Мамо, я у шапці!

2021-10-31 09:45:16 ​​Безлактозне молоко. Кому рекомендують та в чому його особливість

Багато людей не можуть споживати звичайне коров’яче молоко через лактозну непереносимість.

Що таке лактозна непереносимість?
Головним джерелом енергії в коров’ячому молоці є лактоза. Для її перетравлення в організмі повинно бути досить ферменту лактази, який розщеплює лактозу на два прості вуглеводні – глюкозу і галактозу.

Діти і підлітки мають зазвичай високий та сталий вміст лактази, адже молоко – це перша наша їжа з моменту народження.

Але з віком кількість ферменту зменшується. Одне дослідження стверджує, що 75% дорослих людей втрачають здатність перетравлювати молоко на якомусь етапі свого життя.

Якщо після вживання молока, ви відчуваєте здуття живота, біль чи дискомфорт, газоутворення чи діарею, тоді у вас, радше за все, є непереносимість лактози.

Проте, типи непереносимості є різними: первинна та вторинна, повна чи часткова. Щоб визначити тип, потрібно пройти тестування та проконсультуватися з лікарем.

Як виробляють безлактозне молоко?
Виробники харчових продуктів просто додають лактазу до складу звичайного коров’ячого молока.
Лактаза розщеплює лактозу в складі молока, а отже люди з непереносимістю можуть безпечно його споживати. Безлактозне молоко зберігає практично той самий смак, вигляд та поживну вартість, що й звичайне. 

Кому безлактозне не підходить?
Хоча безлактозне є чудовою альтернативою для людей з лактозною непереносимістю, частині людей воно все одно не підходить.

Передовсім, веганам, адже безлактозне молоко є продуктом тваринного походження.

Також алергікам, що мають чутливість до будь-яких молочних продуктів. Так само, люди, які вирішили дотримуватися дієти без молочних продуктів, повинні подумати над іншими джерелами кальцію та білку замість тваринного молока. Відкрити / Коментувати

2021-10-22 08:46:13 ​​Молочні зуби. Як правильно доглядати

Передовсім, варто розуміти, що діти не можуть самотужки подбати про свої нові зуби.

Навіть у процесі навчання дітей, як чистити та піклуватися про гігієну ротової порожнини, ви не повинні уникати відповідальності за безпеку та належний догляд вашої дитини.

Протирайте чистою змоченою серветкою чи клаптиком бинтику ясна дитини після сніданку й ввечері перед сном. Така процедура допоможе позбутися решток їжі та бактерій, що спричиняють захворювання зубів та ротової порожнини;

При появі перших зубів, їх треба почати чистити зубною щіткою та пастою.

Зубну щітку слід обирати з м’якими, нежорсткими щетинками, щоби не пошкодити цілісність ясен. До того ж, молочні зуби є дещо м’якшими, ніж постійні.
чистити зуби слід двічі на день – уранці та ввечері зубною пастою зі фтором;

Кількість зубної пасти на зубній щітці не повинна бути більша за розмір одного зернятка рису. До 3 років діти не вміють випльовувати слину та рідину з роту, тому в разі ковтання зубної пасти така кількість фтору не нашкодить їхньому травленню. Після 3 і до 6 років кількість зубної пасти можна збільшити до розміру горошини.

Не забувайте слідкувати за чистотою ротової порожнини. Найбільша кількість інфекцій трапляється в проміжку 6-18 місяців.

Подумайте про перший візит до стоматолога. Його рекомендують здійснити до того, як малюкові виповниться один рік. У майбутньому дитячого стоматолога слід відвідувати щонайменше двічі на рік.

Уникайте надмірного вживання солодких напоїв, включно з соком. До 2-х років слід взагалі уникати споживання будь-якого цукру. Відкрити / Коментувати

2021-10-21 08:45:14 ​​Артрит. Коротко про запальні процеси у суглобах

Першими симптомами артриту є біль у суглобах, набряк і почервоніння.

Насправді "артрит" – це не окрема хвороба, а сукупне поняття для пояснення запальних процесів у суглобах, які можуть призвести до уражень інших органів і навіть інвалідності.

Є понад 100 видів артриту й пов’язаних із ним станів, найпоширенішими з них є остеоартроз – руйнування хряща через навантаження на суглоби, а також ревматоїдний артрит – хронічна хвороба, коли хрящ в суглобі руйнується через хронічне запалення.

До основних симптомів артриту належать:
набряк;
біль;
скутість;
почервоніння;
зменшення діапазону рухів.

Ці прояви можуть зникати, а потім з’являтися знову, проявлятися в легкій, середній або тяжкій формі. 
Вони можуть бути незмінними роками, але з часом прогресувати або погіршуватися.


Чому виникає артрит, фактори ризику:

Спадковість. Деякі види артриту передаються генетично.
Вік. Ризик появи багатьох видів артриту, особливо остеоартриту, ревматоїдного артриту та подагри, зростає з віком. 
Стать. Жінки частіше ніж чоловіки хворіють на ревматоїдний артрит, однак подагра частіше трапляється у чоловіків. 
Травма суглоба. Люди, які колись травмували суглоб, наприклад, займаючись спортом, перебувають у зоні ризику захворювання артритом.
Ожиріння. Зайві кілограми навантажують суглоби, особливо коліна, стегна та хребет. Люди з ожирінням мають більшу імовірність розвитку артриту.


Як уникнути артриту

Для профілактики артриту Центр громадського здоров’я рекомендує:
бути фізично активним;
підтримувати здорову вагу і правильно харчуватися;
не займатися самолікуванням і своєчасно звертатися до лікаря.

Однак якщо вас уже турбує біль у суглобах, найважливіший перший крок – отримати точний діагноз і вчасно почати лікування. Відкрити / Коментувати

2021-10-20 14:15:15 ​​ПЛР-тест на COVID-19 безкоштовно. Хто може отримати

Отримати безкоштовний ПЛР-тест на COVID-19 можуть не лише пацієнти, у яких є підозра на коронавірусну хворобу.

Сімейний лікар обов’язково повинен призначати ПЛР-тестування таким категоріям пацієнтів:
із підозрою COVID-19;
з ознаками інших ГРВІ;
з ознаками вірусної пневмонії;
з позагоспітальною пневмонією;
контактним особам при появі симптомів, які не виключають COVID-19.

Першим трьом групам повинні спершу провести швидке тестування на антиген до COVID-19 до того, як рекомендувати ПЛР-тест.

Міністерство закликає звертатися на "гарячу лінію" – 0 800 60 20 19, якщо ваш сімейний лікар відмовляється скерувати вас на тестування при вище згаданих ознаках. Відкрити / Коментувати

2021-09-30 08:45:37 ​​Гарбуз. Чим корисний для здоров'я

Може сприяти схудненню
Гарбуз напакований вітамінами та мінералами, при цьому пов'язаний з малою кількістю калорій, оскільки на 94% складається з води.
Тобто ви можете їсти з'їсти більше гарбуза, ніж інших джерел вуглеводів на кшталт рису та картоплі – але все одно вжити менше калорій.

Може знижувати ризик раку
Гарбуз багатий на каротиноїди – вони можуть діяти як антиоксиданти.
Це дозволяє їм нейтралізувати вільні радикали, що може захистити нас від певних видів раку.

Може покращити здоров'я серця
Гарбуз багатий на калій, вітамін С та харчові волокна, що робить його корисним для здоров'я серця.

Містить компоненти, що допомагають шкірі
Гарбуз багатий на корисні шкірі поживні речовин.
Лише в одній чашці приготовленого гарбуза – 245% денної норми вітаміну А.
Каротиноїди, які є в гарбузі, можуть діяти як природний сонцезахисний крем.

В одній чашці приготовленого гарбуза (245 г) є:
49 калорій
0,2 г жирів
2 г білків
12 г вуглеводів
3 г харчових волокон
245% денної норми вітаміну А
19% денної норми вітаміну С
16% денної норми калію
11% денної норми міді
11% денної норми марганцю
11% денної норми вітаміну В2
10% денної норми вітаміну Е
8% денної норми заліза

Також гарбуз може знижувати ризик хронічних хвороб, покращувати імунітет та захищати зір. Відкрити / Коментувати

2021-09-29 13:02:10 Вагітність. Як збільшити шанси на зачаття

"Найкращий спосіб забезпечити вашу фертильність у майбутньому – це народжувати дітей у віці від 20 до 30 років", – говорить лікар, консультант з репродуктивної медицини.

Проте сучасні пари не спішать рано народжувати і кількість вагітних, які старші 30 років системно збільшується.

Розповідаємо про шляхи підвищення народжуваності:

Продовжуйте пробувати
Жінкам із нерегулярним менструальним циклом рекомендуєть використовувати тести для встановлення періоду овуляції, щоб визначати оптимальний для сексу час.
При цьому, для найкращих можливостей завагітніти, радять займайтися сексом кожні два-три дні протягом усього циклу.

Пройдіть перевірку
Відвідуйте спеціалістів – гінеколога та уролога – регулярно, щоб не потребувати лікування.

Уникайте нездорової їжі
Якщо ви все ще їсте оброблену їжу, яка багата на нездорові жири, то припиніть це негайно.
Чоловічі та жіночі гормони та клітинні мембрани утворюються з жирів, які ми споживаємо.

Не зловживайте алкоголем
Алкоголь шкодить як здоров'ю сперматозоїдів, так і жіночим яєчникам.
У жіночому організмі його надлишок може спричинити хаос у дуже чутливій гормональній системі.
У чоловічому тілі алкоголь впливає на рівень глюкози в крові, що призводить до пошкодження клітин сперми.

Скоротіть рівень споживання кофеїну
Якщо ви намагаєтеся завагітніти, то краще уникати кофеїну або скоротити споживання кави до однієї склянки на день.

Споживайте достатньо вітамінів та мінералів
Вітаміни та мінерали відіграють вирішальну роль в організмі під час зачаття та вагітності. Відкрити / Коментувати

2021-09-21 08:45:32 ​​Чай. Чорний чи зелений?

Яка користь для здоров’я в обох видів чаю?
І чорний, і зелений чаю добре впливають на здоров’я серця та судин. 
Обидва сорти мають високий вміст сполук-антиоксидантів, що запобігають запаленням та відмиранням тканин в організмі. 

Чимало наукових досліджень пов’язують часте споживання чаю з меншим ризиком появи таких серцево-судинних захворювань, як-от атеросклероз та ішемічна хвороба серця.

Також огляд кількох десятків досліджень переконує, що часте споживання як чорного, так і зеленого чаю може знижувати тиск.

Обидва сорти чаю ефективно стимулюють нервову систему та мозок, оскільки чай містить кофеїн.

Зелений чай містить майже вдвічі менше кофеїну, ніж чорний: в 240 мл зеленого чаю міститься близько 30 мг кофеїну; у 240 мл чорного чаю – майже 50 мг кофеїну.

Для більшості здорових дорослих людей вживання до 400 мг кофеїну на добу вважається нормою.

Зелений чай
Науковці говорять про зв’язок між вживанням зеленого чаю й меншим ризиком розвитку ракових пухлин у тілі.

Чим корисні сполуки у зеленому чаї:
як антиоксиданти нейтралізують пошкодження клітин від вільних радикалів;

блокують ангіогенез злоякісних пухлин та пошкоджених тканин – себто блокують утворення нових кровоносних судин до ракових клітин і не дають їм рости;
стримують цикл життя ракових клітин, які безконтрольно діляться та поширюються та в окремих випадках спричиняє апоптоз (відмирання) пошкоджених клітин;

мають антибактеріальні властивості, що знижує ризик розвитку раку шлунку.

Зелений чай добре впливає на здоров’я серця, печінки, нервової системи та може суттєво зменшити ризик розвитку ракових пухлин.

Чорний чай
Чорний чай містить групу поліфенолів, які захищають жирові тканини в організмі від вільних радикалів, а також поліпшують стан кровонсних судин і стінок серця. Також  можуть знижувати рівень цукру та холестеролу в крові.

Науковці знайшли зв’язок, шо теафлавіни можуть усувати зайві жирові клітини й підтримувати здоровий індекс маси тіла.

Ще одне дослідження  показало, що вживання чорного чаю може знизити ризики появи бляшок у судинах, зменшуючи запалення тканин, й збільшувати рівень оксидів азоту, що допомогають здоровим скороченням судин.

Зелений чай містить майже вдвічі меншу кількість кофеїну, ніж чорний, тож він є кращим для людей, чутливих до кофеїну. Проте обидва сорти є чудовими стимуляторами нервової системи, особливо порівняно з кавою. Відкрити / Коментувати

2021-09-07 13:01:29 ​​Око сіпається? Чому та що з цим робити

Нервовий тік ока – це неприємне відчуття, яке часто зненацька з’являється і так само раптово зникає. 
Причина у мимовільному скороченні кругових м'язів органа. 

Лікарі вважають, що в більшості випадків сіпання очей не є чимось небезпечним і не вказує на якесь серйозне захворювання. 

Що спричиняє сіпання ока
Спазми повік можуть виникати без будь-якої серйозної причини.
Одними із факторів є:
подразнення очей,
астенопія (втома очей після зорової роботи),
нестача сну,
фізичне навантаження,
побічні ефекти ліків,
стрес,
вживання алкоголю, тютюну або кофеїну.

Як лікувати спазм
У більшості випадків спазм проходить сам.
На жаль, це також означає, що немає швидкого рішення, як позбутися цього неприємного явища. 
Але ви все ж можете спробувати усунути або зменшити потенційні причини:
пити менше кофеїну,
достатньо спати,
зволожувати очі,
наносити компрес, коли починається спазм.

Також не варто сильно терти очі – це може посилити проблему. Краще акуратно надавити на повіку, щоб заспокоїти м’язи.

У яких випадках потрібно звертатися до лікаря
Хронічні спазми повік можуть бути симптомом більш серйозного розладу нервової системи.
До лікаря варто звертатися з такими симптомами:
ваше око почервоніле, спухле та є незвичні виділення,
верхня повіка нависає,
око повністю заплющується кожен раз, коли ваші повіки смикаються,
сіпання триває кілька тижнів,
починають сіпатися інші частини обличчя. Відкрити / Коментувати

2021-09-04 09:45:44 ​​Аптечка для мандрів. Що у ній повинно бути

Лікарські засоби, що можуть знадобитися в поході:
антидіарейні засоби;
сорбенти;
оральні суміші для регідратації;
нестероїдні протизапальні засоби;
знеболювальні та жарознижувальні препарати;
протиалергічні засоби;
очні краплі з антисептиком (на випадок занесення інфекції в око);
сучасні антисептичні засоби для обробки ран;
рецептурні препарати, які вам прописав ваш сімейний лікар (за необхідності).

Засоби, що можуть допомогти у випадку травми:
джгут або турнікет, що зупиняє кров;
матеріали для перев'язки (бинти, ватні диски, стерильні серветки, набір пластирів тощо);
еластичний бинт (використовується при розтягненні зв’язок);
спиртовмісний антисептик для рук (що містить не менш як 60% спирту);
шини для іммобілізації травмованих кінцівок;
термоковдра.

Медичні пристрої:
електронний термометр;
пульсоксиметр;
пінцет (для видалення кліщів чи дрібних уламків із рани).

Крім медичних засобів, не забувайте взяти в подорож:
капелюх із широкими полями, щоби затінити обличчя, вуха та шию;
сонцезахисні окуляри (із захистом від UVA і UVB променів);
засоби захисту від сонця з поміткою "широкий спектр" або "захист UVA/UVB" з SPF 30 і більше на етикетці;
засоби від комах;
засоби особистої гігієни;
презервативи. Відкрити / Коментувати

2021-08-31 08:46:06 ​​Сир. Які види є корисними

Сир – це молочний продукт, який має сотні різних текстур та смаків.

Поживність та смак сиру залежить від того, як його роблять і яке молоко при цьому використовують.

Сир – чудове джерело білків, кальцію та інших поживних речовин.

Моцарела – м’який білий сир з високим умістом вологи. Походить з Італії.
Зазвичай моцарелу роблять з молока італійських буйволів чи корів.
У ній мало натрію та калорій порівняно з більшістю інших сирів.
У моцарелі також є бактерія, що діє як пробіотик, який може покращувати здоров’я кишківника, підвищувати імунітет та боротися з запаленнями у вашому тілі.

Блакитні сири роблять з коров’ячого, овечого або козячого молока з додаванням грибів Penicillium.
Цвіль, яку використовують для виготовлення цього сиру, дає йому його характерний смак та аромат.
Блакитний сир дуже поживний та може похвалитися більшою кількістю білків, ніж інші сири.

Фета – м’який солоний білий сир, походить з Греції.
Зазвичай його роблять з овечого чи козячого молока.
Фету пакують у розсіл, щоб зберегти свіжість. У ньому може бути багато натрію, втім, зазвичай у ньому менше калорій, ніж у більшості інших сирів.
У феті є кислота CLA, пов’язана зі зменшенням жиру у тілі та покращенням структури тіла.

Домашній сир
У ньому набагато більше білка, ніж у інших сирах.
Оскільки домашній сир багатий на білки, але має мало калорій, його часто рекомендують для схуднення.
Низка досліджень показують, що смакування їжею з високим вмістом білків може збільшувати відчуття ситості та допомагати знизити загальну кількість спожитих калорій.

Рікота – італійський сир. Його роблять з молочної сироватки коров’ячого, козячого, овечого чи буйволячого молока, яка залишається після готування інших сирів.
Білок у рікоті – це здебільшого сироватка, молочний білок, який містить усі важливі амінокислоти, які потрібно людині отримати з їжі.
Сироватка легко засвоюється і може покращувати ріст м’язів, допомагати знизити кров’яний тиск і знижувати високий рівень холестерину.

Пармезан – твердий сир з сирого, непастеризованого коров'ячого молока, він "дозріває" мінімум 12 місяців. В процесі стає щоразу сухішим, кришиться при нарізанні.
Враховуючи довгий період "дозрівання" сиру, він має дуже мало лактози, тому може підійти людям, які мають нетолерантність до лактози.

Швейцарський сир – це напівтвердий сир з солодким присмаком, як правило, виготовляється з коров'ячого молока. Він відомий нам за дірками у своїй текстурі.
Швейцарський сир часто рекомендують тим, хто стежить за тим, скільки їсть солі та жиру. Наприклад, людям з високим тиском.

Чеддер
Для виготовлення цього твердого сиру використовують незбиране пастеризоване або сире коров'яче молоко.
Загортають в тканину і кладуть на дозрівання на місяці.
Він може бути як білим, так і жовтим.
На додачу до того, що чеддер багатий на білок та кальцій, чеддер є хорошим джерелом вітаміну К, особливо вітаміну K2.

Козячий сир дуже поживний.
Козяче молоко має більше певних жирних кислот, ніж коров’яче, які швидко всмоктуються в організмі, тому менш схильні зберігатись у тілі у формі жиру. Відкрити / Коментувати