Кулінарні рецепти

2024-01-27 22:00:13 СМАЧНА ВЕЧЕРЯ
картопля - 5-7 крупних
м’ясо стегна курки без шкірки - з 5-6 стегон
шампіньйони - 300 г
цукіні - половина великого
сушений часник, сіль, перець, прованські трави, копчена паприка, оливкова олія
плавлені сирки (беріть добрі!) - 2 шт.
часник - 1-2 зубчика
соєвий соус - 2-3 ч.л.
кріп - кілька гілочок
сметана - 2 ст.л.
трохи лимонного соку
перець
Для початку чистимо картоплю і нарізаємо скибочками. Крупно нарізаємо м’ясо, шампіньйони ріжемо навпіл і довільно цукіні. Це все складаємо разом, додаємо спеції та оливкову олію, гарно перемішуємо. Викладаємо на деко, застелену пергаментом і випікаємо біля години при 180 °. Тим часом готуємо соус. Всі інгредієнти змішуємо і жухаємо блендером до однорідної консистенції. Поливаємо соусом нашу запіканку і насолоджуємось.

Instagram автор: olha.holovina

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-01-27 20:00:19 Вишукані шнітцелі кордон блю з курки або яловичини точно сподобаються всім!
• куряче філе 3шт (або яловичина 4 шматочки)
• сир твердий ~ 150г
• шинка ~ 100г
• панірувальні сухарі ~ 100г
• борошно ~ 100г
• яйця 2шт
• спеції за смаком
• олія для смаження
1. Куряче філе розділяємо навпіл та відбиваємо з обох сторін під харчовою плівкою.Яловичі стейки відбиваємо з обох сторін.
2. Шинку нарізаємо шматочками ,які за розміром будуть трішки менше від шматка мʼяса.Викладаємо по одному на мʼясо , а зверху кладемо сир(може бути як тертий,так і шматочками).Складаємо навпіл та щільно притискаємо краї.
3.Для кляру збиваємо яйця,додаємо улюблені спеції і сіль.Шнітцелі обвалюємо в борошні,далі в клярі,і в кінці в панірувальних сухарях.Обсмажуємо в невеликій кількості олії з обох сторін до золотистої скоринки .

TikTok автор: yuliia.senych

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-01-27 18:00:14 Картопля, запечена у дуже смачній заливці
1 кг картоплі
500 г свинини
1 болгарський перець
1 цибулина
спеції: сіль, перець, паприка
5 ст л сметани
4 ст л майонезу
400 мл води
100 г твердого сиру
зелень
Картоплю очистити і нарізати на кубики . Додати до неї м’ясо , цибулю ,болгарський перець, спеції, майонез ,сметану і гарненько це все перемішати. Відправляємо у форму заставлено пергаментним папером і заливаємо холодною водою. Накрити фольгою і відправити у духовку при180 град на 40-50 хв. Дістаємо готову картоплю і додаємо твердий сир. Відправляємо ще на пару хв у духовку. Готову страву посипаємо зеленню і куштуємо.

Instagram автор: ivanka. family

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-01-27 16:00:19 Вологий апельсиново-шоколадний кекс
Інгрідієнти:
150 грамів вершкового масла
60 грамів цукру
4 яйця
250 грамів борошна
2 чайні ложки розпушувача
40-50 грамів шоколалу
Сік половини великого апельсину
Цедра другої половини апельсину
Курага
Ваніль/куркума для кольору

Випікаємо при 180градусах 40 хвилин. Просочуємо соком половини апельсина з 1-2 чайними ложками цукру.

TikTok автор:go.yana

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-01-27 13:00:17 Шоколадний кекс
• 200 мл. теплої води
• 100 г. цукру
• 80 г. меду/густого варення
• 70 мл. рослинної олії
• 1/3 ч.л. соди
• 200 г. борошна
• 40 г. какао
До теплої води додаємо цукор, мед, олію та соду, все добре перемішуємо.
В окремій мисці змішуємо борошно з какао, обовʼязково просіюючи вводимо до рідких інгредієнтів.
Замішуємо однорідне тісто, консистенція як на відео.
Переливаємо в форму для запікання та відправляємо в розігріту до 180 г. духовку на 35-40 хвилин.
Готовність перевіряємо дерев’яною паличкою, на виході вона має бути сухою, без тіста.

Instagram автор:polli_cooking

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-01-27 12:00:05 Смачна ідея для сніданку за 15 хвилин
Інгредієнти:
лаваш круглий (тортилья) - 2 шт.
твердий сир (краще моцарелла або сулугуні) - 160-180 г
зелена цибуля - невеликий пучок
кріп - невеликий пучок
прованські трави - 1 ч.л.
сир кисломолочний - 160 г
сіль - 1/3 ч.л.
яйця - 2 шт.
чорний мелений перець за смаком
кунжут для присипки

TikTok автор: zhuravlina_cooking

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-01-27 11:02:27 Покажи свій сніданок та виграй чайник SMEG

Умови конкурсу
Підпишись на телеграм канал @owl_school_cooking
Залиш лайк та комент твіта https://x.com/Owl_School1/status/1750479077260349915?s=20
Зроби репост твіта та прикріпи фото свого сніданку з коротким описом

Переможця визначемо 15 березня

Ділись сніданком та отримуй свій приз Відкрити / Коментувати

2024-01-27 09:00:09 Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-01-26 22:39:00 Ліниві Суші
• рис відварений - 150-200 г + сіль + оцет
• крабові палички - 8 шт
• огірок - половина
• норі - 2 листи
• вершковий сир 2 ст л

Instagram автор: nelly. cooking

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-01-26 21:39:13 Лікар відверто про роботу на «швидкій»

Український стендапер Богдан Вахнич випустив сольний концерт і зізнався, в яких умовах доводиться працювати медикам на державній роботі. А ще поділився смішними історіями з викликів. ВІДЕО ДИВІТЬСЯ ТУТ Відкрити / Коментувати