Кулінарна підтримка

2022-08-12 11:01:52 Кролик з розмарином у вині — це просто ідеальна страва для романтичної вечері, яка може статися саме сьогодні))
Навіть, якщо у вас немає пари чи друга половинка десь далеко.

Просто смакуєте і закохуєтесь в себе. Бо як не закохатися в людину, яка так смачно готує?

Тримайте рецепт і любіть себе. Цьом. Відкрити / Коментувати

2022-08-02 18:17:19 Я впевнений, що моя любов до експериментів для вас така ж зрозуміла, як те, що Херсон — це Україна.

Тому пропоную трішки довіритися мені і спробувати щось нове. А саме — страви зі смаженого кавуна.

У новому відео на ютубчику я розповідаю про такі смакові поєднання, від яких ви будете трішки в шоці.
Але вони точно зроблять вам добре у роті і подарують новий гастрономічний досвід. Траст мі.

Нове відео про страви з кавуна тут Відкрити / Коментувати

2022-08-02 15:08:26 Відкрити / Коментувати

2022-08-02 15:08:21 Запускаємо кулінарні майстер-класи для дітей по Україні. Реєстрація вже відкрита, багато вільних місць є у Львові, Ужгороді та Тернополі.
Проводити буде команда професійних кухарів від мого проєкту CultFood.

Хочемо через їжу допомогти дітям. Знаємо, що коли готуєш, то добре стабілізуєшся психологічно.

Паралельно з тим будемо вчити батьків тому, як вони можуть зараз підтримати свою дитину. Для цього на місці працюватиме психолог.
Плюс нутриціолог, щоб дати розуміння правильного харчування, бо їжа це ще й про фізичне здоров‘я. І це потрібно дітям, бо війна - це стрес. А стрес впливає на імунітет.

Майстер-класи безкоштовні, проводимо за підтримкою UNICEF Ukraine і Міністерство освіти і науки України. Тож реєструйтеся. Це важливо для вас і ваших дітей. Майстер-класів буде багато, відбуватимуться вони до грудня, щоб допомогти якомога більшій кількості дітей.

Області, де будуть проходити майстер-класи:
Львівська
Рівненська
Хмельницька
Чернівецька
Тернопільська
Івано-Франківська
Закарпатська

Спеціально обирали так, щоб охопити локації, де є діти, що мали поїхати зі своїх домівок через війну. Їм потрібно багато тепла зараз.

Посилання на реєстрацію на МК: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfJzff921WkpmLK6t31P7fg1fSopcdJau-wuQEfuMCa-GALiQ/viewform

Приходьте або, якщо для вас це неактуально, поширюйте, будь ласка, інформацію. Бо це дійсно чудовий проєкт, який допоможе дітям. Цьом. Відкрити / Коментувати

2022-08-01 16:15:01 Піца для дітей

Цим рецептом зі мною поділилася одна молода мама, тому що ця піца дуже подобається її малюкові. Ні, це не італійська класика.

Але тут є все, що сподобається дітям: гарне тісто, ароматний соус і багато тягучого сиру.

Рецепт максимально простий і домашній. Ідеально, щоб приготувати разом із малечею Відкрити / Коментувати

2022-08-01 10:20:39 З моїм кулінарним курсом "Сімпл Кукінг" можна підсадити своїх рідних на приготування їжі. І ви у виграші, бо вас потім постійно годують смачненьким.

Але він класний не тільки на подарунок.
Можна вчитися готувати страви вдвох.
Можна пройти курс з турботою про себе.
Можна підтримати того, хто зараз далеко.

Коротше, крім того, що навчитеся розбиратися у кулінарній справі і готувати 30+ рецептів, ще й отримаєте купу позитивних емоцій.

Повну програму, ціни пакетів та інші деталі можете глянути на сайті.

Можливо і для вас цей курс стане найкращою ідеєю. Цьом. Відкрити / Коментувати

2022-07-31 19:59:07 Цей сендвіч навчить вас україновідчувати. Бо там всередині буряк, грудинка і мої спроби показати вам, що ключові українські продукти можуть вписуватися навіть у популярне світове та змінювати їхній сенс. Тому запхати свіжий буряк у сендвіч - ваше завдання. Повірте, це сильно змінить ваш мозок. По процесах все просто, можете на відео побачити. З сиром я теж не заморочуся і беру той, що є всюди. Плюс Кантрі від КОМО має всередині пряжене молоко, що добре впливає на смак всієї конструкції. А, єдиний момент, який мені варто пояснити вам: буряк заливається водою і маринується з часником та оцтом (2ст.л. на 100мл води) 40-50 хвилин для кисло-солодкості. Посипаю у кінці кмином, це теж маст.

Нагадую, що тут ще більше варіантів сендвічів:



Цьом. Відкрити / Коментувати

2022-07-29 19:11:18 Більшість моїх кулінарних меседжей останнім часом зводяться до 2х головних: консервуйте і готуйте українське.
І перше, і друге зараз важливе.

За те, що законсервували, ви собі подякуєте дуже взимку.
За те, що готуєте українське вам подякує майбутня країна, яка матиме посилену національно-культурну складову.

Рецепти є на https://klopotenko.com

А мої друзі у VARUS додатково подбали, щоб мої меседжі жили, та зробили круті знижки на продукцію, яка вам і законсервувати, і смачне українське приготувати. ось посилання на їхній каталог, дивіться самі: https://varus.ua/uk/gazeta-varus-0 Відкрити / Коментувати

2022-07-29 18:18:53 Котики, сьогодні п'ятниця, а саме в п'ятницю ввечері, перед шабатом, готується традиційний єврейський хліб Хала.

Тому даю вам рецепт, щоб ви теж встигли приготувати.

Заплітати цю випічку, то справжня медитація. За процесом можна і відволіктися, і новий досвід отримати.

Часом всім нам це потрібно. А з відео-рецептом ви точно впораєтеся. Відкрити / Коментувати

2022-07-28 15:20:06 Інколи чуєш назву страви, а що воно таке і як виглядає — гадки не маєш. Знайомо? Або ж думаєш, що приготувати і якось жодна ідея не припадає до душі. Теж буває?

В такому випадку допоможе візуалізація бажань, котики. Тому тримайте ще мій Pinterest.

Просто відкриваєте, гортаєте і обираєте страву, яка гіпнотизує своєю золотавою скоринкою, кремовою текстурою чи соковитими кольорами овочів.

Ідеально Відкрити / Коментувати