LOW CARB ZONE UA - рецепти без цукру, без глютену, низьковуглеводна дієта

2022-08-14 08:42:06 #медовийспас #маковій
@with_love_card Відкрити / Коментувати

2022-08-13 09:01:07 Маковий пиріг

Інгредієнти:
основа:
- яйце 1 шт
- масло вершкове 100 г
- підсолоджувач (ерітрол) на смак
- борошно кокосове 100 г
- ванілін
- розпушувач 1 ч л

начинка:
- мак 100 г
- пелюстки мигдалю 30 г
- масло вершкове 100 г
- кокосова стружка 40 г
- ерітрол 50 г
- молоко кокосове 300 мл

Приготування:
1. З’єднати борошно, ерітрол, ванілін, розпушувач, яйце і розтоплене масло — ретельно перемішати.
2. Залишити тісто на 15 хв.
3. Перемолоти блендером, попередньо замочений мак.
4. З’єднати вершкове масло і кокосове молоко і нагріти їх, щоб розтопити масло.
5. Додати до кокосового молока мак, ерітрол і кокосову стружку.
6. Отриману суміш поварити до загустіввання і дати охолонути.
7. Розподілити тісто по формі для випікання і випікати 10-15 хв при 180 С.
8. Не виймаючи з форми на отриманий коржик викласти макову начинку і зверху посипати мигдалевими пелюстками.
9. Випікати 30-40 хв при 160С.
10. Поставити у холодильник ще на 3-4 год.

Смачного!
#пиріг #мак #безцукру #безглютену
LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати

2022-08-12 09:01:28 Рулетики з баклажану

Інгредієнти:
- баклажан великий 1 шт
- плавлений сир 100г
- яйце 1 шт
- часник 1 зубч.
- сіль, перець за смаком
- майонез 1 ч л
- зелень (кріп або інша)
- рослинне масло 2-3 ст л

приготування:
1. Відварити яйце.
2. Баклажан порізати уздовж на тонкі платини.
3. Обсмажити з двох сторін баклажани на рослинному маслі до м'якості, не солити.
4. Приготувати начинку для рулетиків:
- натерти сир
- розчавити часник
- дрібно порізати яйце
- порубати зелень
- з'єднайте тертий сир з яйцем, часником, зеленню, додати сіль, перець і майонез
- перемішайте до однорідності
5. Готові баклажани можна посолити.
6. На кожен листочок смаженого баклажана покласти начинку.
7. Загорнути рулетом.
8. Готові рулетики прикрасити зеленню і подавати теплими.
домашній майонез або соус замість майонезу

Смачного!
#баклажан #рулет #сир #яйце #безглютену
LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати

2022-08-10 09:07:01 LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати

2022-08-08 18:00:06 Хочете схуднути та чекаєте на знак?

Тоді ось він

Канал ЗДОРОВЕ СХУДНЕННЯ це:

правдива інформація про схуднення
відео-програми тренувань
корисні рецепти і раціони харчування
мотивація для досягнення омріяних форм

На каналі регулярно проводиться
БЕЗКОШТОВНИЙ тижневий марафон
Переможницю очікує

Підписуйтесь на канал та реєструйтеся на марафон Відкрити / Коментувати

2022-08-08 09:01:35 Рулетики з кабачків з вершковим сиром

Інгредієнти:
- кабачки молоді 2 шт
- сир вершковий 120 г
- кріп 3-4 гілочки
- часник 1 зубчик
- сіль за смаком
- олія для обсмажування кабачків

Приготування:
1. Тонко нарізати кабачок довгими скибочками.
2. Сковороду розігріти, налити трохи оліїі обсмажити кабачки з двох сторін до м'якості.
3. Викласти гарячі кабачки на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
4. Вершковий сир, дрібно порізаний кріп, трохи часнику (часник розчавити) і солі — з'єднати і добре перемішати.
5. На кабачок викласти начинку і згорнути в рулетик.

Смачного!
#кабачки #овочі #безцукру #безглютена
LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати

2022-08-07 09:06:01 Баклажани з часником

Інгредієнти:
- баклажан 1 шт
- часник 10 г
- червоний перець 3 г
- соєвий соус 1 ст л
- олія для смаження
- сіль, спеції за смаком

Приготування:
1. Баклажани нарізати скибочками завтовшки 1,5 см.
2. Посолити і залишити на 10 хв, щоб не гірчили.
3. Потім промокнути паперовим рушником сік, які виділиться.
4. Обсмажити баклажани на сковороді з олією близько 10 хв до готовності, трохи посолити в процесі приготування.
5. Розчавити часник.
6. Потім додати часник і спеції до баклажанів, перемішати і смажити ще кілька хвилин.
7. Влити соєвий соус і тримати на вогні 1-2 хв.
8. Подавати зі свіжою зеленню.

Смачного!
#баклажани #часник #баклажанизчасником #безглютену #безцукруіборошна
LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати

2022-08-05 09:00:42 Малиновий пиріг

Інгредієнти:

- яйця 7 шт
- ерітрол 100 г
- мигдалеве борошно 100 г
- розпушувач 2 ч л
- сіль 1/2 ч л
- 1,5 ст л розм'якшеного вершкового масла
- малина або інші ягоди 120 г

Приготування:
1. Відокремити білки від жовтків, жовтки розтерти з цукрозамінником та маслом (1 ст л ), білки збити з дрібкою солі.
2. Змішати мигдалеве борошно з розпушувачем, додати жовтки і все ретельно перемішати.
4. Акуратно вмішати в тісто збиті білки. Додати в тісто ягоди.
5. Форму змастити маслом, розігріти духовку. Тісто вилити у форму (найкраще силіконову).
6. Пекти пиріг в розігрітій духовці 160-170С 30-35 хв.

Смачного!
#пиріг #малина #мигдалевеборошно #вдуховці #безцукру #безглютену
LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати

2022-08-03 09:01:36 Кабачковий торт
Інгредієнти:
млинці:
- яйця 3 шт
- кабачки 600 г
- морква 1 шт
- борошно рисове 2-3 ст л
- часник 1 зубчик
- сіль, перець за смаком
крем:
- натуральний йогурт 300 г
- твердий сир 100 г
- часник 1 зубчик
- кріп
- сіль, перець за смаком
⠀
1. Кабачки і моркву натерти на крупній тертці, посолити і дати постояти 5-10 хв
2. Гарненько їх віджати.
3. Додати всі інгредієнти і ретельно перемішати, часник попередньо розчавити
4. На маленьку розігріту і змащену маслом сковорідку викладати масу ложкою, формуючи млинець
5. Смажити з двох сторін до рум'яності.
6. Приготувати крем: часник розчавити, кріп подрібнити і все змішати.
7. Перемазати млинці кремом, формуючи торт.
8. Охолодити 2-3 год в холодильнику.

Смачного!
#кабачковийторт #кабачки #овочі #безглютену
LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати

2022-08-02 19:10:39 Про літературу цікаво, про літературу дотепно, про літературу пізнавально.

Безмежність світу літератури часом дивує. Стільки нових книжок, авторів, ідей і навіть літературних мемів, що аж подих перехоплює. Тому тримайте крутий літературний блог, в якому про все це.

Рекомендуємо @book_hopper. Там тепла атмосфера, рецензії, цікава інформація з життя маловідомих чи популярних авторів, думки, списки книг і трохи про автора (бо який то блог, якщо не писати про себе).

Літератури багато не буває — приєднуйтесь до Книжкового бункера. Відкрити / Коментувати