Кулінарні рецепти

2024-03-11 13:00:16 Ідея для перекусу
Якщо у вас раптом лишилось картопляне пюре, то обов’язково готуйте цей рецепт)
- Лаваш
- Картопляне пюре 300 г
- Молочна ковбаса 300 г
- Сир твердий 250 г
- Петрушка
- Яйця 3 шт.

Instagram автор: olga_riabenko_

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-03-11 11:00:07 Ліниві вареники зі смаком кокосу та маку
Кисломолочний сир - 350г (перетерла через сито)
Цукор - 2 ст.л
Кокосова стружка - 2 ст.л
Мак - 1 ст.л
Борошно 2-3 ст.л
Цукор - 2 ст.л
Варити після закипання води 5-7 хвилин.

TikTok автор:mishuhism

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-03-11 09:00:17 Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-03-10 22:00:01 Як смачно приготувати сало
Інгредієнти:
•Сало (краще брати не великий шматок)
•сіль 1.5 ч.л.
•перець 1.5 ч.л
•пучок будь якої зелені
•часник 1 велика головка
Часник нарізаємо дольками тоненькими,
Далі нарізаємо сало теж тонко дорізаємо лише до шкірки.
Поєднуємо сіль та перець та обсипаємо кожну частинку сала,та кладемо по 3-4 дольки часнику.
Гарно стискаємо обсипаємо зеленню та тісно обгортаємо харчовою плівкою та пергаментом.
Кладемо в холодильник на добу.

Instagram автор: katia_cooking_

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-03-10 20:00:09 Курячі стегна у вершковому соусі
800 г філе курячого стегна
0,5 ч.л. сіль
1 ч. л. паприка
0,3 ч.л. чорного перцю
Рослинна олія для смаження
Соус:
3 зубчики часнику
300 мл вершків 20%
0,5 ч.л. сіль
Чорний перець за смаком
0,5 ч.л. хмелі-сунелі
80 г твердого сиру
петрушка
Філе стегна солимо, додаємо паприку та чорний перець. Та залишаємо маринуватися на 30хв. Потім на рослинній олії обсмажуємо з обох сторін, приблизно по 8хв.
А тим часом натираємо на мілкій терці 3 зубчика часнику. Забираємо обсмажене м’ясо зі сковорідки і на ній же обсмажуємо часник, додаємо вершки, сіль, чорний перець та хмелі-сунелі. Також натираємо на мілкій терці 80г твердого сиру і додаємо до вершків. І за бажанням мілко нарізану петрушку. Відправляємо до соусу обсмажене м’ясо та готуємо під закритою кришкою на маленькому вогні приблизно 10-15хв. В процесі м'ясо перевертаємо.

TikTok автор:nataliia.zhuk

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-03-10 18:00:10 Курячі кекси
Куряче філе (або стегно) 150 г (в мене 2 стегна)
Куряче яйце 1 шт
Грецький йогурт 8% 4 ст.ложки (100 г)
Тертий твердий сир 50 г
Овочі : цукіні, кукурудза свіжа морожена
Спеції : сухий часник, чорний перець, італійські трави
Курку відварити, нарізати дрібними кубиками. Поєднати всі інгредієнти в одній ємкості та гарно перемішати. Розмістити суміш у формочки, зміщені маслом гхі. Випікати в попередньо розігрітій духовці при 180 градусах 30-35 хвилин.

Instagram автор:ketiv_

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-03-10 16:00:07 Млинці зі смаженими грибами і сиром чеддер у сухарях Панко
Млинці:
2 яйця
500 мл молока
2 ст . неповних ложки цукру
1 чайна ложка солі
1 стакан муки
Олія
Начинка:
Шампіньйони
Цибуля
Сир чеддер в пластинках
Кляр:
Яйця
Сухарі Панко

TikTok автор:viktoria_kozin

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-03-10 13:00:02 Бісквітно-сирний пиріг «Бабусина ковдра»
80 г борошна
1 ч.л. розпушувача
20 г крохмалю
2 яйця
70 г цукру
50 г олії
дрібка солі
Яйця, сіль та цукор збити міксером на високих обертах до стійкої та пухкої маси (~3 хв). Далі знизити швидкість на мінімум та збиваючи влити олію тонкою цівочкою. Борошно, розпушувач та крохмаль змішати. Просіяти в 2-3 етапи та акуратно вмішати лопаткою. Викласти тісто в підготовлену форму.
Сирна начинка:
300 г сиру
1 яйце
1 ст.л. крохмалю
1 ст.л. ванільного цукру
1 ст.л. цукру
дрібка солі
Сир обирайте без грудочок з максимально однорідною текстурою. Додати всі компоненти в миску та гарно перемішати лопаткою. Перекласти в кондитерський мішок та зробити смужки по тісту. Випікати за t180* 35-40 хв (обовʼязково перевірте готовність бісквіту деревʼяною шпажкою).

Instagram автор:annet_days

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-03-10 11:00:08 Домашня гранола
Інгредієнти:
Цільнозернові вівсяні пластівці 300г;
Мед 100г;
Рослинна олія 1ч.л;
Лимонний сік, дрібка солі;
Додатки: горішки, сушена журавлина, мигдальні пластівці

TikTok автор: nastya. cooking

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-03-10 09:00:10 Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати