рецепти від mil_alexx

Теми з каналу:

Сніданок

Швидкий

Перекус

Обід

Subscription

Перси

Соус

Десерт

Вечеря

All tags

Теми з каналу:

Сніданок

Швидкий

Перекус

Обід

Subscription

Перси

Соус

Десерт

Вечеря

All tags

Адреса каналу:

Категорії: Їжа

Мова: Українська

Передплатники: 28.60K

Опис з каналу

по всім питаннях - https://t.me/mil_alexx
👉станьте спонсором, щоб підтримати розвиток каналу - https://base.monobank.ua/6dx1kngd57uafR#subscription
Буду дуже вдячний

▲ Vote (1)

Ratings & Reviews

4.50

2 reviews

Reviews can be left only by registered users. All reviews are moderated by admins.

5 stars

4 stars

3 stars

2 stars

1 stars

Останні повідомлення 5

2024-06-09 20:45:09

РИБНІ ХВОСТИКИ - нагадаю забутий багатьма, улюблений рецепт із 90-х

Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі і поставте , мені це дуже важливо

Нам знадобиться:
400г вареного рису
1 цибулина
1 морквина
сіль, перець
вафельні ріжки
2 банки сардини від Тм Ризьке Золото
для кляру:
2 яйця
50мл молока
50г олії для смаження

час приготування: 40хв
КБЖВ на 100г :К.140 Б.6.6 Ж.65.9 В. 13
Прийом: сніданок, обід
вага всієї порції - 1200г

на олії обсмажте цибулю 4хв, додайте моркву, і перемішуючи смажте 6-7хв
Беремо відварений рис, додаємо сардину(попередньо відділивши кісточки), і все переминаємо. Додайте цибулю з мокрвою, і сіль та перець. Все вимішайте
в якості консерви беру кільку або сардину в томаті, раджу від Тм Ризьке Золото - це найсмачніші рибні консерви, які я постійно купую
наповніть цією начинкою вафельні ріжки.
збийте яйце з молоком для кляру, в якому добряче обмочіть ріжки.
смажимо на олії, на розігрітій сковороді, на середньому вогні, до золотистості з усіх сторін - це займе по 1хв з кожного боку. Підсушуємо на серветці від олії і готово

Всім смачногооо

5.3K views17:45

Відкрити / Коментувати

2024-06-09 11:46:04

КУРКА ПО-СЕЛЯНСЬКИ
⠀
час приготування: 35хв
КБЖВ на 100г: К.109 Б.11.6 Ж.5.7 В.2.9
Прийом: #обід #перекус #вечеря
вага всієї порції -1150г

Нам знадобиться:
500г курячого філе
200г цибулі
300г грибів
200г молока
60г вершкового сиру(типу філадельфія)
15г олії+20г масла
сіль, перець, паприка, сушений часник

нарізаємо філе кубиком. Гриби дольками, а цибулю напівкільцями
до курячого філе додаємо сіль, перець, паприку, сушений часник, олію. Вимішали і смажимо на середньому вогні по 4хв з обох боків - і прибираємо зі сковорідки
розтоплюємо на сковороді масло, обсмажуємо 4-5хв цибулю, і перекидаємо її до курки.
в сковорідку вкидаємо гриби, і обсмажуємо, не дадаючи більше олії чи масла. Готуємо 7-8хв.
до грибів вкидаємо курку, цибулю, вливаємо молоко, додаємо вершковий сир. Гарно вимішайте до однорідності, і готуємо ще кілька хвилин, та можна подавати

Всім смачногооо

Інстаграм про схуднення - https://www.instagram.com/mil_alexx_fit/?hl=ru
ютуб - https://youtube.com/@mil_alexx
канал з тренуваннями - https://t.me/life_reverse

З любов'ю, @mil_alexx_recipes

6.0K views08:46

Відкрити / Коментувати

2024-06-08 08:48:41

КАРТОПЛЯ ПО-УКРАЇНСЬКИ
думаю рецепт більшості знайомий, але ще раз нагадаю, можливо захочете взяти і повторити

Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт - поставте , мені це дуже важливо

Нам знадобиться:
1.5-2кг картоплі
для соусу
200г цибулі
250-300мл вершків чи рідкої сметани(10-15%)
4-5 зубчиків часнику
20мл. олії
30-40г кропу
сіль-перець за смаком

час приготування: 30хв
КБЖВ на 100г:К.99 Б.1.9 Ж.2.5 В.16.2
Прийом - #обід
вага всієї порції - 2500г

картоплю наріжте середніми кубиками. Відваріть у підсоленій воді і злийте цю воду по готовності
вливаємо в сковорідку олію, вкидаємо цибулю, і на середньому вогні обсмажуємо 6хв.
після вливаємо вершки чи сметану, давимо часник, додаємо кріп. Перемішуючи доводимо до кипіння, тушкуємо ще 1-2хв.
переливаємо соус до картоплі, змішуємо і готово до подачі

Всім смачного

6.6K views05:48

Відкрити / Коментувати

2024-06-07 21:07:57

ІТАЛІЙСЬКА ПАНАКОТА - шкода що я її раніше не куштував, це просто смак ніжності

Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі і поставте , мені це дуже важливо

Нам знадобиться :

білий шар
8г желатину + 60г води
500г 33% вершків
70г цукрової пудри чи згущеного молока + 10г ванільного цукру
Ягідний шар шар
8г желатину + 60г води
300г свіжих ягід - полуниці, вишні чи інші
2-3ст.л цукру

час приготування: 30 хв +1-2 години в холодильнику
КБЖВ на 100г: К 201 Б.2.8 Ж.16 В.11
Прийом: #перекус #десерт
вага всієї порції - 1000г

залили водою желатин, лишили набухнути.
влийте жирні вершки, додайте цукрову пудру, і акуратно змішайте - чим менше бульбашок, тим ніжніше буде структура десерту..
розтопіть желатин який набух. Я це роблю у мікрохвильовці. Влийте до вершків, додайте ванільний цукор, розмішайте і налийте по креманках. Лишіть в холодильнику до застигання.

Тим часом ягідний шар
в каструлю всипаємо цукор і свіжі промиті ягоди. Перемішуючи доведіть до кипіння і проваріть 3-4хвилини. Дайте трішки охолонути
Додайте желатин до ягід, гарно вимішайте щоб желатин не збився в грудочки. дайте охолонути до ледь теплого стану, і тоді перекладіть в креманки, на уже застиглий білий шар
Відправте в холодильник застигати, і буде готово

Всім смачнооооооого

6.8K views18:07

Відкрити / Коментувати

2024-06-07 09:51:41

РОЛИ ІЗ МЛИНЦІВ ТА ФРУКТІВ
⠀
час приготування: 20хв
КБЖВ на 100г:К.144 Б.4.4 Ж.6.8 В.16.8
Прийом: #сніданок, #обід
вага всієї порції - 1100г
#десерт

Нам знадобиться:
для млинців
360мл теплого молока
145г борошна
30г вершкового масла
2 яйця
30г цукру чи заміннику + 7г ванільного цукру
дрібка солі
для крему
200г вершкового сиру
3-4ч.л полуничного чи малинового вареня
Для начинки
будь-які фрукти - 300г(у мене це ківі, банан і нектарин)

розбийте яйця, всипте цукор, ванільний цукор, та дрібку солі - вимішайте вінчиком
влийте половину теплого молока, та поступово всипайте борошно, вимішуючи усю масу вінчиком. В кінці влийте розтоплене масло і молоко що лишилось. Гарно вимішайте.
рецепт настільки ідеальний, що виходить навіть перший млинець. Смажимо з одного боку 1.5-2хв, і 15-30сек з іншого боку на середньому вогні і млинці готові
для крему змішайте вершковий сир і джем чи варення
фрукти беремо по смаку і нарізаємо продовгуватими шматками
млинець змащуємо кремом, по центру викладаємо два ряди фруктів, скручуємо, надаючи форму квадратику. Нарізаємо порційними шматками і наші фруктові роли готові

Всім смачногооо

ставайте спонсором каналу. Ваша фінансова підтримка допомагатиме знімати більше, краще і якісніше - https://base.monobank.ua/6dx1kngd57uafR#subscription

7.0K viewsedited 06:51

Відкрити / Коментувати

2024-06-06 21:12:16

КУСКУС З ОВОЧАМИ І КУРКОЮ - шикарний обід на дієті

Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі і поставте , мені це дуже важливо

Нам знадобиться:
500г філе курки чи індика
250г кускус
900мл води
250г томатного пюре
150г цибулі
150г солодкого перцю
150г моркви
150г кабачка
120г горошку
5-6 зубчиків часнику
сіль, перець, паприка, коріандр, хмелі-сунелі
30г олії для смаження
зелень для подачі

час приготування: 45хв
КБЖВ на 100г: К 98 Б.7.2 Ж.2.5 В.12.4
Прийом: #перекус, #обід
вага всієї порції - 2400г

на олії обсмажте куряче філе нарізане смужками до золотистості з обох боків. Закиньте нарізану кубиком цибулю і моркву, давлений часник і всі спеції, приблизно по 1ч.л Перемішуючи смажимо 7хв
влили пюре із помідору, додали нарізаного дрібним кубиком перцю і кабачка, залили воду вкинули горошок. Доводимо до кипіння і готуємо 7-10хв.
закидаємо кускус, перемішуючи готуємо ще 7-8хв і готово. Для подачі можна присипати зеленню за бажанням і готово

Всім смачногооо

7.6K views18:12

Відкрити / Коментувати

2024-06-06 19:33:13

Створив свій другий профіль, в спортивно-дієтичному напрямку
Там будуть ПХ-рецепти, поради, тренування

Кому цікавий даний напрям - підписуйтесь
https://www.instagram.com/mil_alexx_fit?igsh=MWJ5dnYwbjFoMjF0aQ==

7.8K views16:33

Відкрити / Коментувати

2024-06-06 09:05:37

Слабосолені Огірочки за 20хв

час приготування: 25хв
#швидкий_рецепт
#безмяса #вегетаріанська #пісна

Нам знадобиться:

10шт огірків середнього розміру
40г олії
20г оцту
2ч.л солі
4 зубчики часнику
20г рубленого кропу

нарізаємо огірки четвертинками. Додаємо дрібно порублений часник та кріп. Всипаємо сіль, та вливаємо оцет і олію
гарно вимішуємо і лишаємо на 20хв - можна і довше, то буде ще смачніше. І можна подавати

Всім смачногоооо

ютуб - https://youtube.com/@mil_alexx
канал з тренуваннями - https://t.me/life_reverse

8.4K viewsedited 06:05

Відкрити / Коментувати

2024-06-05 20:13:27

САЛАТ З ЧЕРВОНОГО БУРЯКА ІЗ СИРОМ ДОРБЛЮ

Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі і поставте , мені це дуже важливо

Нам знадобиться:
170г вареного буряка
100г сиру Dorblu від німецького бренду Käserei Champignon - https://www.instagram.com/kaserei.champignon_official.ua?igsh=cTZpbGlpcmIzYmUy
40г горіхів пекан (не сирих)
70г листової зелені
Для заправки:
2ч.л меду, 2ч.л оливкової олії, 2ч.л гірчиці в зернах

час приготування: 60хв
КБЖВ на 100г: К. 131; Б. 3,8; Ж. 8,4; В. 10,4
Прийом: #перекус #обід #салат
вага всієї порції - 400г

запечіть буряк у фользі 40-60хв при 200-220С, до готовності. Дайте охолонути і наріжте кубиками.
в тарілку викладаємо спершу листову зелень, далі буряк, горіхи і шматочки сиру Dorblu.
змішайте рідкий мед, оливкову олію і гірчицю в зернах. Полийте салат і відразу ж подавайте. Люблю Dorblu

справжній Dorblu - тільки від всесвітньо відомого бренду Käserei Champignon. Всі інші сири, які споживачі називають "дорблю" — це інші бренди сирів з блакитною пліснявою
Молоко для нього беруть тільки в Баварії. Лише в конкретних фермерів, які знають чим саме їм потрібно годувати корів, щоб молоко підходило для виготовлення з нього сиру Дорблю.

Всім смачногооо

8.6K views17:13

Відкрити / Коментувати

2024-06-05 19:14:48

Оголошую СТАРТ набору нового марафону схуднення - на якому Ви щодня будете худнути з мега смачним раціоном

10 червня старт. Ви можете приєднатися саме зараз, щоб мати змогу отримати:

головний акцент марафону - харчування. Спорт це важливо, але харчування це 60-70% результату, а спорт лише 15-20%.

я не обіцяю максимально-швидкого результату. Ми орієнтуємось на прогрес, який не матиме негативних наслідків для здоров’я.
Орієнтовний прогрес на марафоні, в районі 1% від ваги тіла, на тиждень(якщо вага 70кг, то 700г на тиждень)

якщо хочете зберегти свої результати - важливо набути правильні харчові звички, які і допоможуть у майбутньому ніколи не повернутись до зайвої ваги. Це важлива навичка, яку Ви маєте отримати під час марафону

Ніяких спільних меню одних на всіх. Без екзотичних і дорогих продуктів - усе меню, сформоване із звичних для нас продуктів - , та ідеальний баланс КБЖВ, врахований конкретно під ВАС.

на кожному марафоні, нові раціони та десятки нових страв. Регулярно міняю і додаю нові страви - так що він підійде і для тих, хто хоче урізноманітнити свій раціон великою кількістю нових і смачних страв

раціон підійде для тих хто бажає -
схуднути;
підтримувати вагу, щоб не набрати вагу;
підтягнути форму;
урізноманітнити раціон новими стравами;
збалансовано харчуватись

перед стартом потрібно заповнити анкету, з широким списком запитань - щоб комплексно підійти до Ваших потреб, побажань і індивідуальних особливостей.

рахувати нічого не потрібно - калорії, грамовки та порції, уже ретельно прораховані і прописані в раціоні

я сам увесь цей шлях пройшов сам. Знаю по собі, що таке зайва вага, і які труднощі доводиться пройти, щоб з нею боротись, а тому враховую всі ці моменти, та підводні камені. Зі мною, Вам спільну мову буде легко знайти

а відгуки на https://www.instagram.com/mil_alexx_fit/?hl=ru

Реєстрація - @mil_alexx

7.3K views16:14

Відкрити / Коментувати