Кулінарні рецепти

2022-08-30 15:01:26 Привітання з Днем Народження - канал, де зібрані найкращі листівки на будь-який смак

Не забудьте підписатись, бо рано чи пізно він вам знадобиться, щоб привітати рідних з днем народження Відкрити / Коментувати

2022-08-30 14:26:26 Ці рублені котлетки стануть вашими улюбленими

Tik Tok автор: angelinazinkovaa

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-08-30 12:00:00 Суп з сочевицею і оливками
Інгредієнти:
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Морква - 1 шт
Оливкова олія - 2 ст. л.
Сочевиця - 200 г
Брокколі - 200 г
Картопля - 170 г
Оливки зелені - 1 бан.
Бульйон (м'ясний) - 1.5 л
Сіль - 1 ст. л.
Лист лавровий - 2 шт
Приготування:
Цибулю почистити, помити, нарізати кубиками. Обсмажити на оливковій олії до м'якості. Моркву почистити, помити, натерти на крупній тертці. Додати до цибулі і обсмажувати ще хвилинку на середньому вогні. Брокколі, при необхідності, розморозити, порізати довільно. Картоплю почистити, помити, нарізати кубиками. Сочевицю промити кілька разів, поки вода не стане прозорою. У каструльці з бульйоном з'єднати сочевицю, цибулю з морквою, брокколі і картоплю. Додати сіль, варити 10 хв. З оливок злити зайву рідину, нарізати кільцями. За хвилину до закінчення варіння супу додати в каструльку. За бажанням покласти лавровий лист. Накрити кришкою і дати постояти 10-15 хвилин. І можна подавати до столу. Смачного!

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-08-30 09:00:00 Зелені Панкейки
Інгредієнти:
кабачок 40 г
рослинне молоко/вода 80 г
шпинат 30 г
кінза 10 г
оливкова олія 20 г
борошно амаранту/зеленої гречки 70 г
кунжутне борошно 30 г
розпушувач 1 1/3 ч.л.
крахмал 25 г
сіль 1/2 ч.л.
сушені трави базилік, тім’ян
Приготування:
В чаші блендера змішати: кабачок, зелень, олію, молоко, оцет.
Окремо об‘єднати борошно, розпушувач, крохмал. Добре змішати. Все об‘єднати, тісто густе. Випікати одразу. Складати один на одного. Вийде 8 шт.
Подавати з домашнім майонезом, або горіховою пастою.

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-08-29 21:00:00 Домашній бекон запечений в духовці
Інгредієнти:
підчеревина – 1 кг.
сіль – 1 ч.л.
цукор – 1/4 ч.л.
чорний мелений перець – 1/4 ч.л.
солодка паприка – 1 ч.л.
часник сушений – 1 ч.л.
коріандер мелений – 1/2 ч.л.
Приготування:
М’ясо миємо і сушимо. Змішуємо сіль, цукор, перець, солодку паприку, часник і коріандер. Натираємо спеціями шматок підчеревини з усіх боків. Поміщаємо у герметичний поліетиленовий пакет. Кладемо у холодильник на 3 доби. Маринований шматок м’яса виймаємо з холодильника і поміщаємо у духовку при 100 С. на 2 – 2,5 год. Готовому бекону даємо охолонути до кімнатної температури, після цього бажано помістити у холодильник ще на декілька годин.

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-08-29 19:02:24 Кабачкові нагетси
кабачки - 2 шт
паніровочні сухарі - 100 гр
сир - 100 гр
часник - 2 зубчики
яйця - 3 шт
борошно - 5 ст.л
паприка
сіль/перець
Соус:
сметана - 3 ст.л
кріп
часник - 1 зубчик

Tik Tok автор: irinacooklove

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-08-29 14:49:23 Рол із куркою
Інгредієнти:
Лаваш 1 шт
Куряча грудка 100 гр
Сир 50 гр
Огірок 1 шт
Помідор 1 шт
Грецький йогурт 50 гр
Часник 1 зубчик
Зелень
Сіль, спеції за смаком

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-08-29 13:34:05 ПАНКЕЙКИ
Без яєць, лактози та глютену
Інгредієнти:
• 1 банан
• 50 г. кукурудзяного борошна
• 50 мл. рослинного молока (в мене кокосове)
• 1 ч.л. розпушувача
Банан перебиваємо в пюре блендером або розминаємо виделкою.
Додаємо кокосове молоко та кукурудзяне борошно з розпушувачем.
Добре перемішуємо до однорідної консистенції.
Розігріваємо сковорідку та смажимо на середньому вогні по 2-3 хв. з кожної зі сторін.

Instagram автор: polli_cooking

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-08-29 12:33:06 Домашні курячі сосиски
Складові:
500 грамів курячої грудки
2 яйця
1 цибулина
50 грамів молока
1 чайна ложка солі
за смаком чорного меленого перцю, сушеної паприки
пара гілочок кропу
Приготування:
Грудку пропустити через м'ясорубку. Цибулю дрібно нарізати і додати до фаршу. Перемішати.
Можна цибулю злегка обсмажити на сковороді, так сосиски ще соковитіше.
Зелень дрібно покришити. Яйця, зелень, молоко додати фаршу. Перемішати. Фарш посолити та поперчити.
Фольгу нарізати на смужки. Взяти смужку фольги і на край ложкою викласти трохи фаршу. Щільно закрутити фольгу з фаршем у форму "цукерки".
Укласти всі сосиски на лист, застелений пергаментом і відправити в духовку на 30 хвилин при температурі 180 С. Готові сосиски можна злегка підрум'янити на сковороді.

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-08-29 09:01:42 ОЛАДКИ-ПІЦИ
Ці мега оладки дійсно нагадують на смак піцу. Якщо не хочете возитися з тістом, то це класна альтернатива. Рекомендую спробувати, впевнена, сподобається всім
Що потрібно:
сир кисломолочний - 300 гр
борошно - 150 гр
яйця - 3 шт.
кефір - 100 мл
розпушувач - 6 гр
сіль - 1/2 ч.л.
Начинка:
сир твердий - 100 гр
шинка - 150 гр
помідор - 1 крупний
болгарський перець - 1/2 штуки
зелена цибуля
Для тіста просто змішуємо всі інгредієнти і вінчиком перемішуємо до однорідності консистенції.
Шинку, помідори та болгарський перець ріжемо кубиками. Твердий сир натираємо на крупну тертку, зелену цибулю мілко рубимо. Додаємо до тіста і все ретельно перемішуємо. Смажимо з двох сторін на маленькому вогні до золотистого кольору під кришкою.
Можна подавати зі сметаною.

Instagram автор: olha.holovina

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати