Кулінарна підтримка

2021-04-23 18:26:38 ​​ Відео з фішболами вже завантажене і чекає вас на каналі. Це нереально смачні кульки з риби, які я тепер регулярно готую вдома. Впевнений, що ваше сердечко їх полюбить так само сильно, як і моє. Всім цьом.

Інгредієнти:

500 г філе окуня
250 г філе лосося
3 ст. л. панірувальних сухарів
1 жовток
1 цибуля
1 морква
1 буряк
2 гілочки естрагону (тархуну)
200 мл води
за смаком сіль і перець Відкрити / Коментувати

2021-04-22 18:30:26 Прівєтулі, шкода, що ви не бачите моє задоволене лице, але воно дуже щасливе. Вчора зайвий раз пересвідчився в тому, що ми з вами на одній хвилі. Ці всі експерименти, адаптація рецептів, заміна інгредієнтів — це ВАУ. Багато сердечок вам

Як ви вже могли зрозуміти, експерименти — це моє життєве кредо. Жонглюю тією їжею як тільки можу. Дякую гастробогам, що мене ще не шибанули блискавкою.

Доречі, вчора на прямому ефірі в інстаграмі експерементував із салатом з пасти. Зазвичай для такого салату беруть спіральну пасту або фарфалле (це ті що метелики). А я такий думаю “чому б не спробувати салат зі спагетті?”. В голові картинка була крутецька, та і на практиці всьо було ізі. Зварив пасту, порізав інгредієнти, перемішав і з’їв. Залишився задоволений і експериментом, і їжею.

Мораль проста: експериментуйте і пізнавайте себе. Цьом Відкрити / Коментувати

2021-04-21 14:48:03 Гастропріхожанє, а ви часто змінюєте склад інгредієнтів у страві? Якщо так, то чому? Відкрити / Коментувати

2021-04-20 18:39:58 ​​Тримайте одразу з ютубчика, новенький, свіженький рецепт паски з кисломолочним сиром. Пи.си: рекомендую її обов’язково зацінити, бо в мене вже дах їде, так чекаю свята, щоб зготувати її. Всім цьом

Інгредієнти:

700 г кисломолочного сиру
350 мл вершків не менше 30% жирності
5 жовтків
150 г цукру
10 г ванільного цукру (за бажанням)
100 г м'якого вершкового масла
1 лимон (цедра одного лимона або апельсина опціонально)
50-75 г смаженого мигдалю
1 дрібка солі Відкрити / Коментувати

2021-04-20 15:08:40 Прівєтулі, тримати інтригу то вже не модно, тому кажу одразу: сьогодні рівно о шостій на ютубі вийде новий відос з рецептом кисломолочної паски. Відкрити / Коментувати

2021-04-19 14:04:22 #гастрогадання

Аліно, сьогоднішнім днем керує нічне “Сонце”, а це означає, що вдало приготовлена картопля по-селянськи підвищить тобі настрій. Хм.. а коли взагалі картопля не піднімала настрій? Відкрити / Коментувати

2021-04-17 11:20:38 Знаєте що? Все ж життя трішки кусьнуло мого печивка. Вчора хотів поснідати у Стамбулі щось прикольного, поки очікував пересадку, аж на тобі Женя, прямо в лице “Клозед”. Все було зачинено і мох чакри радощів теж заблокувались *сумний смайлик*

Тому хочу, щоб сьогодні або завтра ви поснідали із великим задоволенням. А я ментально буду відчувати це і заряджатися. Тримайте добірку сніданків і всім гарного дня

СИРНИКИ В ДУХОВЦІ

ВІВСЯНІ ОЛАДКИ З БАНАНОМ

ТОСТИ З РЕДИСКОЮ Відкрити / Коментувати

2021-04-16 18:04:36 ​​Я все зрозумів. Полента разом з сиром — це взаємовигідна комбінація. Спочатку думав, що сир захопить всю увагу. Потім почав вагатись і подумав навпаки.

Але справжня картина ось яка: сир ідеально доповнив повітряну поленту своєю вершковістю. Я навіть почав заздрити сам собі, що таке готую. Гастропріхожанє, ця краса вже на каналі.

Інгредієнти:

300 г кукурудзяної крупи
8 в‘ялених томатів
1 зубчик часнику
30 г вершкового масла
185 г сиру
3 гілочки базиліку
600 мл води
Сіль та перець до смаку Відкрити / Коментувати