Прості Рецепти

2022-12-26 11:10:00 Салат кульбаба

Складові:

Картопля варена 200г
Червона риба 200г
Цибуля ріпчаста 100г
Сир 200г
Яйце 3шт
Майонез 300г

Готуємо:

Варену картоплю натираємо на тертці і викладаємо на дно. Додаємо майонез, потім цибулю, розподіляємо і додаємо червону рибу нарізану кубиком, краще брати слабосолену. Ще раз додаємо майонез, потім тертий сир (краще брати твердий) та білок. Останній раз додаємо майонез, розподіляємо та прикрашаємо жовтком. Салат краще прибрати на кілька годин у холодильник, щоб він просочився.

Смачного!

Прості Рецепти | #салат Відкрити / Коментувати

2022-12-26 09:10:00 Сирні стрипси

Складові:

Куряче філе - 1 кг
Яйця - 2 шт
Панірувальні сухарі - 300 гр
Сир - 200 гр

Готуємо:

Порізати на часточки куряче філе, посолити, поперчити, обваляти в яйця, сирі, панірувальних сухарях.
Обсмажувати на олії з двох сторін, на середньому вогні.

Смачного!

Прості Рецепти | #перекус Відкрити / Коментувати

2022-12-25 21:10:00 Нові міні-котлетки
⠀
Складові:

Куряче філе - 2 шт
Зелень свіжа
Яйце куряче - 1 шт
Сіль кухонна
Сирний соус
⠀
Готуємо:

1. Дрібно нарізаємо цибулю ріпчасту і зелень свіжу.
2. Куряче філе розрізаємо на 2 частини і ріжемо на дрібні шматочки, а далі можна просто посікти - виходить фарш.
3. До фаршу додаємо цибулю, зелень і куряче яйце, солимо і перемішуємо.
4. Розігріваємо сковороду, ставимо середній вогонь і викладаємо ложкою котлетки. Випікаємо із двох сторін до готовності. Маленькі котлетки дбають дуже швидко.

Смачного!

Прості Рецепти | #обід Відкрити / Коментувати

2022-12-25 19:10:00 Страва на вечерю

Складові:

600 гр. курячого філе
Сіль перець
2 ст. л. борошна
Зрост. олія для обсмажування
40 гр. вершкового масла
5-6 зубчиків часнику
70 мл. води
1 ст. л. лимонного соку
1 ч. л. орегано
Зелень
⠀
Готуємо:

Нарізаємо куряче філе на невеликі шматочки, додаємо сіль, перець, перемішуємо, додаємо борошно, знову перемішуємо. На олії обсмажуємо до золотистої скоринки і знімаємо з вогню. Розтоплюємо вершкове масло, додаємо дрібно нарізаний часник, обсмажуємо 1-2 хвилини, вливаємо воду, лимонний сік, додаємо орегано і ще через 1-2 хвилини повертаємо куряче філе, перемішуємо, обсмажуємо пару хвилин, додаємо зелень, перемішуємо і готове

Смачного!

Прості Рецепти | #вечеря Відкрити / Коментувати

2022-12-25 17:10:00 Мариновані помідори

Складові:

Солодкі помідори 500гр
Червона цибуля 0,5шт
Пучок невеликий свіжого кропу
Часник - 2 зубчики
Сіль 1 ч.л
Цукор 1 ч.л
Італійські трави 1 ч.л
Чорний свіжомелений перець 0,5 ч.л
Рослинна олія 3 ст.л
Оцет 9% 1,5 ст.

Готуємо:

Мимоволі нарізаємо солодкі помідори. Додаємо до них червону цибулю, кріп, часник, сіль, цукор, перець, італійські трави, олію та оцет. Все добре перемішуємо і прибираємо в холодильник на 5-6 годин.

Смачного!

Прості Рецепти | #закуска Відкрити / Коментувати

2022-12-25 15:10:00 Найсмачніші баклажани

Складові:

Баклажани 2 шт
Помідори 2 шт
Часник 1-2 зубчики
Зелень 30 гр
Сир 100 гр
Грецький йогурт 50-100 гр
Сіль, спеції за смаком

Готуємо:

1. Для початку нарізаємо баклажани і замочуємо на 30 хвилин у холодній підсоленій воді, щоб прибрати гіркоту. Потім обсушуємо паперовим рушником і викладаємо на лист. Змащуємо олією і запікаємо 20 хвилин, 200 градусів.
2. У цей час нарізаємо помідори, часник та зелень. Натираємо сир, додаємо пару ложок сметани або йогурту, спеції та трохи солі. Добре перемішуємо.
3. Дістаємо баклажани та викладаємо зверху начинку. Знову запікаємо буквально 10 хвилин.

Смачного!

Прості Рецепти | #перекус Відкрити / Коментувати

2022-12-25 13:10:00 Шари на сніданок

Складові:

Тісто листкове
Сосиски
Сир
Яйце

Готуємо:

Беремо листкове листкове дріжджове тісто, розгортаємо і робимо все як на відео. Змащуємо яйцем і відправляємо до духовки при 180 градусах на 15-20 хвилин.

Смачного!

Прості Рецепти | #сніданок Відкрити / Коментувати

2022-12-25 10:23:35 Рулет із мандаринами

Складові:

Печиво 350 гр
Какао 2 ст.л
Банани 2 шт
Сир 450 гр
Мед 2-3 ст.л
Мандарини

Готуємо:

Печінку подрібнюємо за допомогою блендера на дрібну крихту. Також за допомогою блендера подрібнюємо банани до стану пюре. Пересипаємо печиво в глибоку миску, додаємо какао та банан. Перемішуємо до однорідності. До сиру додаємо мед і пробийте занурювальним блендером до однорідності. На лист пергаментного паперу перекладіть масу з печива, накрийте другим аркушем паперу і розкотіть в пласт. Змастіть кремом і покладіть у ряд очищені мандаринки. Поверніть у рулет і приберіть у холодильник на 10-15 хвилин.

Смачного!

Прості Рецепти | #десерт Відкрити / Коментувати

2022-12-24 15:51:50 Салат з копченою курочкою

Складові:

1 копчений стегенець або грудка
150 гр зеленого горошку
2 зубчики часнику
100 гр сиру
2 яйця
солоний огірок
половина середньої цибулини
2 ст.л майонезу

Готуємо:

Стегенця ріжемо дрібними кубиками, сир натираємо на великій тертці, яйця відварюємо і нарізаємо кубиками, так само як цибуля та огірки. Часник пропускаємо через прес.
Усі інгредієнти змішуємо та заправляємо майонезом. Даємо постояти хвилин 5 і подаємо.

Смачного!

Прості Рецепти | #салат Відкрити / Коментувати

2022-12-24 09:10:00 Курочка з картоплею

Складові:

Курка - 800-900 гр (у мене стегна, можна любу. частина)
Картопля - 4 шт
Печериці - 250 гр
Цибуля - 1/2 шт
Вершки 20% - 150 мл
Зелень
Сир
Зрост. масло
Спеції: паприка, гострий червоний перець, сіль, суш. часник, чорний перець, спеції для курки

Готуємо:

1. Нарізаємо всі овочі: картоплю, гриби, цибулю.
2. До картоплі та курки додаємо спеції, масло, і добре перемішуємо.
3. На лист викладаємо спочатку картоплю, зверху викладаємо курку і відправляємо в духовку при 200 гр. до готовності (у мене пішло 30 хвилин).
4. Поки що на рослинному маслі обсмажуємо цибулю, і гриби до золотистості. Заливаємо вершками, гасимо пару хвилин і прибираємо убік.
5. З'єднуємо з картоплею посипаємо сиром і відправляємо в духовку ще на 5 хвилин.

Смачного!

Прості Рецепти | #вечеря Відкрити / Коментувати