Як готувати - Чому я цього не знала?

2021-03-17 17:03:26 ​​Сосиски в тісті "Єгипетські мумії"
#випічка

Інгредієнти:
Сосиски 10 штук
Листкове тісто 300 грамів
Сир 50 грамів
Перець горошком 20 штук

Приготування:
Якщо ви візьмете готове листкове тісто, то приготуєте такі сосиски всього за 20 хвилин. Сосиски можна брати будь-які на ваш смак.

Возьміте пласт тесту, розкачайте його тонко і наріжте довгими смужками шириною не більше сантиметра. Возьміте сосиску і обмотайте її в хаотичному порядку смужкою тіста.

Виложіте сосиски на деко, після чого відправте їх запікатися в духовку на 15-20 хвилин. Дайте сосисок охолонути, після чого зробіть "мордочку": виріжте з сиру кружечки і вставте в нього перець горошком. Можна зробити ще простіше: зробіть очі кетчупом або гірчицею. Відкрити / Коментувати

2021-03-13 20:16:42 ​Млинці по-Ірландськи
#десерти

Інгредієнти:
Молоко - 250 мл
Яйця - 3 шт.
Масло топлене - 40 г
Цукрова пудра - 60 г
Пшеничне борошно - 200 г
Ром - 30 мл
Цукор - за смаком
Кориця - за смаком
Мускатний горіх - за смаком
Лимон - 0,5 шт.

Приготування:
Крок 1. Борошно розводимо молоком, додаємо яйця, топлене масло, цукрову пудру, мускатний горіх і ром.
Крок 2. Пательню розігріваємо, змазуємо її жиром і випікаємо тонкі млинчики.
Крок 3. Викладаємо готові млинці на тарілку, пересипаючи їх корицею і цукром. Прикрашаємо страву скибочками лимона. Відкрити / Коментувати

2021-03-11 09:36:34 ​"Ромашки" на сніданок

Інгредієнти:

Сосиски-2 шт.
Перепелині яйця-4 шт.
Масло вершкове
Кріп
Сіль
Один огірок
Зубочистка

Приготування::

1. Спочатку ріжемо сосиски на дві частини уздовж, після з одного боку надрізаємо їх по всій довжині.
2. Зубочисткою сколюємо обидва кінці кожної сосиски, кладемо на розігріту з вершковим маслом сковороду, злегка підсмажуємо і в центр вбиваємо перепелине яйце.
3. Як тільки яйце підсмажиться, акуратно знімаємо смажені сосиски зі сковороди, кладемо на тарілки, прикрашаємо листочками огірків і кропу. Відкрити / Коментувати

2021-03-10 20:59:55 ​​Картоплі-гармошки
#гарніри

Інгредієнти:
1 кг картоплі,
300 г сирого сала або шпику,
2 зубки часнику,
зелень (кріп, петрушка, базилік, зелена цибуля),
2 ст. ложки олії,
чорний мелений перець за смаком, сіль за смаком.

Приготування:
- Для цієї страви вибирай красиві рівні картоплини приблизно однакові за розміром. Картоплю ретельно помий і не очищай від шкірки.

- У кожній картоплині зроби глибокі надрізи, не прорізаючи до кінця, щоб вийшла гармошка. Для цього можна скористатися ложкою, вклавши в неї бульбу, щоб ніж не розрізав картоплину до кінця.

- Подрібни зелень. Часник пропусти через часничницю.

- Свиняче сало або готовий шпик поріж дуже тонкими скибочками, посоли і поперчи за смаком і акуратно вклади в картопляні надрізи, чергуючи із зеленню і часником.

- Начинену картоплю виклади на застелений фольгою і змащений олією лист і зверху також скропи олією і накрий фольгою.

- Випікай у розігрітій до 180°С духовці 30-40 хвилин. Потім зніми фольгу і готуй до рум'яності картоплі ще 20-30 хвилин. Відкрити / Коментувати

2021-03-10 15:00:16 Привіт!
Книжковий Острів —блог з новим поглядом на книжки!
На книжки, які роблять нас щасливими.
Та мотивують нас стати кращими.
Мотивують любити себе.
Любити життя!

Тож, запрошуємо приєднатися до каналу!
Буде цікаво! Відкрити / Коментувати

2021-03-09 10:43:13 ​​Ліниві вареники з сиру
#десерти

Інгредієнти:
Сир – 500 г
Борошно – 1-1,5 ст.
Яйця – 1-2 шт.
Цукор (за бажанням) – 2-3 ст. л.
Масло вершкове – 3 ст. л.
Сметана – за смаком
Сіль – 1 дрібка

Приготування:
Домашній сир пропустити через м’ясорубку або протерти крізь сито. Додати яйця, цукор (за бажанням), розтоплене вершкове масло та сіль, усе добре перемішати.

Всипати просіяне борошно й замісити сирне тісто.

Поставити каструлю з водою на вогонь.

Сирне тісто викласти на посипаний борошном стіл і розрізати на 2 рівні частини. Кожну частину скачати в формі тонкої ковбаски, злегка приплюснути, розрізати на невеликі шматочки. На кожен шматочок можна нанести борозенки за допомогою виделки, акуратно придавлюючи її до поверхні тіста.

Ліниві вареники опустити в підсолений окріп і варити, поки вони не спливуть на поверхню. Готові вареники викласти шумівкою на тарілку й полити розтопленим вершковим маслом. Подають ліниві вареники зазвичай зі сметаною.

Смачного! Відкрити / Коментувати

2021-03-05 17:13:08 ​На свято завжди хочеться приготувати та скуштувати щось незвичайне та надзвичайно смачне. Цей простий у приготуванні салатик неодмінно стане у пригоді напередодні чудового жіночого свята – 8 Березня, і принесе багато емоцій та смаку усім хто його скуштує.

Інгредієнти:
100 гр твердого сиру
3 яйця
200 гр рису (відвареного)
Зелень кропу
Зелена цибуля
300 гр крабових паличок
150 гр майонезу

Спосіб приготування:
Цибулю дрібно нарізаємо та обсмажуємо.
Змішуємо з відвареним рисом, тертим сиром, дрібно подрібненими крабовими паличками та яйцями. Заправляємо усе майонезом.
Тепер викладаємо наш салат на тарілку навколо двох стаканчиків у вигляді вісімки.
Прикрашаємо салат зеленню кропу, зеленою цибулею та яйцями. Смачного! Відкрити / Коментувати

2021-03-05 11:04:00 Побачити Все – канал, де кожен пост заслуговує твоєї уваги!

Тут ви можете дізнатися цікаву інформацію та побачити яскраві світлини, не тільки популярних та визначних місць чи подій світу, але і з головою зануритись в маловідомі, привабливі його куточки.

Перегляньте та переконайтесь наскільки тут interesting Відкрити / Коментувати

2021-03-04 16:00:58 ​​Класичний рецепт салату з молодої капусти
#салати

Капуста однією з перших з'являється на нашому столі весною. Не обійдіть увагою такий вітамінний продукт і приготуйте легкий салатик з перших весняних овочів і соковитої зелені.

Інгредієнти:
1 качан молодої капусти
2 огірка
1 пучок зеленого цибулі
1 пучок кропу
3 ст. ложки рослинної олії
1ст. ложка яблучного оцту
цукор за смаком
сіль за смаком

Приготування:
Зелену цибулю дрібно поріжте, додайте оцет і цукор, перемішайте і залиште на 10 хвилин, щоб цибуля промаринувалася. Капусту тонко нашаткуйте, посоліть і злегка примніть, щоб вона пустила сік. Цей сік злийте, щоб салат не був рідким. Огірки поріжте соломкою. Дрібно покришіть кріп. З'єднайте всі інгредієнти, посоліть, додайте цукор за смаком, перемішайте і заправте рослинною олією.

Смачного! Відкрити / Коментувати

2021-03-04 11:04:00 Спробувати смачну каву ніколи не пізно.
Ви можете готувати кавові напої як справжній бариста щодня і дивувати своїх друзів смачними кавовими коктейлями.

Разом з каналом @kofelav ви навчитеся мистецтву латте-арт і здійсните подорожі по кавовим традиціям різних країн.

Приєднуйся, щоб бути профі в кавовому просторі. Відкрити / Коментувати