Домашній Шеф-повар🧑‍🍳

2022-12-03 22:00:04 Рагу з куркою та грибами

Інгредієнти:
картопля
філе куряче
шампіньйони
капуста
морква
цибуля
помідори ( або томатна паста)
спеції за смаком
зелень

Приготування:
Обсмажуємо цибулю, моркву, філе.
Добавляємо гриби і тушимо до випаровування води. Спеції за смаком.
Додаємо помідори (або пасту), картоплю, заливаємо гарячою водою і тушимо під кришкою майже до готовності картоплі.
За 10 хв до готовності добавляємо капусту.
Готове рагу посипаємо зеленню і смакуємо.

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-12-03 21:00:13 Більше не треба думати, що приготувати!

Телеграм канал Ням-м – це вірний помічник на кухні

Ми зібрали для вас швидкі домашні рецепти, які ви зможете приготувати вже сьогодні.

Підписуйтесь на найсмачніший канал України Відкрити / Коментувати

2022-12-03 18:00:13 Салат грецький

Інгредієнти:
Помідори – 2-3 штуки
Огірки – 1-2 штуки
Болгарський перець (жовтий чи зелений) – 1-2 штуки
Цибуля – 1 штука
Фета – 250 г
Оливки без кісточок – 100 г
Оливкова олія – 3-4 ст. л.
Сіль, чорний мелений перець, сушений орегано.

Приготування:
Перець, помідори та огірки нарізаємо однаковими кубиками. Цибулю ріжемо соломкою.
Добавляємо оливки. Завправляємо оливковою олією та спеціями по смаку. В мене сіль, перець.
Зверху викладаємо шматочки фети та посипаємо орегано.

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-12-03 15:00:14 Торт на сковороді

Інгредієнти:
Коржі:
240 г борошна
30 г какао
10 г розпушувача
100 г Чукру
2 яйця с1
50 мл росл. олії без запаху
150 мл молока,
250 мл окропу, перемішати
0,5 ч.л соди без гірки
1 Ч,л.лимонного соку
Крем:
600-700 г
100-125 г цук. пудри
1п ванн. цукру
Цедра 1 лимону
Ще потрібно 200 мл молока для
пропитки коржів, орієнтовно по 3 ст.л.на корж
70 гр. шоколаду 50 гр масла(розтопити) для помадки зверху
Та за бажанням мигдалеві пластівці для посипки

Приготування зображено на відео. Смачного

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-12-03 12:00:41 Баклажанно-грибний жульєн
⠀
Інгредієнти:
500 г грибів (в мене лисові, але можна звичайні печериці)
500 г баклажанів
1 цибулина
200 г сметани 20-25%
Сіль, перець, лавровий лист
Зелень за смаком, в мене кріп
Олія або масло дл смаження

Приготування:
Гриби і баклажани нарізати кубиками.
На розігріти сковороді обсмажити до хрусткої скоринки гриби.
Додати цибулю, осмажити до м’якості цибулі.
Додати баклажани, обсмажувати до готовності.
Посолити, приправити чорним перцем.
Додати сметану, лавровий лист. перемішати, тушкувати пару хвилин.
Додати зелень за смаком.
Подавати з картопляним пюре.

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-12-03 11:00:16 Даруємо – 10 років
за ПІДПИСКУ на наш телеграм канал !

Вам вже варто пити колаген, якщо маєте хоча б одну з перелічених проблем:

Нігті ламкі, шаруються, вигинаються та не ростуть
Шкіра суха, зморшкувата, має виражені заломи
Лице виглядає тьмяним, втомленим, втратило свій колір. Є постійні висипи, гіперпігментація, почервоніння, темні кола
Виражений целюліт, якого хочеться позбутися
Волосся ламке, не росте та випадає, салонні процедури допомагають, але ненадовго
Болять суглоби
Поганий зір

Хотіли б відчути приголомшливий результат від колагену на собі ?

Підпишись на телеграм-канал

https://t.me/health_concept_Ua

Та для додаткової інформації наш інстаграм

https://instagram.com/ua_healthy_concept?igshid=YmMyMTA2M2Y= Відкрити / Коментувати

2022-12-02 15:00:22 ЯГІДНЕ СУФЛЕ

Інгредієнти:
Йогурт питний 3% без добавок – 300 г.
Мед - 20 г. (або підсолоджувач)
Улюблені ягоди – 300 г.
Желатин швидкорозчинний – 8 г.
Холодна вода – 50 г.
⠀
Приготування:
Замочуємо желатин у холодній воді, щоб розчинився.
Змішуємо йогурт, заморожені ягоди і підсолоджувач. Збиваємо блендером до однорідної консистенції.
Желатин підігріваємо до повного розчинення і охолоджуємо. Додаємо до йогурту, перемішуємо.
Розливаємо суміш у формочки, відправляємо в холодильник.
⠀
Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-12-02 12:00:42 СВЯТКОВИЙ САЛАТИК

Інгредієнти:
Червона рибка (сьомга, форель, кета) – 150 г.
Яйця курячі – 3 шт.
Морква варена – 2 шт.
Сир твердий – 50 г.
Сіль – за смаком.
Сметана – 100 г.
Гірчиця – 20 г.
⠀
Приготування:
Рибку нарізаємо довільними шматочками.
Яйця відварюємо, подрібнюємо. Білок окремо, жовток окремо.
Варену моркву і сир подрібнюємо на тертці.
Для заправки змішуємо сметану з гірчицею.
Викладаємо салат шарами: рибка, білок, сметана, морква, сир, сметана, жовток.
Накриваємо салат харчовою плівкою, відправляємо в холодильник на 1.5-2 години.
За бажанням, перед подачею декоруємо ікрою чи зеленню.
⠀
Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-12-02 09:16:33 Фокачча

Інгредієнти:
борошно 600 г
дріжджі сухі 10 г
цукор 10 г
сіль 10 г
оливкова олія 20 мл
вода тепла 450 мл
шинка
маслини
сир твердий
базилік

Приготування:
Змішуємо борошно, дріжджі, сіль, цукор, олію та воду.
Накриваємо харчовою плівкою і залишаємо в теплому місці на годину.
Форму для запікання змащуємо олією, викладаємо тісто, і поливаємо трішки олією. Залишаємо ще на 40 хв.
Нарізаємо маленькими кубиками шинку, сир та кольцами маслини.
Пальчиками тицяємо в тісто, як на відео)
Викладаємо начинку, посипаємо базиліком і залишаємо ще на 30 хв.
Запікаємо 25 хв/240С.

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-12-01 22:00:04 Бельгійська вафля за ПП-рецептом

Інгредієнти:
Що потрібно на 4 вафлі?
яйце 2 шт
сир кисломолочний 180г
рисове борошно 100г
розпушувач 1ч.л.
підсолоджувач за смаком

Приготування у відео
Прикрашати будь-чим

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати