Проста кулінарія 🇺🇦

2023-04-11 15:10:09 Як схуднути на 10 кг за місяць без шкоди для здоров’я?

Без правильного харчування - ніяк

Канал «Смачно та корисно» давно збирає смачні рецепти для втрати ваги, з якими худнуть навіть ледарі. Готуйте за цими рецептами і вже за тиждень скинете до 4 кг - раз і назавжди!

Підпишіться і через тиждень ваше тіло буде не впізнати Відкрити / Коментувати

2023-04-11 13:11:08 Шоколадний сметанник без випічки

Інгредієнти:
Печиво – 300 гр.
Вершкове масло – 100 гр
Яйце - 2 шт
Сіль
Кукурудзяний крохмаль – 50 гр.
Борошно – 25 гр.
Цукор – 150 гр.
Сметана – 400 гр.
Вершкове масло – 60 гр.

Приготування:
1. У блендері подрібнюємо в крихту шоколадне печиво і розтоплюємо в мікрохвильовій печі вершкове масло. Змішуємо, всипаємо 2/3 у форму і формуємо дно з бортиками, ставимо в холодильник на 10 хвилин.
2. У каструльці з товстим дном розбиваємо яйця, кладемо борошно, крохмаль, цукор, сіль і перемішуємо. Ставимо на середній вогонь і перемішуємо, поки не розчиниться цукор. Потім кладемо сметану, мішаємо доки не загусне, прибираємо з вогню і додаємо масло. Даємо крему трохи охолонути.
3. Потім крем перекладаємо у форму з печивом і зверху присипаємо печивом, що залишилося. Ставимо сметанник у холодильник на кілька годин або на ніч.

Кулінарна Книга | #десерт #перекус Відкрити / Коментувати

2023-04-11 12:10:10 Курячі гомілки із хрусткою скоринкою

Інгредієнти:
Курячі гомілки
Борошно
Розпушувач
Солодка паприка
Часник
Олія
Сіль
Вершкове масло
Зелень

Приготування:
1. Гомілки помити та просушити паперовим рушником.
2. Додати борошно, розпушувач, солодку паприку, сушений часник, олію, сіль, перець за смаком та ретельно перемішати.
3. Випікати при 200 градусів 50 хв.
4. Коли гомілки будуть готові полити вершковим маслом та посипати зеленню.

Кулінарна Книга | #випічка #курятина Відкрити / Коментувати

2023-04-11 11:10:11 Ура! КітПес тепер в телеграм!

Найсмішніщі відео про наших домашніх улюбленців, які дадуть вам дозу позитиву в ці складні часи.

Рекомендуємо підписатися Відкрити / Коментувати

2023-04-11 08:41:00 Салат Цезар

Інгредієнти:
Мікс салатів
Куряче філе
Помідори чері
Перепелині яйця
Пармезан
Сухарики
Салатна заправка
Сіль
Спеції

Приготування:
1. Куряче філе добре миємо, солимо та перчимо.
2. Додаємо сушений часник, солодку паприку, приправу та добре натираємо.
3. Залишаємо маринуватись на 30 хв, а тоді обгортуємо у фольгу і обсмажуємо так на грилі ~15 хв. (Так м‘ясо виходить дуже ніжне і соковите). Після цього нарізаємо його на невеличкі шматочки.
4. На тарілку спершу викладаємо мікс салатів, тоді нарізану курочку і поливаємо салатною заправкою Цезар.
5. Далі викладаємо нарізані помідори, перепелині яйця і знову поливаємо заправкою.
6. Посипаємо сиром та викладаємо сухарики.
(Для сухариків нарізаємо хліб на квадратики, додаємо спеції собі до смаку і обсмажуємо на пательні до золотистої скоринки, перемішуючи).

Кулінарна Книга | #салати #перекус Відкрити / Коментувати

2023-04-10 21:11:05 Густий суп з нутом по-йорданськи

Інгредієнти:
Бульйон
Картопля - 6 шт.
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Кінза
Часник
Куркума
Олія
Сіль

Приготування:
1. В кастрюлю з бульоном і нутом додаємо нарізану кубиками картоплю, та 1-2 штучки цілими. Доливаємо воду, солимо. Варимо 10 хв.
2. Далі додаємо дрібно порізані кубиками цибулю та моркву, варимо ще 15 хв.
3. Дістаємо з супу цілі картоплини, робимо з них пюре та повертаємо в кастрюлю. Це для того, щоб юшка була густою та наваристою.
4. На пательні розігріваємо олію, додаємо нарізаний дрібними кубиками часник, куркуму та підсмажуємо, весь час помішуючи, до легкого золотистого кольору, щоб з'явився характерний ближньосхідний аромат.

Кулінарна Книга | #обід #гаряче Відкрити / Коментувати

2023-04-10 20:10:11 Саме так можна забрати живіт кожному, хто знає, що таке внутрішній вісцеральний жир і як його прибирати. А не безглуздо обмежувати себе у їжі

Вісцеральний жир прибирати так:

1. Виключіть зі свого харчування лише один
Переглянути повністю... Відкрити / Коментувати

2023-04-10 18:11:03 Швидкий рецепт глазурі на паски, яка не тріскає і не липне до рук

Інгредієнти:
Швидкорозчинний желатин - 1 ч.л.
Цукрова пудра - 100 гр.
Лимонний сік - 1 ст.л.

Приготування:
1. Желатин залити 1 ст.л. води і залишити набухнути.
2. До цукрової пудри додати 2 ст.л. води, лимонного соку і поставити на вогонь. Помішуємо і доводимо до кипіння. Після закипання вимикаємо вогонь, додаємо набухших желатин і помішуємо до розчинення.
3. Всю масу желатинну переливаємо в миску все що лишилось на дні каструлі теж. Збиваємо міксером на мінімальній швидкості 3-4 хвилини. Щоб глазур була прозора збивати 3 хвилини, щоб густа як в мене на відео 4 хвилини (до густої піни).
4. Швидко кожну пасочку занурюємо в глазур і швидко прикрашаємо тому, що глазур швидко застигає.
5. Залишити на годину, щоб глазур застигла добре і не липла до рук.

Кулінарна Книга | #десерт #солодощі Відкрити / Коментувати

2023-04-10 16:11:02 Торт Червоний оксамит

Інгредієнти:
Борошно - 360 гр.
Яйця - 4 шт.
Цукор - 310 гр.
Розпушувач - 14 гр.
Какао - 5 гр.
Олія - 180 гр.
Кефір - 320 гр.
Червоний барвник - 1 ч.л.

Приготування:
1. Збиваємо яйця з цукром в дуже пишну масу. Окремо змішуємо борошно, розпушувач та какао.
2. Додати половину сухої суміші до збитих яєць, та акуратно перемішати.
Вилити олію, перемішати.
3. До кефіру додаємо харчовий барвник та ретельно перемішуємо.
Виливаємо також туди.
4. Висипаємо решту частину борошна та збиваємо на мінімальній швидкості міксера.
5. Вилити тісто у форму, та випікати при температурі 180 градусів до сухої палички.

Кулінарна Книга | #випічка #десерт Відкрити / Коментувати

2023-04-10 15:10:09 Як схуднути на 3 розміри до літа без голодувань та дієт!?

Скинь жировий прошарок за допомогою гнучкої системи харчування, разом із каналом Рецепти | Правильне харчування

Не тягніть, прошу вас! До літа вже рукою подати!

https://t.me/+iHLMPUTzmqxlNmI6 Відкрити / Коментувати