Домашній Шеф-повар🧑‍🍳

2022-09-11 12:00:06 Тортик «Шоколадне серце»

Нам потрібно для коржу:
1ст.цукру
1ст.молока
3 яйця
пів ч.л.солі
1п. ванілін
2ст.муки
1.ч.л. соди
1ст.теплої води
6 ст.л. Какао

Для крему:
Маскарпоне
Цукрова пудра
Вершки 20%

Для декору:
Я взяла лохину і верх корицею посипала
Ви можете взяти, що вам довподоби!
-Беремо глибоку миску, збираємо наші інгредієнти. цукор, молоко, яйця,сіль, все перемішуємо.
-Потім додаєм ванілін, муку, соду, теплу воду, ретельно перемішуємо
-І ще додаєм какао перемішуємо , має вийти не дуже рідка маса.
-Берем форму , в мене серце і виливаємо в форму, ставимо в духовку на 30 хв на 180 градусів
Поки печеться наш корж робимо крем

Берем маскарпоне додаєм пудру цукрову і вершки , гарно перебиваємо міксером щоб не було комочків.
Коли корж зпікся даєм остудитись щоб гарно різався!
Потім перемащуєм і робим декор

Процес приготування показано в відео Смачного

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-09-11 11:00:05 Хочеш читати тільки найкращі книги? Нема бажання витрачати час на шлак?

Дафа вже все зробила за тебе

На каналі тебе чекають:
Тільки найсвіжіші новинки;
Новий погляд на стару добру класику;
А що там з нон-фікшеном?
Справжні достойники серед розважальних жанрів.

А також:
Книжкові події, варті уваги
Атракціони невиданих щедрот із сейлами та акціями, подарунками та виграшами
Марафони і бінго

Мерщій на канал, адже тільки тут ти знайдеш найщиріші рецензії, несподівані книжкові спостереження, цікаві добірки, огляди гарячих покупок і довжелезні списки прочитаного за рік! Відкрити / Коментувати

2022-09-11 09:25:00 ГАЛЕТА З СИРОМ І ГРИБАМИ

Тісто:
250 г борошна
130 г холодного масла
1 яйце
1 ст.л. холодної води
1/2 ч.л. солі
Начинка:
250 г сиру(у мене твердий і моцарела)
350 г печериць
1 цибулина
2 ст.л.сметани
сіль
перець
Додатково:
яйце
кунжут
Тісто: до борошна добавити масло, зробити крихту. Всипати сіль, вимішати. Влити яйце і воду, замісити тісто, загорнути у плівку і поставити у холодильник на 30 хв. Цибулю нарізати дрібним кубиком, обсмажити до золотистого кольору. Добавити нарізані гриби, обсмажити, після цього влити сметану, посолити і поперчити. Протушкувати кілька хвилин до готовності, трішки охолодити. Сир натерти на грубій тертці. Тісто розкачати на пергаменті у круг, по середині виложити сир, зверху гриби. Сформувати галету, все, як на відео. Боки змастити яйцем і посипати кунжутом. Випікати при температурі 200 градусів 30-35 хв.

Процес приготування показано в відео Смачного

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-09-10 20:00:08 ФРИКАДЕЛЬКИ У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ

Я подавала з картоплею п‘юре, це деже смачно! Можна подавати з будь чим

Фарш (гов’яжий в мене)250гр
Цибуля 1шт
Яйце 1шт
Сухарі 50гр
Сіль, перець, мускатний горіх
Масло 20гр
Мука 2ст.л
Вода/бульйон 300-500мл
Сіль, перець, мускатний горіх
Вершки 10-15% 150мл

Процес приготування показано в відео Смачного

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-09-10 19:00:10 Зібрали для вас добірку цікавих українських Telegram-каналів, на які рекомендуємо підписатися. Популяризуємо український контент

Read & Travel — все про неймовірні місця України та світу, а також заряд позитиву та натхнення на кожен день!

Світ Фактів — канал, який прагне ознайомити Вас з цікавими фактами про людей, тварин, космос, екзотичні місця, кіно, науку та багато іншого.

ТОП канал — необхідний вам, щоб збільшити шанси на успіх, досягти цілей і втілити свої мрії!

Психологія Достатку — канал, який підвищить рівень вашого життя:
Рецепти Достатку.
Психологія Грошей.
Інструменти фінансового росту.
Мислення заможної людини.

Минувшина України — щодня разом вдосконалюємо та популяризуємо знання з історії нашої Батьківщини.

Фазенда — це канал де ви дізнаєтесь секрети крутого городника, який ділиться лайфхаками з власного досвіда на своій ділянці.

Космічний Борщ — канал домашніх рецептів, які порадують не лише Вас, а й Ваших близьких.
Готуйте з нами - готуйте з любов'ю.

Канал Сенс Життя — якщо Ви цього не знали, людина сама створює події у Своєму Житті.

Art hatka | Дизайн інтер'єру — ідеї для дачі та дому, меблі власноруч та розумне зберігання. Art hatka - канал для натхнення!

Смачна книга — кулінарні рецепти на будь-який смак З цим каналом ти ніколи не залишишся голодним Відкрити / Коментувати

2022-09-10 17:35:00 Закуска з креветками
⠀
Інгредієнти:
12-15 тарталеток
1/2 огірку
кріп
дрібка солі
2,5 ст.л. крем-сиру
12-15 креветок
ікра
кунжут
⠀
Процес приготування показано в відео Смачного

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-09-10 15:30:00 КРЕМ-СУП З КАБАЧКІВ З ГРІНКАМИ

Інгредієнти:
2 кабачки
1 велика морквина
5 картоплин
2 л бульйону(у мене курячий)
2-3 зубці часнику
30 г масла
сіль
перець
Додатково:
сметана/вершки
грінки
У каструлі з’єднати нарізані кабачки, моркву, картоплю, залити бульйоном та поставити варити, від моменту закипання 30-40 хв, щоб всі овочі зварились. Добавити часник, сіль, перець, пробити погружним блендером у крем-суп. Подавати з сметаною/вершками і грінками.

Процес приготування показано в відео Смачного

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-09-10 14:00:16 Що новенького приготувати?

Ми постійно ставимо собі це питання!

Боже, як смачно! - тут щодня неймовірні рецепти!

Смачні та корисні
Прості у приготуванні
Різноманітні за смаком

Боже, як смачно! - поспішай підписатися на смачненьке!

Підпишись! Відкрити / Коментувати

2022-09-10 12:10:00 Корисний салат з нутом

Нам потрібно:
- листя салату, яке ви полюбляєте
- нут
- помідори
- цибуля
- оливкова олія
- авокадо

Процес приготування показано в відео Смачного

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-09-10 09:25:00 Галета з абрикосами та яблуками
Для тіста знадобиться:
250 г борошна
100 г холодного вершкового масла
Дрібка солі
1 яйце
4 ч.ложки холодної води
Ваніль
1 пачка розпушувача

Я тісто замішую за допомогою блендера, але можна і в ручну. Тісто має бути м‘яким і не липнути до рук. Замісивши, залишаємо на 30-60 хвилин в холодильнику.
Потім формуємо галету:
Розподіляємо тісто руками в коло, додаємо цукор та улюблені фрукти з крохмалем, загортаємо край та змащуємо яйцем.

Випікаємо 30-35 хвилин при 180 градусах

Процес приготування показано в відео Смачного

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати