Прості Рецепти

2022-12-23 21:10:00 Швидка піца на сковороді

Складові:

Лаваш
Крабові палички
Сир
Маслини
Кукурудза консервована
Кетчуп
Масло рослинне

Готуємо:

Вирізати 2 кола з лаваша діаметром вашої сковороди. Сковороду змастити олією, викласти одне коло, посипати трохи сиром, зверху друге. Змастити його кетчупом та викласти начинку. Накрити кришкою і готувати на помірному вогні, поки|доки| сир не розплавиться.

Смачного!

Прості Рецепти | #закуска Відкрити / Коментувати

2022-12-23 19:10:00 Готуємо «Омлет із кабачків»

Складові:

Кабачок 200 гр
Яйця 3-4 шт
Томат 1 шт
Вершки 50 мл
Сир 50 гр
Зелень, сіль, перець

Готуємо:

1. Беремо половинку молодого кабачка. Додаємо 3 яйця, гілочки зелені для аромату. Небагато вершків 10%. Сіль та перець за смаком.
2.Пробиваємо блендером і виливаємо на сковорідку. Готуємо на повільному вогні при закритій кришці.
3. Як тільки омлет трохи схопився, викладаємо зверху помідори та сир. Накриваємо кришкою та доводимо до готовності.

Смачного!

Прості Рецепти | #сніданок Відкрити / Коментувати

2022-12-23 17:10:00 Фарширований перець у духовці

Складові:

болгарський перець - 2шт⁣
куряче стегно (без кістки) - 3-4шт⁣
картопля - 2-3шт⁣
цибуля - 1шт⁣
часник - 1 зубчик⁣
сирний або вершковий сир - 2ст.л⁣
перетерті томати - 200г
сир (будь-який твердий) - 150г⁣
сіль за смаком⁣
оливкова олія - 30мл⁣
⠀⁣⁣⁣⁣⁣
Приготування:⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

1. Перці розрізаємо навпіл, прибираємо насіння, солимо, збризкуємо оливковою олією і прибираємо в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 20 хвилин.
2. Курку нарізаємо на невеликі шматочки і обсмажуємо на оливковій олії приблизно 5 хвилин.
3. Додаємо дрібно порізану картоплю, цибулю, часник і разом обсмажуємо ще приблизно 10 хвилин. Тут картопля вже має бути практично готова.
4. Солимо, додаємо сирний сир, перетерті томати і гасимо все разом ще кілька хвилин. Додаємо частину сиру і коли розплавиться фаршируємо перці.
5. Посипаємо сиром, що зверху залишився, і назад в духовку на 5-10 хвилин, щоб сир розплавився.

Смачного!

Прості Рецепти | #вечеря Відкрити / Коментувати

2022-12-23 15:10:00 Проста та смачна вечеря

Складові:

2 середніх кабачка
куряча грудка 500 гр
помідори чері 8-10 шт
сметана 1 ст л (за бажанням)
сіль, спеції (у мене універсальна приправа: паприка, коріандр, базилік, перець), сушений часник
сир

Готуємо

1. Нарізаємо кабачки та курячу грудку. Обсмажуємо грудку, додаємо спеції та часник. Потім додаємо нарізані кабачки, накриваємо кришкою і залишаємо гаситися хвилин 8.
2. Потім додаємо сіль(у мене адигейська), помідори і залишаємо під кришкою ще на 5 хвилин. Додаємо сметану і смачна вечеря готова.
За бажанням можна посипати сиром.

Смачного!

Прості Рецепти | #вечеря Відкрити / Коментувати

2022-12-23 13:10:00 «Оксамитові млинці»

Складові:

Молоко - 2 склянки
Вода (окріп!) - 1 склянка
Борошно (просіяне) - 1,5 склянки
Яйця – 3 шт
Олія - 3 ст.л
Цукор - 3 ст.л
Сіль – 0,5 ч.л

Готуємо:

-Об'єм склянки не вказую. Неважливо. Важливо, щоб і рідина, і борошно ви відміряли однією і тією ж склянкою!
-Смажити млинці потрібно на розпеченій сковороді!
І ще! Якщо млинці раптом рвуться при жарінні додайте 1-2 ложки борошна і залиште тісто на 5 хвилин. Просто борошно у всіх різне.

Смачного!

Прості Рецепти | #сніданок Відкрити / Коментувати

2022-12-23 12:04:00 Курка у грузинському стилі - Шкмерулі

Складові:

Куряче стегно - 1 уп
Часник - 1 шт
Петрушка - 1 пучок
Вершки 20% і більше – 250 мл
Вершкове масло - для смаження
Спеції: паприка, гострий червоний перець, спеції для курки

Готуємо:

1. Куряче стегно миємо, просушуємо (щоб схопилася гарна скоринка!), перчимо і солимо з обох боків. Дрібно нарізаємо часник та петрушку.
2. На хорошому шматку вершкового масла обсмажуємо нашу курочку до красивого золотистого кольору з обох боків.
3. Готову курку прибираємо убік, відразу обсмажуємо хвилину часник, додаємо спеції (у відео я не зняла цей момент), вершки (якщо у вас вершки менше 20%, перед вершками додайте 1 ст.л. борошна, щоб соус загуснув і не згорнувся), повертаємо курку.
4. Накриваємо кришкою і томимо хвилин 5-10. Посипаємо петрушкою і можна подавати з будь-яким гарніром (і без нього).

Смачного!

Прості Рецепти| #вечеря Відкрити / Коментувати

2022-12-23 09:10:00 Пісочний Пиріг

Складові:

400 гр борошна
10 гр розпушувача
2 гр ванільного цукру
200 гр вершкове масло
2 яйця
100 гр цукру
2 ст ложки холодного молока
200 гр джему

Готуємо:

У муку|борошно| додати розпушувач і ванільний цукор, перемішати. Натираємо крижане вершкове масло, додаємо цукор, яйця та молоко, замішуємо тісто. Залишаємо тісто на півгодини. Розділяємо тісто на дві нерівні частини. Формуємо пиріг, змащуємо яйцем і відправляємо у розігріту до 180 духовку на 30 хвилин.

Смачного!

Прості Рецепти | #випічка Відкрити / Коментувати

2022-12-22 22:10:00 Міні-піци з копченою куркою

Складові:

Тісто листкове дріжджове (покупне)
Курячі гомілки копчені
Огірки мариновані
Сир
Кетчуп
Яйце

Готуємо:

Тісто викласти на змащене|змазати| маслом|мастилом| деко (зовсім небагато). Змастити яйцем. Дрібно порізати м'якоть курки та мариновані огірочки. Сир натерти. Викласти начинку, випікати при 220-230 градусах 15-20 хвилин (дивіться спосіб приготування на пачці тесту)

Смачного!

Прості Рецепти | #перекус Відкрити / Коментувати

2022-12-22 19:10:00 Найсмачніший соус Цезар

Складові:

Яйця 3 шт
Гірчиця будь-яка (не гостра) 1ч.л
Соєвий соус 1,5 ст.л
Твердий сир 30-50гр
Огірки мариновані 2шт
Часник 2-3 зубчики
Рослинна олія 100-300 мл

Готуємо:

Спочатку все подрібнюємо занурювальним блендером, до однорідності (міксером нічого не вийде! Потрібен блендер, звичайний чи занурювальний). Далі починаємо вливати олію і продовжуємо збивати. З маслом така ситуація, чим більше ви ллєте тим густішим стає соус, тому орієнтуйтеся за своїм бажанням. Я не роблю надто густою.

Смачного!

Прості Рецепти | #соуси Відкрити / Коментувати

2022-12-22 17:10:00 Кабачкові оладки з шинкою та сиром

Складові:

кабачок - 400г
яйце - 1шт
борошно - 30г
шинка - 50г
сир - 30г
сіль за смаком
олія - 1ст.л

Готуємо:

Натираємо кабачок, віджимаємо та змішуємо з усіма інгредієнтами. Обсмажуємо на олії, на середньому вогні по золотистої скоринки.

Смачного!

Прості Рецепти | #перекус Відкрити / Коментувати