LOW CARB ZONE UA - рецепти без цукру, без глютену, низьковуглеводна дієта

2022-02-27 02:25:34 Підтримка людей з діабетом
https://t.me/diapidtrymka Відкрити / Коментувати

2022-02-25 15:06:26 Шановні підписники!

В ситуації коли багато великих проросійських новинних каналів, які маскуються під українські, активно поширюють фейки, ми не можемо на це спокійно дивитися. І тому вирішили тимчасово перетворити наш канал на новинний, де буде публікуватися тільки перевірена інформація.
Для нас зараз дуже важливо поширювати достовірну інформацію на противагу фейкам загарбників.

Після того як ситуація в країні покращиться, ми перейдемо на звичайний режим роботи каналу.

Смерть ворогам! Слава Україні!

Посилання https://t.me/calendarday Відкрити / Коментувати

2022-02-24 15:36:29 Увага! Терміново відпишіться від ворожих каналів. Там розповсюджується антиукраїнська пропаганда. Відкрити / Коментувати

2022-02-23 11:00:56 Сирки глазуровані

Інгредієнти:
- чорний шоколад без цукру (70% +) 60 г
- сир кисломочний 300 г
- сметана 50 г
- ванілін
- підсолоджувач (стевія + ерітрол) за смаком
- свіжі або заморожені ягоди за смаком для начинки
- силіконові формчочки для кексів (6-7 шт) або для цукерок

Приготування:
1. Розтопити шоколад в мікрохвильовці або на водяній бані.
2. Кулінарном пензликом змастити дно і бортики силіконової форми - товстим шаром без пропусків. Відразу поставити в морозильну камеру на 30 хв.
3. Якщо робите з ягідною начинкою, то перетріть блендером ягоди з підсолоджувачем (додати ягоди в сир або в середину десерту.
4. У кисломолочний сир додати сметану, ванілін, підсолоджувач і змішати все блендером до однорідності.
5. Дістати форми з морозилки. Заповнити сирною масою або сирно-ягідною. Поставити в морозилку на 10 хв.
6. Верхівку можна теж змастити шоколадом.
7. Акуратно вийняти сирки з формочок.

Смачного!
#глазурованийсирок #десерт #шоколад #безцукру #безглютену
LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати

2022-02-21 10:02:27 Млинці не солодкі

Інгредієнти:
- яйця 2 шт
- молоко 200 мл
- рисове борошно 40г
- твердий сир 30 г
- 1 ч л сухого кропу або гілочка свіжого
- сухий часник і сіль за смаком
- олія (змастити сковороду)

Приготування::
1. Сир натерти на дрібній тертці.
2. Кріп дрібно порубати.
3. Змішати всі інгредієнти і смажити на антипригарной сковороді.

Смачного!
#млинці #сніданок #безглютену #безцукру
LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати

2022-02-18 21:10:56 Вже скоро День шести двійок 22.02.2022!

З нагоди цього дня відомий американський інтернет магазин iHerb пропунує знижку 22% на всі замовлення вартістю від $22! (майже на всі товари)

iHerb - це…

- найбільший в світі інтнернет-магазин продуктів для здорового способу життя

- високоякісні, сертифіковані (FDA) та натуральні вітаміни (актуально як ніколи)

- швидка доставка власними потужностями (часто менше тижня)

- безкоштовна доставка на Нову пошту (від ₴1000)

- безпечний розрахунок нашими банківськими картами в гривнях

Щоб отримати знижку просто перейдіть за цим посиланням.

Пропозиція діє до 23 лютого. Відкрити / Коментувати

2022-02-18 10:00:26 Млинці низьковуглеводні

Інгредієнти:
- кокосове борошно 10 г
- кунжутне борошно 10 г
- яйце 1 шт
- сухе знежирене молоко 10 г
- підсолоджувач за смаком (краще з ерітролом)
- вершковий сир (крем чіз) 40 г
- сіль щіпка
- дрібна клітковина 1 ст л
- олія 1 ст л для смаження
- тепла вода

Приготування:
1. Кокосове борошно залити теплою водою, дати настоятися хвилин 10-15, а потім додавати інші інгредієнти.
2. Змішати всі інгредієнти.
2. Дати настоятися, щоб кокосове борошно змогло набрякнути.
3. Розводити тісто водою до млинцевої консистенції, має литися.
4. Смажити на середньому вогні, невеликі млинці, щоб легше переверталися.

Смачного!
#млинці #оладки #безглютену #кокосовеборошно #безцукру
LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати

2022-02-16 10:02:07 Сирні млинці

Інгредієнти:
- молоко 100 мл
- сир кисломолочний м'який знежирений 70 г
- яйце 2 шт
- крохмаль 30 г
- підсолоджувач за смаком
- сода 1/2 ч л
- лимонна кислота 1/3 ч л
- окріп 1 ст л
- сіль щіпка
- ванілін за смаком
- олія (змастити сковороду)

Приготування:
1. Змішати всі сухі компоненти для тіста, крім лимонної кислоти.
2. Окремо змішати яйця сир і молоко до однорідності.
3. З'єднати обидві суміші і добре перемішати.
4. Лимонну кислоту розчинити в 1 ст.л. окропу і відразу гарячу суміш вилити в тісто.
5. Ще раз перемішати — у тісті з’являться бульбашки (вийдуть мережевні млинці).
6. Випікати на розігрітій і змащеній олією сковороді з двох сторін.

Смачного!
#млинці #сиркисломолочний #безцукру #безглютену
LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати

2022-02-14 10:01:13 Кавове желе

Інгредієнти:
- вода 400 мл
- желатин 2 ст л
- кава розчинна 5г або заварити каву на 300 мл
- вершки 20% 400мл
- підсолоджувач за смаком
- лікер 2 ст л ( "Бейліз" або інший)
- шоколад без цукру або ягоди для прикраси

Приготування:
1. Приготувати каву 300 мл.
2. Залити желатин і приготувати відповідно до інструкції.
3. На повільному вогні довести до готовності і розчинення желатину, не доводячи до кипіння.
4. Додати в желатин підсолоджувач і гарячу каву.
5. Перемішувати до повного розчинення желатину і підсолоджувача.
6. Змішати вершки і лікер і з'єднати з кавово-желатиновою масою.
7. Налити у фужери або стаканчики, прикрасити тертим шоколадом, ягодами або зернами кави.

Смачного!
#желе #десерт #кава #вершки #желатин #безглютену #безцукру
LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати

2022-02-11 10:02:24 Печиво низьковуглеводне

Інгредієнти:
- мигдальне борошно 130 г
- кокосове борошно 50 г
- підсолоджувач за смаком
- вершкове масло 150 г
- розпушувач 1/4 год л
- ванілін за смаком
- кокосова стружка або пелюстки для декору мигдалю за бажанням

Приготування:
1. Змішати всі сухі інгредієнти, потім додати вершкове масло та ванілін.
2. Збити до стану гладкого тесту.
3. Скачати тісто в ковбаску діаметром 5 см та охолодити в морозилці 15–20 хв.
4. Розігріти духовку до 180 °С.
5. Нарізати охолоджене тісто на тонкі кухлі та викласти на пергамент. Посіпати стружкою або пелюстками мигдалю.
6. Випікати 8-10 хв. Потім охолодити.

 Смачного!
#печиво #мигдальевеборошно #кокосовеборошно #безцукру #безглютену
LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати