Прості Рецепти

2023-01-10 09:10:00 Марокканські млинці

Складові:

300 мл тепле молоко
300 мл тепла вода
1 ст.л сухі дріжджі
1 ч.л розпушувач
1 яйце
125 г манка
300 г борошно

Готуємо:

Змішуємо теплу воду та молоко, додаємо дріжджі, мед, можна замінити на цукор. Додаємо сіль, яйце, манку, борошно та розпушувач та залишаємо в теплому місці на 30 - 60 хв. Смажимо на сухій сковороді 1 хвилину з однієї строни та 15 секунд з іншого. Змащуємо вершковим маслом, подаємо з медом, сметаною або варенням.

Смачного!

Прості Рецепти | #сніданок Відкрити / Коментувати

2023-01-09 21:10:00 Трубочки з начинкою

Складові:

Тісто листкове 400г.
Яйце 1шт.
Кунжут
Сирний сир 200г.
Слабосолона червона рибка 150г.
Свіжий кріп

Готуємо:

Для початку листкове тісто розкочуємо, нарізаємо на смужки, накручуємо на конуси. Змащуємо яйцем, посипаємо кунжутом і відправляємо в духовку за 200 градусів на 25 хвилин. Для начинки змішуємо червону рибу та сирний сир. Наповнюємо трубочки начинкою і макаємо в дрібно порізаний кріп. У цих трубочках начинка може бути будь-якою! І салат туди можна покласти.

Смачного!

Прості Рецепти | #закуска Відкрити / Коментувати

2023-01-09 19:10:00 Гриби в беконі

Складові:

Сирий бекон⠀
Печериці⠀
Плавлений вершковий сир⠀
Часник⠀
Сіль

Готуємо:

Змащуємо смужки бекону вершковим сиром плавленим. Зверху посипаємо часником і трохи підсолюємо. Печериці попередньо відварюємо у підсоленій воді протягом 5 хвилин. Далі беремо грибочок, кладемо на край бекону, загортаємо та заколюємо зубочисткою. Зверху ще раз солимо та відправляємо в духовку на 20 хвилин.

Смачного!

Прості Рецепти | #закуска Відкрити / Коментувати

2023-01-09 17:10:00 Оладки на кефірі

Складові:

Яйце 1шт
Дрібка солі
Цукор 1 ст.л + ванільний цукор 1 ст.л
Кефір 330мол
Борошно 240гр
Сода 0,5 ч.л
Рослинна олія

Готуємо:

1. Густе тісто, яке ліниво стікає з ложки/віночка
2. Невелика кількість цукру
3. Дати постояти тесту 15-20 хв. перед приготуванням
4. Попередньо добре розігріти сковороду, але смажити на середньому або низькому вогні, обов'язково накриваючи кришкою (щоб пропеклися всередині).

Смачного!

Прості Рецепти | #сніданок Відкрити / Коментувати

2023-01-09 15:10:00 Повітряні ванільні капкейки⠀

Складові:

М'яке вершкове масло-120 гр
Яйця-3 шт
Цукор-150 гр
Ванільний цукор-2 ч.л
Молоко-75 мл
Борошно-225 гр
Розпушувач-1,5 ч.л
Сіль
⠀
Готуємо:

М'яке вершкове масло з'єднати з цукром, ванільним цукром та щіпкою солі. Збити у білу пишну масу. По одному додати яйця, після кожного добре збиваючи суміш. Борошно з'єднати з розпушувачем. Половину сухих інгредієнтів додати рідкі. Перемішати. Влити молоко. Додати сухі інгредієнти, що залишилися, і добре перемішати тісто так, щоб не залишилося грудочок.⠀
Розкласти тісто за формами на 2/3. Випікати за температури 170 гр. 39-35 хв.⠀⠀

Смачного!

Прості Рецепти | #десерт Відкрити / Коментувати

2023-01-09 13:10:00 Коржики з сиром

Складові:

Кефір 350 мл
Сир 100гр
Сіль
Яйце 1шт
Сода на кінчику чайної ложки
кукурудзяне борошно 8 ст.л

Готуємо:

Додаємо в кефір сіль, соду, яйце і сир натертий на тертці. Все добре перемішуємо, потім додаємо кукурудзяне борошно і перемішуємо до однорідної маси. Сковорідку збризкуємо олією і переливаємо частину порції нашої суміші. Смажимо на повільному вогні під кришкою, коли верхня частина трохи підсохне, схопиться, перевертаємо наш коржик.

Смачного!

Прості Рецепти | #сніданок Відкрити / Коментувати

2023-01-09 11:10:00 Салатик з оселедцем

Складові:

Буряк 1 варений
Оселедець 1 малосолона
Цибуля червона 1шт.
Горошок зелений 200гр.
Олія соняшникова 2 ст.л

Готуємо:

Смужками нарізаємо буряк і оселедець.
Далі цибулю нарізаємо півкільцями.
Зелень ріжемо по крупніше.
Додаємо олію і все добре перемішуємо.

Смачного!

Прості Рецепти | #салати Відкрити / Коментувати

2023-01-09 09:10:00 Курячі гомілки з овочами

Складові:

Гомілка 1кг
Паприка сухий часник 1 ч.л
Сіль, перець за смаком
Болгарський перець 150гр
Червона цибуля 70гр
Часник 3 зубчики
Рис довгозерний 300гр
Окріп 600мл
Рослинна олія

Готуємо:

До гомілок додаємо паприку, сухий часник, перець, олію, перемішуємо і залишаємо на тату годинника. Форму для запікання викладаємо болгарський перець, червону цибулю, часник, посипаємо спеціями, кладемо зверху гомілки та отруюємо в заздалегідь розігріту духовку до 200 градусів на 40 хвилин. Потім дістаємо із форми гомілки, засипаємо промитий рис, повертаємо гомілки, заливаємо окропом. Накриваємо фольгою та відправляємо ще на 20 хвилин.

Смачного!

Прості Рецепти | #вечеря Відкрити / Коментувати

2023-01-08 21:10:00 Закуска за 15 хвилин

Складові:

Огірок довгий 1шт
Крабові палички 4-5шт
Сирний сир 2 ст.л

Для прикрас:
Ікра та кріп (можна і без них)

Готуємо:

Огірки нарізаємо як показано на відео та прибираємо зайву рідину. Дрібно нарізаємо крабові палички, додаємо сирний сир і добре перемішуємо. Огірки викладаємо близько один до одного та за допомогою харчової плівки загортаємо в рол. Прикрашаємо огірки ікрою та кропом.

Смачного!

Прості Рецепти | #закуска Відкрити / Коментувати

2023-01-08 19:10:00 Ніжна курка у вершковому соусі

Складові:

Курка
Цибуля-1 шт
Гриби-400 гр
Вершки-300 мл
Плавлений сир – 3-4 ст.л
Картопля-6-7 шт
Сіль, перець та спеції

Готуємо:

Курку обробити, промити та замаринувати у спеціях.
Обсмажити на олії із двох сторін до скоринки. На те масло додати трохи вершкового і обсмажити цибулю, далі додати гриби і смажити до готовності (посолити і поперчити). Залити гриби вершками та додати плавлений сир. Паралельно відварити картоплю (хвилин 5-7) і нарізати кругляшками. Викласти на форму першим шаром картоплю, далі курку та зверху залити заливкою. Відправити до духовки до готовності.

Смачного!

Прості Рецепти | #обід Відкрити / Коментувати