Кулінарна підтримка

2022-07-20 13:01:28 Ікра з запечених овочів — це смачна закуска, яку може приготувати абсолютно кожен. Запекти і перетерти овочі — що може бути простіше?

Я приготував ікру з кабачка, солодкого перцю, моркви, часнику і цибулі. Вийшло дуже смачно. Також поділюся деякими порадами, щоб і ви не боялися експериментів.

Ловіть рецепт
Як ви ставитеся до овочевої ікри? Відкрити / Коментувати

2022-07-19 18:40:44 Огірки на зиму з кетчупом чилі — це чисте задоволення.

Хрусткі огірочки із приємною пікантністю та кисло-солодким смаком — полонять ваші серденька.

Як же їх приготувати? Дивіться у новому відео, вже на ютубчику. Цьом. Відкрити / Коментувати

2022-07-19 14:25:03 Стиглі абрикоси — це просто божественно. З них можна приготувати безліч неймовірно смачних страв.

З кількох із них — я зробив добірку рецептів:

Варення з абрикоса з коньяком.

Кукурудзяний пиріг з абрикосами.

Абрикосове варення з мигдалем.

Запіканка з абрикосів з розмарином.

Абрикоси з молоком: холодна юшка.

Цих страв цілком вистачить, щоб на тижні перетворити свій раціон у фестиваль абрикосових смаків. Цьом. Відкрити / Коментувати

2022-07-18 10:29:56 Звісно, не просто так питав про сніданки

Бачу, що багато хто полюбляє яйця з овочами, сирники звісно ж, це вже класика і навіть борщ є!
Справжні українці

А я з вами ділюся добіркою рецептів легких літніх сніданків.
Дивіться і діліться враженнями — який з рецептів вам зайшов найбільше?

Там є щось таке, що ми не звикли їсти зранку. А є таке, що навпаки — прямо з дитинства Відкрити / Коментувати

2022-07-18 09:43:51 Люблю сніданки за те, що є час аби приготувати щось улюблене.

До слова, а які сніданки ви любите найбільше?

Сирники? Млинці? Яєшню? Сніданок має бути солодким чи солоним?

Розкажіть про свій топ, котики. Відкрити / Коментувати

2022-07-16 09:50:25 Тут я розповідаю про 6 оригінальних способів замаринувати свіже м'ясо.

Якщо ви ще не смажили м'ясо на свіжому повітрі цього літа (русня не рахується, бо воно не їстівне), то це знак, що пора.

Навіть якщо зараз доступу до мангалу і пікніків немає, то все одно прочитайте про маринади.

Ідеї вам запам'ятаються, а як тільки прийде час— використаєте їх, як профі Відкрити / Коментувати

2022-07-15 21:57:38 Відкрити / Коментувати

2022-07-15 21:56:49 Привітулі. Маю до вас діло. Залишаю вам добірку страв на вихідні, щоб ви поготували, і вам було дуже смачно:

- Скумбрія з апельсином та імбиром. Це топ на моєму сайті, бо ніхто не думає, що скумбрія може бути такою смачною, а потім їдять, і у роті стається щось прекрасне

- Хек з кускусом. Це ви типу кускус поклали на пергамент, зверху хека, у духовку і готово. Меджік, а не страва

- Гуляш з паприкою та сметаною - це щоб ви поїли чогось нового

- Лимонна курка з чебрецем і картоплею - ідеально, коли не хочете заморочуватися. Курку з картоплею на деко поклали, лимоном залили, чебрецем засипали, запекли і вийшло смачно

- Бургер. Ну, бо бургер можна зробити вдома, і це вау

І щоб ви розуміли рівень моєї крутості і як сильно я хочу, щоб вам було трохи краще і зручніше. Я перед тим, як складати цю добірку, зайшов на сайт VARUS, побачив, що у них знижки на м'ясо та рибу і на основі цього підібрав вам страви.

Тому, коли маєте VARUS біля дому, то все у вас буде ще прекрасніше.

Бо там зараз і хек, і скумбрія, і лопатка, і гомілки, і фарш за крутими цінами, дивіться самі: https://varus.ua/uk/gazeta-varus-0

Цьом. Відкрити / Коментувати

2022-07-15 18:04:58 Як ви вже, мабуть, знаєте, найпопулярніша в Україні страва ввійшла до Списку нематеріальної культурної спадщини, як така, що потребує термінової охорони.

Справедливість встановлено офіційно: нам— прекрасний український борщ. Москалям — залишилися їх кислі щі.

Я вирішив присвятити цій темі нове відео і порівняти борщ із щами.

Я думаю, ви здогадуєтеся, яка страва перемогла в батлі, але однаково гляньте.
Щоб ще більше розуміти унікальність нашої спадщини. Цьом. Відкрити / Коментувати

2022-07-15 12:19:58 Давайте сьогодні розберемося з малиною?

Я вже не раз говорив про те, як важливо зараз робити заготівлю на зиму. Варити варення, робити різні консервації, сушити фрукти та ягоди тощо.

Якщо ви послухали мене і, окрім всього, будете робити запаси малини — то ця стаття якраз топчик.

Тут я розписав, як цю ягоду морозити, як варити з неї варення, як її засушити. Читайте, та зберігайте посилання на випадок важливих заготовок. Цьом. Відкрити / Коментувати