Домашній Шеф-повар🧑‍🍳

2022-11-27 22:00:08 ТРУБОЧКИ З СИРОМ

Інгредієнти:
Лаваш – 250 г.
Яйця варені – 3 шт.
Сир твердий – 100 г.
Цибуля зелена – 20 г.
Кріп – 20 г.
Сіль, перець – за смаком.
Сметана – 2 ст. л.
Олія – 5 г.
⠀
Приготування:
Лаваш нарізаємо квадратами.
Змішуємо подрібнені варені яйця, тертий сир, зелену цибулю, кріп, сіль і спеції. Заправляємо сметаною.
Викладаємо начинку на лаваш, скручуємо в трубочки.
Підсмажуємо на змащеній олією сковорідці, або запікаємо у духовці (15-20 хвилин, 190 градусів).
⠀
Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-11-27 21:00:14 Що ви побачили на картинці першим ?
Результат Відкрити / Коментувати

2022-11-27 18:00:16 РИБНИЙ СУПЧИК

Інгредієнти:
Вода – 1.3 л.
Олія (для смаження) – 2 ст. л.
Морква – 1 шт.
Цибуля – 1 шт.
Картопля – 2 шт.
Помідори – 150 г.
Вершки – 10% - 200 г.
Філе сьомги (або іншої риби) – 250 г.
Петрушка, кріп, зелена цибуля, сіль – за смаком.
⠀
Приготування на відео. Смачного

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-11-27 15:00:12 СИРНИЙ СУПЧИК

Інгредієнти:
Вода – 1 літр.
Картопля – 200 г.
Цибуля – 100 г.
Морква – 60 г.
Олія – 2 ст. л.
Фарш з курячого філе – 200 г.
Вершковий сир – 150 г.
Сіль – ½ ст. л.
Зелень – за смаком.
⠀
Приготування зображено у відео. Смачного

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-11-27 12:00:37 Сендвіч «Крок мадам»

Інгредієнти:
булочка бріош ( можна взяти тостовий хліб)
гірчиця
шинка
сир

Для соусу «Бешамель»:
30 г вершкового масла
1 ст.л борошна
300 мл молока
щіпка мускатного горіху
сіль за смаком

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-11-27 11:00:07 Нарешті в телеграмі з'явився канал Ідеї для рукоділля в'язання

Канал для творчих людей
Вироби своїми руками, лайфхаки та рукоділля

Стане в нагоді кожному, підписуйтесь Відкрити / Коментувати

2022-11-27 09:10:00 РУЛЕТИК З ЛАВАША

Інгредієнти:
Філе куряче – 250 г.
Йогурт натуральний – 100 г.
Сіль, перець, паприка, сухий часник – за смаком.
Лаваш бездріжджовий – 100 г.
Жовток – 1 шт.
Кунжут – за смаком.
⠀
Приготування:
Філе нарізаємо, збиваємо у блендері.
Додаємо сіль, перець, спеції і йогурт (або кефір). Перемішуємо.
Викладаємо суміш на лаваш, розподіляємо рівномірним шаром, загортаємо у щільний рулетик.
Намащуємо жовтком, посипаємо кунжутом.
Відправляємо в духовку на 30 хвилин, температура – 180 градусів.
⠀
Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-11-26 22:00:07 М’ясні деруни

Інгредієнти:
3 картоплини
200г м’ясного фаршу
2 яйця
1 середня цибулина
невеликий пучок петрушки та кропу
сіль та чорний мелений перець за смаком

Приготування:
Картоплю чистимо та тремо на великій тертушці, віджимаємо зайву рідину.
До картоплі додаємо м’ясний фарш, дрібно нарізану цибулю, пучок петрушки та кропу. Солимо і перчимо за смаком.
Смажимо з обох сторін до золотистого кольору на розігрітій сковорідці з олією.

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-11-26 21:00:14 Хто винен у ДТП? Відкрити / Коментувати

2022-11-26 18:00:22 Булочки з грушею і камамбером

Інгредієнти на 8 булочок:
500 г листкового тіста
2-3 груші
1/2 камаберу чи брі
1 яйце
подрібнені горіхи
мед

Приготування:
Листкове тісто розморожуємо згідно інструкції на упаковці.
Груші нарізаємо слайсами, сир(брі/камамбер) - шматочками
Нарізаємо листкове тісто на 8 рівних шматочків, злегка кожен розкатуємо(так щоб вмістились груші), змазуємо збовтаним яйцем, викладаємо слайси груш, зверху пару шматочків сиру, присипаємо горіхами
Випікаємо при 190 градусах - 20 - ти хв, орієнтуємось по кольору булочок, вони мають бути золотисті.
Готові булочки поливаємо медом і смакуємо! Смачного!

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати