Кулінарне натхнення🥞

2021-09-11 16:00:00 Салат з руколи, сиру і томатів з оригінальним соусом Відкрити / Коментувати

2021-09-09 16:00:00 Пікантна підливка до картопляного пюре

Приготування:
Курятину і перчик чілі обсмажуємо в олії або на антипригарній сковорідці кілька хвилин.
В каструлю додаємо 100г томатної пасти, пів чайної ложки солі, дрібна чорного перцю, карі. Заливаємо водою і доводим до кипіння з гілочкою кропу
Як закипить додаємо курку і варимо ще 15хв. В кінці додаємо тертий часник Відкрити / Коментувати

2021-09-07 16:00:10 Яєшня з овочами ( на 1 порцію)

Помідор - 4шт
Болгарський перець - 1 шт
Цибуля - 0.5
Кріп - трішки
Яйця - 2 шт
Спеції

Приготування :
Нарізаємо овочі і відправляємо тушкуватися на середньому вогні 10 хв.
Обережно вибиваємо на овочі яйця, посипаємо спеціями і накриваємо кришкою і готуємо на маленькому вогні 5 хв .
Це прекрасна сезонна яєшня Відкрити / Коментувати

2021-09-05 16:00:14 Пікантний суп з аджикою і ковбасками
( на 2 літри води)

Необхідно :
Картопля - 3шт
Морква - 0.5шт
Гречка - 5ст.л
Квасоля спаржева - 5 стручків
Ковбаски - 100г
Аджика - по смаку
Сіль, перець.

Приготування:
Нарізаємо картоплю, квасолю і моркву викладаємо в каструлю, додаємо гречку, заливаємо водою і ставимо варити до готовності продуктів 20 - 25 хв.
Ковбаски обсмажуємо і додаємо разом з спеціями і аджикою за 5 хв до кінця готування .
Даємо настоятися і смакуємо Відкрити / Коментувати

2021-09-03 16:00:11 Ще одна цікава піца

Тісто :
Борошно 500 г.
Вода 400 мл.
Дріжджі 15 г
Сіль 1 ч.л
Цукор 1 ч.л
Олія - 2 ст.л

Замішуємо і даємо постояти 1 - 2 год.
Випікаємо 20 - 25 хв при температурі 220 гр. Відкрити / Коментувати

2021-09-01 16:00:17 Оселедцевий торт

Склад :

Чорний хліб ''цеглинкою''
Майонез 1 пачка.
Оселедець 300г.
Яйце варене 2 шт.
Зелена цибуля.


Приготування :

Зелену цибулю дрібно нарізаємо.Оселедець також.
Яйця натираємо на терці.
Змішуємо оселедець, цибулю, яйця і майонез.
Перемащуємо хліб цією пастою і ховаємо в холодильник на 24 год. Прикрашаємо і подаємо на стіл Відкрити / Коментувати

2021-08-30 16:00:17 Гороховий літній крем - суп

Склад :
Горох зелений 150г
Картопля 4 шт
Масло кокосове 1 чайна ложка
Морська сіль 1ч.л.


Приготування :
Почищену і порізану картоплю заливаємо 0.7 - 1л води
Варимо 15хв
Додаємо горошок - варимо 5хв
Додаємо сіль і масло - збиваємо
Виходить дуууже ніжний і легкий у приготуванні суп.
Підійде маленьким діткам Відкрити / Коментувати

2021-08-28 16:00:00 Бабусин яблучний пиріг

Склад:

Яблука не великі 10 шт
Цукор 150г
Яйця 6 шт
Борошно 5 ст. л з гіркою
Розпушувач 1/3 ч.л
Кориця 1 ч. л


Приготування:

Яйця збити з цукром у піну
Борошно перемішати з розпушувачем
Яблука почистити і порізати скибками, посипати корицею
Змішати борошно з яйцями додати яблука
Випікаємо 40хв при температурі 180 градусів
При подачі можна посипати пудрою або полити джемом чи медом Відкрити / Коментувати

2021-08-26 16:00:14 Котлетки "Бабусині"

Склад :

Відварений рис - 200г
Паштет шпротний - 100 г
Яйце - 2 шт
Борошно - 1ст.л
Сіль, перець
Кріп


Приготування:
Рис вимішуємо з паштетом, яйцями, борошном, кропом і спеціями
Викладаємо на розігріту сковорідку і смажимо на середньому вогні по 2 ха з кожної сторони.
Готово - це дуже швидко і смачно Відкрити / Коментувати

2021-08-24 16:00:16 Салат '' Мисливський ''

Склад :
Пекінська капуста 1 шт
Болгарський перець 1 шт
Огірок 1 шт
Кукурудза 1 банка
Сухарики 100г
Мисливські ковбаски 300г
Олія

Приготування:
Пекінські капусту нарізаємо дрібно
Перець і огірок соломкою
Ковбаски підсмажуємо на грилі
Все вимішуємо і заправляємо олією з сіллю Відкрити / Коментувати