Рататуй рецепты на каждый день

2022-11-26 17:14:55 Тирамису классический

Ингридиенты:⠀
⁣⁣⠀
- Сливки 33% - 300 мл.
- Маскарпоне - 500 г.
- Печенье «Савоярди» - 250 г. (ориентируйтесь по форме)
- Апельсиновый сок - 30 мл.
- Кофе холодный (сладкий) - 500 мл⁣⁣.
- Сахарная пудра - 150 г.
- Какао⁣⁣

Приготовление:
⁣⁣⠀
1. Сахарную пудру взбить со сливкам и затем добавить маскарпоне (до соединения всех ингредиентов), добавить в крем ещё немного сока и цедру апельсина.⁣⁣ Приготовить форму для тирамису.⁣⁣
2. Печенье савоярди окунуть в кофе и укложить в один слой ,затем сверху смазать половиной крема.
3. И уложить второй слой савоярди и сверху оставшийся крем.
4. Сверху посыпать какао и отправить в холодильник на 4 часа. Відкрити / Коментувати

2022-11-26 15:18:56 Ингредиенты:

- Брынза - 300 гр.
- Лаваш - 2 шт.
- Помидор - 1-2 шт.
- Укроп - 2 веточки
- Яйцо - 1 шт.

Приготовление:

1. Натереть на терке брынзу. Порезать кубиками помидор, порубить зелень. Добавить к сыру и перемешать.
2. Лаваш разрезать на квадратики. В каждый квадратик на край посередине выложить начинку. Свернуть края и заворачивать как блинчик.
3. Разбить в глубокую тарелку яйцо, обмакнуть каждый рулетик и обжарить с 2-х сторон. Відкрити / Коментувати

2022-11-26 12:01:56 Творожный зефир

Ингредиенты:
- творог 5% - 400 гр;
- желатин быстрорастворимый - 20 гр;
- молоко 2,5% - 200 мл;
- сахарная пудра по вкусу;

Приготовление:
1. залить желатин тёплым молоком на 15 мин, перемешать;
2. перебить в блендере творог;
3. взбить творог, желатин с молоком, сахарную пудру и ванилин;
4. разлить по формам и убрать в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита! Відкрити / Коментувати