Як готувати - Чому я цього не знала?

2021-04-02 12:59:46 ​​Бограч
#першістрави

Інгредієнти:
50 г сала,
800 г свинини (лопатка або задня частина),
500 г картоплі,
2-3 помідори,
2 болгарських перці,
2-3 зубки часнику ,
2 цибулини,
перець чилі
1 ст. л. паприки
сіль

Приготування:
1. Сало нарізати невеликими кубиками й обсмажити його на сковорідці на маленькому вогні. М’ясо нарізати кубиками й додати в сковорідку з салом. Посолити, поперчити, присмачити паприкою. Перемішати та обсмажувати до рум'яної скоринки.

2. Цибулю нарізати півкільцями, часник — тонкими пластинками. Додати овочі у сковорідку з м’ясом. Обсмажувати все разом. Томати нарізати великими кубиками, перець — півкільцями. Теж додати все до м’ясо-овочевої засмажки.

2. Картоплю почистити та нарізати часточками. Перекласти засмажку у глечик до картоплі, ретельно перемішати. Залити овочі з м'ясом водою, але так, щоб вона вкривала їх не повністю.

3. Відправити горщик у духовку на 1,5 години при 180ºС.

Смачного! Відкрити / Коментувати

2021-03-31 15:01:16 ​​Кускус з апельсином, м’ятою і лісовим горіхом
#гарніри

Інгредієнти:
150 г Кускус
1 шт. Апельсин
100 г Ядра лісових горіхів
5 гілочок М'ята
3 ст. л. Оливкова олія
за смаком Сіль та перець

Приготування:
1.Кускус (150 г) запарьте окропом по інструкції на упаковці. Накрийте миску тарілкою, щоб він упарився і приготувався.

2. Тим часом помийте один апельсин, відріжте шкірку зверху і знизу. Потім акуратно обріжте шкірку з боків.

3. Виріжте у апельсина філе. Для цього очистіть його ножем, а потім видаліть м'якоть між білими плівками.

4. Лісові горіхи (100 г) акуратно подрібніть ножем. Листя м'яти дрібно порубіть ножем.

5. Посоліть і поперчіть кускус за смаком, додайте 3 ст. л. оливкової олії. Акуратно підмішайте філе апельсина, подрібнену м'яту і горіхи. Відкрити / Коментувати

2021-03-31 10:00:35 Всі ці  речі можна купити
навіть за 1 грн. на АнтиАукціоні!

Що Три дні Три різні магазини з товарами для панянок
проводять АнтиАукціони!

Переглянути інші лоти

Спеціальні ціни, різноманітні акції.
Безкоштовні рекомендації стиліста. Відкрити / Коментувати

2021-03-30 09:01:19 ​​Яблучний штрудель
#десерти

Інгредієнти:
3 листи тонкого лавашу,
4 яблука,
100 грам родзинок,
100 г цукру,
50-100 мл рослинного масла.

Приготування:
Промийте родзинки і залийте окропом, через 15 хвилин злийте воду. Яблука очистіть від насіння і натріть на крупній тертці, змішайте з родзинками. Листи лаваша змастіть маслом і посипте цукром, розподіліть по всьому листу начинку і зверніть в рулети. Духовку нагрійте до 180 градусів. Викладіть рулети на змазаний маслом деко, верхівку також змастіть маслом і присипте цукром. Печуться штрудели протягом 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.

Смачного! Відкрити / Коментувати

2021-03-29 12:28:46 ​​Повітряний десерт з малиною
#десерти

Інгредієнти:
м'який сир (4% або 0%)
молоко - 200 мл
желатин (гранули) - 15 г
цедра одного лимона або ваніль
какао - 1 ст.л.
цукор - за смаком
малина для подачі - 200 г

Приготування:
Сир дістаньте з холодильника і залиште на столі на 20-30хв, щоб він нагрівся до кімнатної температури. Желатин залийте молоком на 10 хвилин, потім поставте на вогонь і нагрівайте, постійно помішуючи до розчинення желатину, не доводьте до кипіння.

У сир додайте цедру лимона або ванільний цукор для аромату, цукор за смаком і злегка збийте за допомогою міксера або погружного блендера. Влийте молоко з желатином в сир і ще раз добре збийте.

Перекладіть сирну масу в підходящі формочки, заповнивши їх наполовину, приберіть в морозилку на 10 хвилин. У решту сирну масу додайте какао і добре перемішайте.

Викласти шоколадний слой поверх білого і приберіть формочки в холодильник на 3-4 часа до застигання. Відкрити / Коментувати

2021-03-27 18:01:20 ​ ЗОЛОТИЙ РЕЦЕПТ ВІД КАШЛЮ НА ОСНОВІ МОЛОКА
НЕ ХВОРІЙТЕ
- це гаряче зілля ставить на ноги в два рахунки
Інгредієнти:
1 л жирного (краще домашнього) молока
1 невелика цибулина
1 ст. л. вершкового масла
щіпка харчової соди
1-2 ст. л. коньяку
Приготування і застосування:
Молоко доведи до кипіння, додай цибулину, розрізану на 4 частини. Вари 5 хвилин. Молоко зніми з вогню, остуди трохи, додай масло, соду і коньяк. Вживай зілля гарячим, але не палючим, краще на ніч. Смак виходить вельми специфічний: можливо, пити буде не дуже приємно. Зате ефект не змусить себе чекати: до ранку відчуєш себе куди краще! Якщо плануєш готувати засіб для дитини, алкоголь не додавай!
Перевірено! Працює!
Спасибі, що ви з нами! Відкрити / Коментувати

2021-03-26 10:30:00 ​​Сирні пончики
#випічка

Інгредієнти:
Сир - 300 грам
Яйце куряче - 2 штуки
Цукор пісок - 5-6 столових ложок
Сіль - 1/2 чайної ложки
Сода харчова - 1/2 чайної ложки
Пудра цукрова - 150 грам або за смаком

Приготування:
1. Для цього солодкого страви бажано використовувати сухий сир з мінімальною кількістю рідини, але якщо такого немає, можна готувати з будь-якого. У чисту, суху, глибоку миску кладемо 300 грам сиру, розминаємо його виделкою, потім додаємо до сиру 5 – 6 столових ложок цукрового піску, 1/2 чайної ложки харчової соди і 1/2 чайної ложки солі. Перемішуємо до однорідності і починаємо вводити в отриману суміш, просіяне пшеничне борошно.

2. Після включаємо плиту на середній рівень і ставимо глибоку сковороду з 300 мл рослинного масла. Потім всипаємо в глибоку тарілку трохи просіяного пшеничного борошна, для початку вистачить 150 – 200 грам. Набираємо повну столову ложку сирної маси, кладемо її в долоню руки і за допомогою другої долоні формуємо з неї кульку розміром з волоський горіх.

3. Акуратно опускаємо їх на дно сковороди і обсмажуємо кругляш до золотистої кірочки світло - коричневого кольору. Періодично перевертаємо пончики з боку на бік для рівномірного жаріння і стежимо, щоб вони не підгоряли.

Сирні пампушки подають в гарячому або охолодженому вигляді як десерт, легкий сніданок, ланч або обід. Відкрити / Коментувати

2021-03-25 20:00:58 Любите споглядати цікаві історичні фотознімки людства?

Тоді канал @retrospective_photo саме те, що вам потрібно.

У них:

розкриті неймовірні історії кожного знімка;
унікальні тематичні рубрики;
багато цікавих ідей і планів.

Тільки тут ви знайдете фото з теоретичних занять з серфінгу у Каліфорнії, блокноти Марії Кюрі, запуски космічних ретрансляторів та багато іншого: @retrospective_photo пам'ятає про всі злети і падіння. Заходьте за щоденною порцією історії у фото.

P.S. На фото кастинг чорних котів на роль у фільмі за мотивами Едгара По. Всього «прийшло» 152 конкурсанти. Відкрити / Коментувати

2021-03-24 09:30:21 ​​Курячі гомілки в духовці
#птиця

Інгредієнти:
Куряча гомілка — 800 гр
Сіль — за смаком
Приправа для курки — за смаком
Майонез — 2 ст. ложки
Соус томатний — 2 ст. ложки
Часник — 4 зубчики
Масло рослинне — 2 ст. ложки

Приготування:
Підготовлені курячі гомілки присмачую спеціями і сіллю. Далі перекладаємо до курячих гомілок майонез і томатний соус, та часник.

Форму для запікання змащуємо рослинним маслом. Перекладаємо в форму замариновані курячі гомілки. Форму накриваємо відповідним шматком харчової фольги і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 35 хвилин. Через 35 хвилин форму звільняємо від фольги, а гомілки знову ставимо в духовку ще хвилин на 10-15.

Смачного! Відкрити / Коментувати

2021-03-20 22:39:58 ​​Лікарі назвали найкращі напої при перших ознаках застуди
#напої

Імбирний чай
Чай з імбиром від застуди містить вітаміни, ефірні масла, мікроелементи та амінокислоти, які зміцнюють імунну систему і сприяють потовиділенню.
Для приготування наріжте імбир тонкими скибочками, покладіть у велику чашку, додайте трохи листя зеленого чаю. Додайте 3-4 шматочки свіжого лимона і залийте окропом. Дайте настоятися 10 хвилин.

Чай із шипшини
Цей класичний напій багатьом знайомий з дитинства. Вміст вітаміну С в шипшині є колосальним.
Для приготування такого напою слід залити 3 ложки подрібнених плодів 0,5 літрами окропу. Потім цей настій залиште в термосі на ніч. Вранці процідіть і смачні ліки готове.
Приймати по півсклянки 4 рази на день перед їжею.

Чай з ехінацеї
Ехінацея - корисна рослина. Вона містить антиоксиданти, ефірні масла і мікроелементи, що є потужним засобом для боротьби з бактеріями, вірусами, грибками. Прийом чаю з ехінацеєю покращує настрій і усуває ознаки застуди.
Для приготування чаю використовують 2 ч. Ложки подрібненої трави, заливають 400 мл гарячої води. Цей настій повинен годину настоятися.
Пити такий напій під час застуди потрібно 3 чашки на добу, а для профілактики вистачить однієї чашки. Відкрити / Коментувати