Кулінарна підтримка

2021-06-15 18:07:56 ​​

Рис по-тайськи — це зваблення на азійський манер. Ця їжа має характерний для східної страви смак соєвого соусу, смажених овочів та кисленького лимону або лайму.

З тайським рисом в мене пов’язані лише теплі емоції, та щире здивування від офігезного смаку. Забирайте відео і готуйте рис вдома.

Інгредієнти:

400 г креветок
100 г рису (краще взяти довгозернистий)
1 цибуля
1 морква
1 зубчик часнику
2 см кореня імбиру
2 лайма
1 томат
50-70 мл соєвого соусу/рибного соусу
1 яйце
3-4 ст. л. соняшникової олії
½ ч. л. чилі в пластівцях або кілька слайсів чилі
3-4 пера зеленої цибулі
2-3 ст. л. арахісу (за бажанням)
до смаку сіль та перець Відкрити / Коментувати

2021-06-14 17:28:00 Шо там по кабачкам? За літнім планом вони вже мали захопити ваш гастропростір і активно радувати ваші животики. Якщо цього досі не сталось, то вже в цю середу це питання порішається на новому прямому ефірі.

Прямий ефір заплановано на 16.06 і проведу його як завжди о 19:00.

Цього разу готувати будемо у форматі імпровізації. Разом з переможницею МайстерШеф Професіонали-3 Елеонорою Барановою ми покажемо вам, як оригінально приготувати кабачки, і офігіти від смаку

А ще ми будемо балакати, про всіляке цікаве, смачне та їстівне.

Тримайте посилання на пряму трансляцію:

Клацайте на дзвіночок, щоб отримати нагадування про ефір Відкрити / Коментувати

2021-06-13 09:30:11 Forever young, forever moloda kartoplya! Все окей, ви ще встигаєте насолодитись найкращими періодом життя картопельки. Тому не будемо гаяти час, бо молодість вона така швидкоплинна. Тримайте добірку страв з молодою картопелькою.

Всім цьом і гарної неділі.

МОЛОДА КАРТОПЛЯ У ДУХОВЦІ

МОЛОДА КАРТОПЛЯ З ЦИБУЛЕЮ І СИРОМ

МОЛОДА КАРТОПЛЯ З ЦИБУЛЕЮ І М’ЯТОЮ Відкрити / Коментувати

2021-06-11 18:06:18 ​​Бачу питання кольору зеленого борщу вас дійсно зацікавило. Насправді варіацій борщу є дуже багато: є червоний, є зелений зі щавелем, а ще існує жовтий борщ, що з жовтим буряком.

Однак нещодавно я дізнався про існування зеленого борщу, але він червоний. Все тому, що в рецепті використовується квас буряковий (я робив із соком) і багато-багато зелені. Ось такий собі трікі трік по-українськи. Рецепт цієї варіації вже на моєму каналі Смачного

Діліться рецептом з друзями та рідними, щоб вони теж спробували цю офігезну їжу.

Інгредієнти:

2 великих буряки (сирих)
2 буряки (варених або запечених)
1 склянка хлібного квасу
1 пучок щавлю
2 картоплі (варених в мундирі)
1 ст. л. солодкої гірчиці (на порцію)
80 г мангольду (або міксу салатів)
до смаку сіль і перець Відкрити / Коментувати

2021-06-10 17:00:26 В мене є дієвий гайд, як почати заздрити самому собі Ви, звичайно, можете подумати, що я трішки того, але результат змінить вашу думку.

Що треба робити:

Налаштуйтесь морально: зробіть глибокий вдих та видих.

Підготуйте ось ці інгредієнти:

500 мл вершків 33%
5 жовтків
75 г цукру
1 ч. л. ванільною пудри (або цукру)
2 ст. л. тростинного цукру для скоринки

Візьміть рецепт крем-брюле: https://bit.ly/3v5fF3C

Приготуйте його.

Їжте і заздріть самі собі.

Тру сторі, після крем-брюле починаєш заздрити сам собі. Тіло немов занурюється в чистий екстаз від першої ж ложки. Обов’язково приготуйте його. Цьом. Відкрити / Коментувати

2021-06-08 18:04:00 ​​ Давненько я не давав вам рецепт хліба погратися. Виправляюсь. Візьміть ось цей свіжозалитий рецепт солодового хліба. Він вам точно має сподобатися.

Процеси приготування точно не будуть для вас новими, та й навіть, якщо ви вперше будете готувати хліб — це буде дуже просто. Інструкції та відео рецепт вам допоможуть.

Інгредієнти:

500 мл води
400 г пшеничного борошна
200 г житнього борошна
1 ст. л. цукру
1,5 ст. л. олії (+ для змащування рук)
1 ч. л. солі
10 г сухих дріжджів
20 г солоду Відкрити / Коментувати

2021-06-07 16:27:31 Ви вже придумали, що будете готувати на вечерю? Як щодо рису? З нього можна приготувати справжню Español паелью або рис з мідіями зробити, або плов!

Варіантів так само багато, як і видів рису. Сьогодні рекомендую на вечерю обрати одну зі страв нижче. Обіцяю, ваш рот буде в шоці

ПЛОВ З КУРАГОЮ І АРАХІСОМ

ПАЕЛЬЯ З КУРКОЮ ТА КУРКУМОЮ

РІЗОТТО З БІЛИМИ ГРИБАМИ Відкрити / Коментувати