LOW CARB ZONE UA - рецепти без цукру, без глютену, низьковуглеводна дієта

2022-02-10 10:00:32 ​Енергійний білковий смузі:

- 1 чашка шпинату;
- 4 невеликих заморожених суцвіття броколі;
- ½ чашки замороженої суміші ягід або чорниці;
- 1 ст.л. какао порошку (теж, до речі, хороше джерело протеїну і заліза);
- 2-3 ст.л. насіння коноплі;
- 1 ст.л. сирої мигдальної пасти;
- 1 чашка соєвого чи мигдального молока, або води;
- 5 кубиків льоду. ( за бажанням)

Підсолоджувач на вибір:
- стевія;
- ½ банана;
- фініки;
- інжир;
- кленовий сироп.

Приготування:
Додайте всі інгредієнти в чашу блендера, змішайте і насолоджуйтеся! Відкрити / Коментувати

2022-02-09 10:02:02 Баунті

Інгредієнти:
- кокосове молоко 400 мл
- кокосова стружка 300 г
- кокосове борошно 30 г
- будь-який підсолоджувач за смаком
- темний шоколад 250-300 г

Приготування:
1. З'єднати кокосове молоко, кокосову стружку, підсолоджувач та кокосове борошно.
2. На піднос (щоб взез у морозилку), застелений пергаментом, викладати невеликі кульки з отриманої маси (можна приплюснути трохи).
3. Поставити в морозилку щонайменше на 1 годину.
4. Через годину розтопити шоколад на водяній бані чи мікрохвильовій печі.
5. Кокосові кульки зубочисткою занурювати в шоколад і розміщувати на таці.
6. Поставити у холодильник для застигання. Зберігати у холодильнику.

 Смачного!
#цукерки #кокос #кокосовеборошно #безцукру #безглютену
LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати

2022-02-09 08:43:02 Сьогодні відзначають Міжнародний день піци.

Добірка рецептів піци без цукру, без глютену:

Безвуглеводна піца

Піца на кабачковій основі

Піца на сирній основі

Кето піца Відкрити / Коментувати

2022-02-07 10:02:36 Млинці з нутового борошна

Інгредієнти:
- нутове борошно 150 г
- яйце 1 шт
- кефір 200 мл
- вода 120 мл
- підсолоджувач за смаком
- сіль 1/2 ч л
- сода щіпка
- оливкова олія 2 ст л

Приготування:
1. Борошно змішати з водою і додати яйце, олію, сіль, соду, підсолоджувач.
2. Залишити суміш на 1 годину.
3. Додати кефір, перемішати та випікати на тефлоновій сковороді без олії.

Смачного!
#млинці #нут #безцукру #безглютену
LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати

2022-02-05 08:36:42 Сьогодні відзначають Всесвітній день «Нутелли».
До рецепту Нутелли без цукру для вас добірка рецептів низьковуглеводних булочок, хліба, печива:

Кето-хліб

Горіхова булочка

Корисні булочки

Печиво без цукру, без глютену Відкрити / Коментувати

2022-02-05 08:36:33 Нутелла без цукру

Інгредієнти:
- борошно з фундука 250 г (готове борошно або подрібнений блендером фундук)
- вершкове масло 70 г
- підсолоджувач за смаком (ерітрітол обов’язково кавомолкою перетерти на пудру)
- какао порошок 50 г
- сіль за смаком
Приготування:

1. Вершкове масло має бути кімнатної температури.
2. З’єднати всі інгредієнти та ретельно перемішати блендером, до отримання однорідної блискучої маси.

Смачного!
#нутелла #десерт #горіхи #фундук #безцукру #безглютену
LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати

2022-02-04 10:02:02 Вафлі

Інгредієнти:
- яйце 2 шт
- майонез 1,5 ст л (краще домашній майонез)
- мигдалеве борошно 2 ст л
- псилліум 1 ст л
- підсолоджувач за смаком
- кокосова олія (для змазування вафельниці)

Приготування:
1. Змішати яйця, майонез і підсолоджувач.
2. Додати мигдалеве борошно і псилліум.
3. Перемішати все до однорідної маси.
4. Випікати в електровафельниці близько 10 хв.
5. Подавати зі сметаною або натуральним йогуртом.

Смачного!
#вафлі #десерт #мигдалевеборошно #безглютену
LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати

2022-02-02 10:02:05 Панкейки з кокосового борошна

Інгредієнти:
- молоко 200 мл
- кокосове борошно 5 ст л
- дріжджі сухі 1 ч л
- яйце 1шт
- підсолоджувач за смаком
- ванілін за смаком
- сіль щіпка
- олія кокосова або будь-яка рослинна 1 ст л і для смаження

Приготування:
1. У тепле молоко додати підсолоджувач та дріжджі. Дати постояти 20-30 хв.
2. Додати яйце та збити.
3. Просіяти борошно, додати сіль, ванілін. З'єднати з молоком та олією.
4. Тісто має вийти як густа сметана.
5. На сковороді з додаванням олії обсмажити панкейки з обох боків.

Смачного!
#млинці #оладки #панкейки #кокосовеборошно #безцукру #безглютену
LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати

2022-01-31 10:02:22 Печериці, фаршировані овочами

Інгредієнти:
- печериці великі 6 шт
- твердий сир 50 г
- авокадо 1 шт
- солодкий перець 1 шт
- базилік 2 гілочки
- зелена цибуля 2-3 шт
- часник 1 зубчик
- сіль і спеції за смаком

Приготування:
1. Обережно, не пошкодивши капелюшки, видалити у печериць ніжки.
2. Всі овочі і ніжки грибів дрібно порубати і нафарширувати ними грибні капелюшки, посолити.
3. Натерти сир на крупній тертці.
4. Посипати сиром і запікати 10 хв при температурі 180 С.

Смачного!
#шампіньонифаршировані #гриби #овочі #вдуховці #безглютену #безцукруібезборошна
LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати

2022-01-30 13:00:33 Знайдено на каналі Дарниця: просто про здоров'я Відкрити / Коментувати