДОГЛЯДАТИ ЗА ПОМІДОРАМИ В СЕРПНІ

Що робити з суцвіттями помідорів в серпні?
Суцвіття і бутони, які цвітуть на початку серпня, швидше за все, не встигнуть дати якісний урожай. Тому їх краще обірвати, адже в середньому на дозрівання томатів потрібно 45 днів. В крайньому випадку можна буде зірвати помідори зеленими і покласти на дозрівання.
Прищипування помідорів в серпні
У серпні потрібно прищипувати верхівки у високорослих томатів. Тоді швидше дозріють плоди.

Якщо томати хворіють у серпні
Поява темних плям на листках, а також смуг і штрихів на стеблах вказує на зараження томатів (небезпечним вірусним захворюванням). Такі кущі відразу ж видаліть і спаліть для запобігання поширенню хвороби на решту рослин. Решту рослин 2-3 рази пролийте темно-рожевим розчином марганцівки і обприскати по листю будь-яким добривом з мікроелементами.
При перших ознаках фітофтори обробіть кущі 1% -ною бордоською рідиною, мідним купоросом (1 ст.л. на 10 л води) або народними засобами. Відкрити / Коментувати

2022-07-29 08:00:07 ​​ЯК ДОГЛЯДАТИ ЗА ПОМІДОРАМИ В СЕРПНІ

Догляд за помідорами в серпні полягає у захисті від хвороб та вдалому дозріванні. Що ж для цього потрібно робити?

Під час дозрівання плодів важливо не допускати коливань вологості грунту. В іншому випадку помідори можуть потріскати. Але догляд за помідорами в серпні не обмежуються тільки поливанням.

Підживлення томатів у теплиці і відкритому грунті
Основні проблеми у томатів в серпні можуть бути пов'язані з не достатком поживних речовин або відсутністю в них необхідних елементів. Садівники, добрива просто розсипають біля рослин. Але при такій підгодівлі рослини не засвоюють велику частину корисних речовин. Підживляти помідори найкраще рідкими добривами по попередньо зробленим в міжряддях борознах. Перед цим важливо не забути полити грядки.

Добрива, внесені із мокрої землі, краще засвоюються рослинами.

Підживлення томатів в серпні
У серпні в два рази зростає потреба томатів в калії. Підгодуйте кущики дерев'яним попелом (1 склянка на 10 л води).

Якщо листя томатів посвітліли - у наявності недолік азоту. Полийте рослини розчином сечовини (1 ст.л. на 10 л води).

А при нестачі фосфору (ознака - листя набувають пурпурно-фіолетового відтінку) внесіть суперфосфат (2 ст.л. на 10 л води).

Щоб томати не відставали в рості, підгодуйте їх настоєм пташиного посліду: 0,5 кг сухого курячого посліду залийте 10 л води, ємність щільно накрийте плівкою і настоюйте добриво протягом 3-5 днів. Потім розбавте настій водою в співвідношенні 1:20 і вилийте 1 л під кожну рослину.

У проміжках між кореневими підживленнями робіть позакореневе (по листю). Для цього підійдуть такі препарати будь-яке комплексне добриво з мікроелементами. Відкрити / Коментувати

2022-07-28 20:00:04 ​​СЛИВОВЕ ВАРЕННЯ З ЛИМОНОМ ТА КОРИЦЕЮ

Сливове варення з лимоном та корицею - такі рецепти передається з покоління в покоління і, звичайно ж, бабусин варіант здається завжди найкращим.
Смак цієї заготовки назавжди вам запам'ятається, і ви щороку будете варити таке варення.
Сьогодні ми хочемо поділитися саме таким рецептом сливового варення з корицею та лимоном - нетрадиційним і неймовірно смачним!

Складники
Сливи (вже без кісточки) - 1 кг
цукор - 450 гр
паличка кориці - 1 шт
вода - 250 мл
лимон -1 шт

Приготування
Сливи помити, розрізати навпіл і витягнути кісточку.

У каструлю з товстим дном покласти сливи, додати цукор, паличку кориці, цедру лимона і воду.

Довести сливи до кипіння на середньому вогні і варити, постійно помішуючи дерев'яною ложкою, періодично знімаючи піну, поки сливи на стануть м'якими.

Витягнути з варення поличку кориці. Далі, варення потрібно переблендирити.

Знову поставити на середній вогонь і варити до потрібної консистенціі.

Аби перевірити чи варення готове, потрібно поставити суху тарілочку в морозильну камеру. Через деякий час дістати тарілочку і налити трохи варення і нахилити .Готове варення повинне стікати дуже повільно.

Вистудіть варення, розкладіть в стерильні сухі баночки і зберігайте в холодильнику. Або готове гаряче варення залийте в стерильні гарячі баночки і закатайте на зиму. Відкрити / Коментувати

2022-07-28 18:00:10 ​​Помідори у власному соку на зиму

інгридієнти на 3 л банку
3 кг. дрібних помідорів,
2 кг. великих помідорів,
60 гр солі (2 столові ложки або 6 чайних без гірки),
50 г. цукру (2 столові ложки без гірки).
В якості приправи можна використовувати корицю або кілька горошин запашного перцю.

Приготування
Дрібні помідори потрібно помити, проколоти шкірку в декількох місцях голкою, щільно поскладати в чисті банки до звуження. Якщо плануєте потім використовувати ці помідори для приготування соусів, а не просто як закуску, з них можна зняти шкірки, зануривши на кілька секунд в окріп.

Великі помідори потрібно порізати і розігріти в емальованій каструлі під кришкою, не доводячи до кипіння.

Гарячу помідорну масу протерти через сито, вийде томатний сік. Розчиняємо в ньому сіль і цукор з розрахунку 1 столова ложка солі і 1 цукру на 1,5 літра соку або по 2 чайних ложки солі і цукру на кожні 500 мл соку. Додаємо щіпку кориці на 0,5 літра соку.

Сік кип'ятимо, піну знімаємо. Заливаємо киплячим соком помідори в банках. Стерилізувати (банки ємкістю 1 літр) в киплячій воді 8-9 хвилин.

Закатати. Перевернути. Укутати до охолодження.

Якщо через сито томати не перетирати, смачно буде додати в сік часник і запашний перець. Якщо протирали, краще обмежитися корицею або взагалі нічого крім солі і цукру не додавати, щоб консистенція залишалася однорідною. Відкрити / Коментувати

2022-07-28 16:00:10 ​​ЯК ВИРОСТИТИ ВЕЛИКІ ПОМІДОРИ – ПОРАДИ САДІВНИКАМ

Пусті плоди в помідора - причини
Якщо формуються пусті плоди (з внутрішніми порожнечами), причиною є погане запилення. А воно відбувається через високу (більше 35 ° С) або низькою (нижче 12 ° С) температуру повітря. в Також на порожнистість томатів також впливає і висока вологість повітря. Пилок у томатів важкий, у вологому (більше 85%) повітрі теплиць він погано висипається з пиляків квітів. Щоб цього запобігти потрібно кілька разів на тиждень злегка трусити рослини в першій половині дня для кращого запилення квіток і зав'язування плодів, а також регулярно провітрювати теплицю.

Пасинкування та видалення листя – причина малих плодів в томатів
Одною з основних причин малих плодів помідорів це велика кількість пасинків, слабка освітленість, недолік калію (а також азоту або фосфору), велика різниця денних і нічних температур.

Навіщо видаляти листя на кущі помідорів?

Через 30-40 днів після висаджування розсади в сонячні дні з ранку періодично на рослинах видаляють нижнє листя. До моменту дозрівання плодів всі нижні листки повинні бути обстрижені. Потім їх продовжують видаляти, або проріджувати але не вище 2-3-го суцвіття.

Видалення листя покращує повітрообмін рослини, запобігають появі та поширення фітофтори, прискорюють дозрівання плодів, сонячні промені потрапляють на помідори. Відкрити / Коментувати

2022-07-28 14:00:09 ​​ЯК ВИРОСТИТИ ВЕЛИКІ ПОМІДОРИ – ПОРАДИ САДІВНИКАМ

Помідори, вирощені на своїй ділянці і власними силами набагато смачніші та й корисніші. Але щоб кущ дав великі та здорові плоди за ними потрібно правильно доглядати.
Як виростити максимально великі томати, розглянемо у цій статті.

Як поливати помідори, щоб виросли великі плоди
Першою причиною малих та не сочних помідорів є недостатній полив. У суху та жарку погоду кущі помідорів поливають під корінь , щоб вода не потрапляла листя і плоди, такий. Так званий метод поливу як дощування (полив зверху ) негативно впливає на цвітіння, викликає опадання квіток, затримує зав'язування плодів і їх дозрівання. Крім того, збільшується вологість повітря, що призводить до появи і розповсюдження грибкових захворювань.

Коли зелені помідорчики досягають діаметра 1-2 см, витрата води на кожен квадратний метр грядки збільшують до 5-12 л, поливати їх потрібно 1-2 рази на 14 днів. Після сильного підсушування грунту відразу рясно поливати кущі помідорів не можна - плоди можуть опасти, розтріскуватися або хворіти вершиною гниллю. Норма поливання в цьому випадку - 0,8-1 л на рослину.

Чим підживляти помідори, щоб виросли великі плоди
Другою причиною малих помідорів на кущі є брак добрив. Мінеральні добрива вносять в рідкому вигляді після поливу. Щоб томати давали великі плоди їх потрібно підживляти :

В перше підживлення (роблять через два-три тижні після висаджування розсади, під час утворення зав'язей на першому суцвітті) бажано включити суперфосфат(25 гр.) і сірчанокислий калій (20 гр.) на 1 м2). Якщо грунти бідні, а це негативно впливає на ріст та плодоношення рослини, можна додатково внести до 10 г аміачної селітри на 1 кв. м.
Друге, а при необхідності і третє підживлення проводять при масовому зростанні і дозріванні плодів з розрахунку 15-20 г аміачної селітри і 20-25 г сірчанокислого калію на 1 м2.
Для отримання раннього врожаю застосовують і позакореневе підживлення. На 10 л води: по 16 г сечовини і сірчанокислого калію, 10 г суперфосфату. Відкрити / Коментувати

2022-07-28 12:00:14 ​​Догляд за іргою

Влітку для ірги корисні рідкі підживлення, що складаються з аміачної селітри (50 г / кущ) або 5 л 10% -го розчину пташиного посліду. підживля ти кущі краще ввечері після дощу або після рясного поливу.

Як обрізувати іргу
Обрізку і формування куща ірги проводять ранньою весною, починаючи з 3-4 року після висаджування. У цей період слід вирізати біля самої поверхні грунту всю кореневу поросль, крім 1-2 пагонів, розташованих найближче до основи куща. Омоложуючу обрізку ірги роблять, коли кущ досягає 8-10 років. Сигналом до цього є ослаблення щорічних приростів до 10 см. Спочатку кущ проріджують, видаляючи всі слабкі, тонкі і надмірно витягнуті гілки, залишивши тільки 10-15 найміцніших пагонів. Потім потрібно вкоротити високі пагони, зрізавши їх на висоту 2-2,5 м. Місця зрізів обов'язково змастити садовим варом. При такому дбайливому догляді кущ ірги проживе до 70 років.

Розмноження ірги
Розмножується ірга насінням, відводами, живцями

Корисні властивості ірги
В плодах ірги містяться безліч вітамінів, включаючи С, А, В, В2, і мікроелементів, таких як залізо, йод і марганець, а це робить рослину дуже корисною в профілактиці хвороб серцево-судинної системи і шлунково-кишкового тракту. Крім цього, плоди знижують кров'яний тиск і укріпляють стінки кров'яних судин. Відповідно, протипоказанням до вживання ірги є знижений тиск. Відкрити / Коментувати

2022-07-28 10:00:13 ​​Як та коли садити іргу

Ірга не вимоглива до грунту. Для успішного вирощування найбільш підходять легкі супіщані грунти. Ірга світлолюбна, в затіненні її пагони сильно витягуються і гірше плодоносять. На сонячному місці спостерігається висока врожайність, а зрілі плоди стають більш солодкими. У молодому віці кущі ірги переносять незначне затінення. Ірга колосиста відрізняється високою морозостійкістю і може переносити морози до -40 ° С, . Квіткам не страшні весняні заморозки до – 7° С. З ірги колосистої виходить густий високий живопліт, який розростається і ущільнюється за рахунок рясної кореневої порослі.

Однак рослина не любить місця, де постійно дуже висока вологість грунту (заболочені). Її коренева система розташована 3-4 м вглиб землі. Це, з одного боку, добре: допомагає без втрат пережити холодні зими. А з іншого боку, погано: якщо коріння будуть знаходиться в пласті з гунтовою водою - високих врожаїв не дочекаєтеся. Відкрити / Коментувати

2022-07-28 08:00:08 ​​ІРГА - ВИРОЩУВАННЯ, ДОГЛЯД

Ірга - рослина невибаглива до грунту, і не вимагає особливого догляду. Ягоди ірги містяться безліч вітамінів, включаючи С, А, В, В2, і мікроелементів, таких як залізо, йод і марганець, а це робить рослину дуже корисною в профілактиці хвороб серцево-судинної системи і шлунково-кишкового тракту.

Ця невибаглива рослина є унікальною в своєму роду. Іргу вирощують і в декоративних цілях. Рослина відноситься до сімейства розоцвілих, являє собою листопадний кущ, не менш привабливий, ніж вирощений самшит, або мале дерево.

Налічується до 25 видів рослини . Але в наших краях можна зустріти три найпоширеніші види ірги: круглолистна, колосиста, рідше канадська.

Ірга невимоглива до складу грунту, легко розмножується, а під час цвітіння є добрим медоносом. Рослина легко переносить зиму без укриття ( навіть при мало-сніжних зимах) з температурою нижче 40 ° С. Крім того, затяжні весняні заморозки не зможуть залишити вас без ягід, ірга легко і без втрат перенесе їх. Відкрити / Коментувати

2022-07-27 21:19:03 Натрапили на цей канал, тепер не можемо відірватися!

Там купа цікавих рецептів із найпростіших продуктів!

Підтримай Українське

Швидко заходь! Посилання внизу


https://t.me/+V8KqcrLO5xA5MDQy Відкрити / Коментувати