Кулінарні рецепти

2022-09-01 12:02:02 Чебуреки з м’ясом, сиром і помідорами
Для тіста:
Борошно пшеничне - 400 г
Гаряча вода - 200 мл
Сіль - 0,5 ч. л.
Олія - 3 ст. л.
Для начинки:
Фарш м'ясний - 400 г
Цибуля ріпчаста - 100 г
Сіль - 0,5 ч. л.
Перець мелений
Сир голландський - 100 г
Помідори (середні) - 4 шт.
Зелень (подрібнена) - 2 ст. л.
Для смаження: олія рослинна
Приготування: у просіяне борошно влити гарячу воду з сіллю та олією. Ретельно вимісити тісто. Скачати його в кулю і дати відлежатися.
У фарш додати цибулю, пропущену через м'ясорубку, та сіль. Можна додати мелений перець за смаком і дрібно посічену зелень. Бажано також вимішати фарш з додаванням трішки води або молока, щоб він став соковитішим.
Помідори нарізати на тонкі кружальця. Сир натерти на тертці. Поділити тісто на кульки й тонко розкачати на круглі коржі.Покласти на тісто столову ложку фаршу й розподілити його на половині коржа. Зверху викласти кружечки помідорів, їх посипати тертим сиром. Зліпити чебуреки. Смажити на середньому вогні.

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-09-01 09:01:21 Омлет з овочами в духовці
Простий, смачний рецепт дуже смачного омлету на сніданок.
Складові:
2 яйця
60 мл молока
шинка
заморожені овочі (в мене мікс для омлету та спаржа)
черрі
сир брі (можна замінити на той що є)
базилік для подачі
сіль та спеції за смаком
Порада:
Головне взяти правильне співвідношення молока до яєць.1 яйце = 30 мл. молока.

Instagram автор: natas_ha_diet_konshltant

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-08-31 21:02:17 Ситна курка "В ажурі"
Інгредієнти
Філе куряче - 1 шт
Картопля - 5 шт
Яйце куряче - 1 шт
Сир твердий - 80 г
Борошно - 3 ст. л.
Петрушка - 0.5 пуч.
Перець чорний - за смаком
Олія (для обсмажування)
Приготування: куряче філе нарізати на шматочки невеликого розміру. На сильному вогні обсмажити курочку в розігрітій олії поки вона зарум'яниться. В кінці смаження додати сіль і перець. Натерти на тертці очищену картоплю і віджати зайву вологу наскільки можливо. Додати борошно, сіль, перець і яйце, масу добре перемішати. Окремо натерти твердий сир і змішати його з подрібненою петрушкою.Третину картопляної маси викласти в сковороду, добре розігріту з маслом, рівномірно розподілити по дну. Коли низ прожарітся, перевернути. На половину деруна викласти шматочки курки, також третю частину.Сирну масу також розділити на 3 частини. Однією частиною посипати перший дерун. Вільної частиною деруна укрити начинку. Коли половинка прожарітся, перевернути і другу половинку обсмажити також.

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-08-31 18:59:59 Рецепт смачної картоплі

Tik Tok автор: angelinazinkovaa

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-08-31 15:15:06 А-ЛЯ ЯБЛУЧНИЙ ШТРУДЕЛЬ
Інгредієнти:
100гр.безрізжевого лаваша
370гр.яблук (очищених)
3гр.кориці
10гр.підсолоджувача (40гр.цукору)
1 яєчний жовток
Приготування:
Яблука нарізати кубиками, змішати з корицею та підсолоджувачем (цукром) і пасипати на сковороді хвилин 5.
На аркуш лаваша викласти яблука, згорнути в рулет, зверху змастити збитим жовтком.
Посипати кунжутом чи горіхом.
Випікати у розігрітій духовці при 180 до рум'яності (хвилин 15).

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-08-31 14:15:06 Найсмачніші човники з кабачків
Інгредієнти:
3 середніх кабачки
200 г печериць
500 г фаршу
300 г твердого сиру
2 зубчики часнику
1 столова ложка тертої цибулі
сіль, перець, спеції

Instagram автор: mariiatishik

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-08-31 13:15:59 Нарешті україномовний канал з найкращими Кулінарними рецептами
Багато дуже простих рецептів на кожен день.

Підпишись, та не витрачай багато часу на пошуки. Відкрити / Коментувати

2022-08-31 12:00:00 Камамбер Запечений камамбер з медом, горіхами та розмарином
Інгредієнти:
1 шайба камамберу
розмарин
2ч.л. оливкового масла
2ч.л. меду
жменя волоських горіхів (2-3ч.л.)
Приготування: багет або чіабатта для подачі. Камамбер витягнути з упаковки, надрізати зверху скоринку сіткою і покласти в вогнетривку форму.
Полити оливковою олією і посипати розмарином.Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин. Вийняти з духовки, прибрати розмарин і полити медом. Зверху прикрасити нарізаними не надто крупно волоськими горіхами.

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-08-31 09:01:13 Хачапурі за 10 хвилин на сковороді
Інгредієнти:
Кефір 200 мл
Яйця 2 шт
Сіль
Творог 200 г
Сир натертий 100 г
Борошно 150 г
Розпушувач 1 ч.л
Приготування:
З’єднуємо всі Інгредієнти та обсмажуємо з обох
боків на сковороді

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-08-30 21:00:00 Соус тартар — рецепт з солоними огірками
Інгредієнти:
сметана (20% жирності) – 200 мл;
майонез – 20 г;
солоні або мариновані огірки – 2 шт.;
часник – 3 зубчики;
перець, сіль – за смаком.
Приготування:
Візьміть огірки середньої величини, видаліть шкірку, дрібно наріжте і відіжміть сік.
Далі треба ретельно збити сметану, майонез, перець, сіль.
Часник краще порубати дрібненькими шматочками, висипати в збиту сметану, додати інші інгредієнти, добре перемішати.
Перед подачею до столу дати соусу настоятися близько півгодини, але це не обов’язкова умова.
Цей соус зазвичай подається до холодних страв з домашньої птиці або м'яса, риби та ракоподібних.

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати