Cook It Simple - кулінарна філософія та рецепти

2021-08-23 13:09:00 ​​ВАРІАНТ ПРОСТОГО, КОРИСНОГО І СМАЧНОГО САЛАТУ

Інгредієнти (2 порції):

Яйця - 3 шт
Тунець консервований - 80г
Зелень - 50г
Авокадо - 1 шт
Помідор - 1 шт
Огірок - 1 шт
Бальзамічний оцет
Оливкова олія
Сіль, трав'яні приправи по смаку

Приготування:

Відварити яйця вкруту (10хв);
Почистити і розрізати на 6 частин;
Помити зелень і порвати на великі шматки;
Помити і нарізати помідор і огірок;
Почистити і нарізати авокадо;
Додати консервований тунець;
Залити оливковою олією і бальзамічним оцтом;
Посолити, додати приправи і перемішати.

Смачного

І зберігайте свій час для важливих речей

#рецепт Відкрити / Коментувати

2021-08-22 15:23:00 ​​ПРОДУКТ ТИЖНЯ - КЕФІР

Батьківщиною кефіру вважаються Кавказькі гори.

Кефір має високий вміст антиоксидантів, які уповільнюють процес старіння організму.

Кефір здатний дуже добре втамувати спрагу.

Максимальну цінність для організму являє собою кефір з жирністю від 2,5%.

Якісний кефір може зберігатися не довше, ніж 10 діб в холодному приміщенні.

Кефір втрачає свої корисні властивості при температурі понад 60 градусів.

Кефір дуже легко засвоюється організмом, тому його можна пити пізно ввечері.

Кефір знімає напруження та допомагає в боротьбі зі стресом за рахунок того, що в ньому міститься багато вітамінів групи В.

Кефір має низьку калорійність, але в той час постачає організму необхідні білки, протеїни та мінерали.

А у вашому раціоні є кефір?

#продукт_тижня Відкрити / Коментувати

2021-08-20 15:23:00 ​​СПАГЕТІ КАРБОНАРА

Інгредієнти (2 порції):

Спагеті - 250г
Бекон - 50г
Пармезан - 50г
Вершки - 150 мл
Яйце - 2 шт
Часник - 2 зубчика
Червона цибуля - 0.5 шт
Вершкове масло - 20г
Сіль, перець по смаку

Приготування:

Відварити спагеті;
Дрібно нарізати бекон, цибулю і часник;
Розтопити на сковорідці масло, обжарювати їх протягом 5 хв;
Збити в окремій мисці яйця, вершки додати до них пармезан;
Посолити і поперчити отриману суміш;
Додати до готових спагеті обжарений з цибулею і часником бекон;
Полити сумішшю яєць, вершків та пармезана;
Перемішати.

Смачного

І зберігайте свій час для важливих речей

#рецепт Відкрити / Коментувати

2021-08-18 13:09:00 ​​ЗАМОВЛЯТИ ПРОДУКТИ ДОДОМУ = ЕКОНОМИТИ СВІЙ ЧАС

Насправді, дуже простий та ефективний спосіб оптимізувати час на рутинні справи, хоча на перший погляд далеко не очевидний. Вперше я з ним познайомилася декілька місяців тому. І тепер не розумію, як жила без цього раніше.

Адже здавалось би, така проста справа, як похід в магазин займає багато часу та ресурсів. Особливо тоді, коли потрібно зробити закупи на тиждень/місяць, або ви потрапляєте в великі черги.

І тому набувають популярності різні служби доставки продуктів. Серед тих, що працюють практично по всій території Україні, хочу виділити сервіс Zakaz.ua. Вони доставляють продукти з різних супермаркетів:

Ашан Україна (ГЕО - Київ, Дніпро, Харків, Запоріжжя, Львів, Одеса)
Novus Україна (ГЕО - Київ)
МегаМаркет (ГЕО - Київ)
Фуршет (ГЕО - Київ)
Таврия В (ГЕО - Харків)

Тому якщо ваше місто присутнє в списку - раджу спробувати. Серед переваг:

Ціна така ж сама, як в магазині
Можлива доставка в день замовлення
Економія вашого часу та нервів

Отже, оптимізовуйте рутину і витрачайте свій час лише на важливі речі

Як вам така ідея? Відкрити / Коментувати

2021-08-16 12:04:00 ​​ТОСТИ АБО ГАРЯЧІ КАНАПКИ НА СНІДАНОК

Інгредієнти (2 порції):

Тостовий хліб - 8 шматків
Масло вершкове
Сир твердий - 4 шматки по розміру хліба
Ковбаса/сосиска - 4 шматки по розміру хліба

Приготування:

Намастити хліб маслом;
Помістити на нього шматок сиру і ковбаси;
Накрити зверху іншим шматком хлібу;
Помістити в мультимейкер на 3 хв.

За відсутності мультимейкера можна використати мікрохвильовку.

Смачного

І зберігайте свій час для важливих речей

#рецепт Відкрити / Коментувати

2021-08-14 13:09:00 ​​ПРОДУКТ ТИЖНЯ - КАВУН

Так як переможцем в опитуванні виявився кавун, то про нього і поговоримо в цій рубриці.

В сучасному світі налічується близько 1200 сортів кавунів.

В Японії вирощують квадратні кавуни. Для цього їх поміщають в спеціальні форми.

Шкірка кавуна - їстівна. Її можна маринувати, а також варити з неї джеми та варення.

Червоний колір кавуну надає лікопен - потужний природний антиоксидант.

В залежності від сорту м'якоть кавуна може бути червона, рожева, жовта або біла.

Кавун складається з води на 92%.

Найбільший в світі кавун був вирощений в 2013 році в США і важив 159 кг.

Батьківщиною кавуна вважається Африка.

Існують карликові кавуни, довжиною 3-4 см. За смаком вони нагадують огірки.

Ну що, вже пробували кавун в цьому році?

#продукт_тижня Відкрити / Коментувати

2021-08-10 18:07:59 ​​ПРОСТИЙ ВАРІАНТ ОВОЧЕВОГО РАГУ

Інгредієнти (4 порції):

Баклажан - 2 шт
Болгарський перець - 2 шт
Помідор - 2 шт
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Часник - 2 зубчика
Томатна паста - 2 ч.л.
Оливкова олія - 50 мл
Сіль, перець по смаку

Приготування:

Нарізати кубиками баклажани, перець, помідори, цибулю;
Дрібно нарізати часник;
Розігріти сковорідку на оливковій олії;
Помістити в неї всі овочі;
Перемішати;
Накрити кришкою і тушити протягом 10-15 хв;
Додати томатну пасту, сіль, перець;
Тушити ще 5 хв.

Смачного

І зберігайте свій час для важливих речей

#рецепт Відкрити / Коментувати

2021-08-08 15:03:00 ​​Почніть свій день з календаря. Будьте в курсі важливого. А що сьогодні?

@calendarday — це телеграм-календар, який щодня публікує максимально розгорнуту інформацію про кожен день. Читайте на каналі про:
найцікавіші події
астрономічні параметри дня
визначні історичні факти та ініціативи, що трапилися поточного дня.

Кожен день особливий!
Заходьте, дізнайтеся! Відкрити / Коментувати

2021-07-31 15:05:00 ​​СУП З ЛОКШИНОЮ "УДОН"

Інгредієнти (4 порції):

Курячий бульйон - 2л
Сушені гриби - 50г
Болгарський перець - 1 шт
Імбир - 50г
Локшина "удон" - 200г
Соєвий соус - 50мл
Часник - 3 зубчика

Приготування:

Вилити бульйон в каструлю;
Додати гриби;
Варити до кипіння;
Окремо відварити локшину;
Подрібнити перець, імбир та часник;
Додати їх до супу;
Додати соєвий соус;
Варити ще протягом 10-15 хв;
Додати локшину.

Смачного

І зберігайте свій час для важливих речей

P.S. Чи цікаво б вам було дізнатися дуже простий рецепт курячого бульйону?

#рецепт Відкрити / Коментувати