🟡🔵Всесвіт рецептів

2022-07-30 14:13:46 #цікавіфакти
https://t.me/recipes777 Відкрити / Коментувати

2022-07-30 13:05:00 У місті Гола Пристань Херсонської області на Набережній встановлено скульптуру кавуна

Вона була відкрита у 2008 році.

Монумент виготовлений з бетону та виконаний у класичному для кавунових статуй варіанті. У формі ефектно розрізаного кавуна.

Висота скульптури - 1,75 м; ширина - 1,2 м. Відкрити / Коментувати

2022-07-30 11:05:00 Корн-доги:

200 мл молока
1 яйце
100 г пшеничного борошна
100 г кукурудзяного борошна
15 г цукру
15 г розпушувача
0,5 ч.л. солі
Будь-які сосиски (краще міні сосиски +30 шт.) 10 шт.
Олія для смаження

Змішуємо пшеничне та кукурудзяне борошно, додаємо розпушувач, цукор, сіль
Молоко змішуємо з яйцем та з’єднуємо з борошном.
Якщо сосиски довгі, розрізаємо на 3 частини
Проколюємо кожну сосиску шпажкою (не до кінця)
Тісто зручніше перелити в високу склянку
Занурюємо кожну шпажку с сосискою в тісто повністю, щоб верхня частина шпажки теж покрилася тістом.
Розігріваємо олію та обсмажуємо корн-доги до золотистого кольору

Смачного!!!
#рецепти #кулінарія #смачно
https://t.me/recipes777 Відкрити / Коментувати

2022-07-30 09:05:00 #лайфхак #порада
https://t.me/recipes777 Відкрити / Коментувати

2022-07-30 07:05:00 https://t.me/recipes777 Відкрити / Коментувати

2022-07-29 20:35:00 Традиційні українські страви
Голубці

На Лівобережжі та Півдні голубці робили великі, на цілий капустяний лист.

У Придністров'ї та Карпатах листя ділили на декілька частин (господиня, яка робила великі голубці, вважалася там ледачою).

Полтавські куховарки віддавали перевагу великим голубцям за те, що вони соковиті.

Голубці готували на повсякдень, але у більшості районів Правобережжя, крім Полісся, вони входили до складу святкового меню.

Пізніше голубці почали начиняти рисово-м'ясною сумішшю, а тушкувати, додаючи замість квасу томатний сік, соус чи пасту

#Традиційнакухня
https://t.me/recipes777 Відкрити / Коментувати

2022-07-29 19:25:41 Сливовий пиріг:

Цукор 200 гр.
Кефір 200 мл.
Рослинна олія 150 мл.
Яйця 3 шт.
Пшеничне борошно 350 гр.
Розпушувач 1 ч. ложка
Ванільний цукор 1 ч. ложка
Слива 400 гр.

У миску вбиваємо три яйця кімнатної температури. Додаємо до яєць цукор і перемішуємо все за допомогою вінчика.
Додаємо до тіста кефір. Врахуйте, що кефір має бути кімнатної температури. Також не варто забувати, що чим жирніше ви візьмете кефір, тим більш пишним вийде тісто.
Додаємо до тіста рослинну олію і знову все перемішуємо. Не варто експериментувати та використовувати для тіста нерафіновану олію. Така олія має дуже різкий запах і ви просто зіпсуєте продукти.
Додаємо до тіста ванілін і починаємо маленькими порціями вмішувати борошно. Не додавайте все борошно відразу, оскільки його кількість може трохи відрізнятися від зазначеного в рецепті.
Готове тісто має нагадувати густу сметану. Додаємо в тісто розпушувач і знову все перемішуємо.
Форму для випічки змащуємо рослинною олією і переливаємо в неї все тісто.
Сливи миємо, видаляємо кісточки та діломо на половинки. Викладаємо сливи поверх тіста трохи вдавлюючи їх в тісто. Пиріг відправляємо в духовку приблизно на 40 хвилин. Не забудьте, що духовку потрібно заздалегідь розігріти.
Готовий пиріг дістаємо з форми. Як тільки він охолоне, посипаємо пиріг цукровою пудрою, розрізаємо на порційні шматки та подаємо до столу.

Смачного!
#пиріг #всесвіт_рецептів #рецепт Відкрити / Коментувати

2022-07-29 19:24:23 Відкрити / Коментувати

2022-07-29 19:06:25 #лайфхак #порада
https://t.me/recipes777 Відкрити / Коментувати

2022-07-29 17:18:24 Пиріг з цукіні та сиром:

2 середніх цукіні
1/2 цибулини
2 зубчики часнику
3 яйця
180 мл молока
1 ч. л. олії
1 ч. л. солі
1/2 ч. л перцю
120 г борошна
1 ч. л. розпушувача
70 г. твердого сиру
Пармезан
Петрушка (2-3 гілочки)
Базилік (4-5 листочків)

Натираємо цукіні
До яєць додаємо сіль, перець, олію та молоко
Окремо просіюємо борошно, додаємо розпушувач
Змішуємо обидві суміші
Додаємо натертий сир, подрібнений часник, зелень та віджаті від рідини цукіні
Форму змащуємо, присипаємо сухарями та виливаємо тісто
Зверху присипаємо тертим пармезаном
Випікаємо 35-40 хвилин при t 200.
Після випікання пиріг повинен охолонути в формі 15-20 хвилин

Смачного!!!
#рецепти #кулінарія #смачно
https://t.me/recipes777 Відкрити / Коментувати