Рецепты - вкусные, легкие и быстрые

2022-08-01 11:00:13 ​Рецепт рагу из свинины с капустой

Ингредиенты:
600 г свинины
200 г моркови
1 луковица
2 зубка чеснока
2 болгарских перца
500 г капусты
соль и перец по вкусу
2 лавровых листа
растительное масло
50 мл воды

Приготовление:
1.Свинину нарежь кусочками и сложи в жаровню. Добавь 3 столовых ложки растительного масла и измельченный чеснок, посоли и поперчи, перемешай и дай постоять 15 минут. Нарежь кусочками капусту и болгарский перец, лук мелко нарежь, морковь нарежь кружочками.

2.Поставь жаровню на средний огонь и помешивая обжарь мясо до светлого цвета. Добавь лук и обжаривай все еще 6-7 минут. Затем добавь морковь и туши еще 5 минут. Теперь положи перец, капусту и лавровый лист, перемешай, влей воду и убавь огонь до минимума, туши до полной готовности капусты.

Приятного аппетита! Відкрити / Коментувати

2022-08-01 08:00:14 ​Рецепт маринованных огурцов с чесноком

Ингредиенты:
600 г огурцов
6 зубков чеснока
несколько веточек петрушки
зонтик укропа
1 лист хрена

Для маринада:
700 мл воды
1 ст. л. уксуса
2,5 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
6 горошин перца

Приготовление:
В стерилизованную банку уложи укроп, лист хрена, очищенный чеснок, петрушку и перец горошком. Затем плотно уложи вымытые огурцы. Нагрей воду и раствори в ней сахар и соль. Добавь уксус и доведи до кипения. Залей маринадом огурцы и сразу укупорь. Переверни вверх дном и укутай, оставь полностью остыть.

Приятного аппетита! Відкрити / Коментувати

2022-07-31 21:00:04 ​Рецепт салата с маринованной говядиной

Ингредиенты:
400 г отварной мякоти говядины
400 г помидоров
1 луковица
пучок листьев салата
соль и перец по вкусу
растительное масло
для маринада:
3 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. меда
1 ч. л. горчицы
2 ст. л. уксуса
40 мл растительного масла
соль и перец

Приготовление:
1. Нарежь остывшую отварную говядину тонкими ломтиками и сложи в миску. В чашке тщательно смешай все ингредиенты для маринада и залей говядину. Перемешай, накрой пленкой и убери в холодильник на 2 часа.

2. Нарежь помидоры дольками, лук нарежь кольцами, листья салата порви руками. Соедини все с маринованным мясом, перемешай и сбрызни растительным маслом по вкусу.

Приятного аппетита! Відкрити / Коментувати

2022-07-31 18:00:06 ​Рецепт салата из пасты с салями, сельдиреем и оливками

Ингредиенты:
150 г пасты
150 г салями
1 средний огурец
2 помидора
стебель сельдерея
100 г черных оливок
1 зубок чеснока
соль и перец по вкусу
1 ч. л. сока лимона
оливковое масло

Приготовление:
Пасту отвари до готовности, как указано на упаковке. Пока она теплая добавь измельченный чеснок и оливковое масло, перемешай и оставь остыть. Нарежь кубиками салями, оливки нарежь колечками, помидоры, огурец и сельдерей нарежь кусочками. Соедини все с пастой, посоли и поперчи, сбрызни соком лимона и перемешай.

Приятного аппетита! Відкрити / Коментувати

2022-07-31 14:00:05 ​Рецепт брускетты с баклажаном и черри

Ингредиенты:
1 баклажан
400 г томатов черри
3-4 зубка чеснока
1 ст. л. лимонного сока
соль и перец по вкусу
оливковое масло
8 ломтиков хлеба
листики рукколы

Приготовление:
Баклажан нарежь мелкими кубиками, чеснок мелко нарежь. Разогрей сковороду и на масле обжаривай баклажан до мягкости, затем добавь черри, посоли и поперчи по вкусу, туши помешивая 3 минуты, стараясь не повредить помидоры. Затем томаты извлеки, а баклажаны смешай с чесноком и лимонным соком. Ломтики хлеба обжарь на сухой сковороде, затем выложи на них массу из баклажанов и томаты, укрась листиками рукколы.

Приятного аппетита! Відкрити / Коментувати

2022-07-31 11:00:10 ​Рецепт сливочно-йогуртового десерта с виноградом

Ингредиенты:
Кулинарные сливки – 150 мл;
Натуральный йогурт – 200 мл;
Виноград без косточки – 100 г;
Сахарная пудра – 50 г;
Миндальное печенье – 20 г.
Сливочно-йогуртовый десерт с виноградом

Приготовление:
Сливки взбей с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Смешай взбитые сливки с йогуртом.
Разложи смесь по стаканам и поставь в холодильник на 30 минут. Перед подачей выложи виноград и крошку миндального печенья.

Приятного аппетита! Відкрити / Коментувати

2022-07-31 08:00:11 ​Рецепт белой рыбы под шубой

Ингредиенты:
600 г филе белой рыбы
100 мл сметаны
соль и перец по вкусу
для салата:
3 помидора
300 г корнишонов
60 г грецких орехов
небольшой пучок петрушки
небольшой пучок укропа
сок одного лимона
соль и перец по вкусу
3 ст. л. оливкового масла

Приготовление:
Разогрей духовку до 180 градусов. Натри филе рыбы солью и перцем по вкусу, выложи в застеленную пергаментом форму для запекания. Густо смажь рыбу сметаной, отправь в духовку и запекай 15 минут.
Мелко нарежь корнишоны и помидоры, выложи в подходящую емкость. Добавь мелко рубленную зелень и чеснок, измельченные орехи. Посоли и поперчи по вкусу, влей лимонный сок и оливковое масло, перемешай.
Выложи запеченную рыбу на блюдо для подачи и равномерно распределите сверху подготовленный салат.

Приятного аппетита! Відкрити / Коментувати

2022-07-30 21:00:04 ​Рецепт салата из жареных мидий

Ингредиенты:
300 г замороженных мидий
2 болгарских перца
пучок листьев салата
оливковое масло
1 зубок чеснока
1 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. лимонного сока
щепотка молотой паприки
30 г сливочного масла

Приготовление:
Разогрей сковороду и растопи сливочное масло. Выложи размороженные мидии и помешивая обжарь 3 минуты. Затем переложи в миску и добавь соевый соус, сок лимона, паприку и давленный чеснок. Перемешай, при необходимости посоли и оставь полностью остыть. Затем порви руками листья салата и соедини с нарезанным соломкой перцем и мидиями, перемешай и сбрызни оливковым маслом по вкусу

Приятного аппетита! Відкрити / Коментувати

2022-07-30 16:00:07 Не давно нашли в Телеге интересный канал с красивыми высказываниями и цитатами Подписывайся пока вход открыт - Сказал как Аристотель Відкрити / Коментувати

2022-07-30 14:00:08 ​Рецепт банановых чипсов

Ингредиенты:
2 банана
0,5 лимона
корица

Приготовление:
Бананы можешь нарезать в мультирезке с насадкой для крупных ломтиков. Или же обычным ножом на ломтики средней толщины.
Кружочки сбрызни лимонным соком, это нужно для того, чтобы они не потемнели.
По желанию посыпь корицей и аккуратно перемешай, чтобы кусочки остались целыми, а корица распределилась.
Выложи чипсы на противень, застланный пергаментной бумагой. Запекай 15-20 минут при 180 С градусах.
Готовому блюду дай время остыть, вначале может показаться, что они еще не досушились, но при остывании они станут хрустящими.

Приятного аппетита! Відкрити / Коментувати