Смачні рецепти з цінами (дубль)

2021-05-21 12:03:05 Як прокачати свою продуктивність? Чим зайнятись, коли сидите вдома? Як спланувати час, щоб швидко досягати цілей?

Про все це і ще більше розкажемо в онлайн журналі @cikavoznatycomua

Особистий та кар'єрний розвиток
Мотивація
Продуктивність і планування
Лайфстайл поради

Підпишіться і скачайте у закріплених повідомленнях корисні PDF-гайди Відкрити / Коментувати

2021-05-21 09:00:27 Овочевий террін з грибним соусом

Террін - це страва з Франції , холодна закуска, яка за традицією готується з м'яса або риби з овочами.
 Але навіть якщо не брати рибу і м'ясо, можна приготувати дуже смачний овочевий террін з грибним соусом.
Продукти:
Для грибного соусу:
400 г білих печериць
1 середня цибулина
1 ст. ложка вершкового масла
сіль
перець
мускатний горіх
1 л вершків
250 мл іелого вина
300 г вершкового сиру
2 листа желатину (або 5 г швидкорозчинного)
Для терріна:
4 тонкі морквини
маслини
5-7 гілочок брокколі
1 кольрабі
3-4 невеликих цукіні
сіль
оливкова олія
свіжа петрушка

Весь процес приготування детально показаний у відео.
Цей рецепт я показала, як ідею прекрасної і незвичної холодної закуски.
Тільки уявіть прохолодний вершково-грибний смак желе...
А наповнення можна вибрати на свій смак.
Також можна зробити порційні міні-терріни.
Впевнена, що гості будуть вражені вашою закускою.

Напишіть в коментарях що б ви додали замість вказаних овочів.
@smachni_retsepti #салат #закуска Відкрити / Коментувати

2021-05-20 18:30:54 Булочки-бантики

Продукти:
(на 10 великих булочок):
- 250 мл.молока
- 100 гр.цукру
- 1-2 яйця (якщо маленькі)
- Щіпка солі
- Ванілін за смаком
- Дріжджі-11 гр.
- 50 гр.олії
- Борошно-500-550 гр.
Приготування:
В тепле молоко додаємо цукор, яйця, сіль, ванілін, дріжджі, олію (можна оливкову).

Все перемішуємо і підсипаючи борошно, замішуємо м'ягке тісто. Кількість борошна регулюйте самі.

Борошно у всіх різне, в мене пішло 550 гр. Даємо тісту підійти, 2 рази! Потім ділимо на одинакові кульки, даємо підійти хвилин 10 під серветкою.

Разминаємо руками, розкачуємо в невелике коло і з допомогою ножа або ролика для піци, формуємо бантик, так як це показано на відео.
Зформованим бантикам також даємо підійти хвилин 15, на деку, під серветкою, змащуємо жовтком і випікаємо при 180 гр.до гарного, золотавого кольору.

@smachni_retsepti #десерт

Вартість страви в коментарях Відкрити / Коментувати

2021-05-20 16:00:35 Грузинська яєчня чірбулі
Продукти:
Помідори — 3 шт.
Яйця — 3 шт.
Цибуля — 1 шт.
Часник — 3 зубчики
Волоські горіхи — 1 жменя
Вода — 0,5 чашки
Зелень
Томатна паста — 1 ст.л.
Червоний гострий перець — 1 шт.
Оливкова олія
Вершкове масло — 1 ст.л.
Сіль
Приготування:
1) У дуже розігріту на сильному вогні сковороду ллємо оливкову або будь-яку олію, до неї вершкове масло.
2) Обсмажуємо дрібно порізану цибулю до запаху й прозорості, туди томатну пасту, нарубаний часник, дрібно нарублені горіхи. Пару хвилин помішуємо.
3) Кидаємо порізані середніми кубиками помідори, перець, солимо, додаємо воду і тушкуємо на середньому вогні хв. 5. Помішуємо — соус трохи загусне.
4) На сильнішому вогні в помідорний соус, що булькає, вбиваємо по одному яйця, увага! — в попередньо зроблені поглиблення ложкою (це важливо).
5) Накриваємо кришкою і вже на середньому вогні змушуємо наші яйця зваритися. Але! ні в якому разі не круто! Повинен схватитися тільки білок, жовток лише трошечки.
6) Посипаємо зеленню і в сковороді подаємо
гарячою. Відкрити / Коментувати

2021-05-20 12:00:52 @osoblyva - найкращій жіночий канал українською.

Психологія стосунків, виховання дітей, астрологічні поради, рецепти, гумор та ще багато цікавого чекає на тебе в “Особлива ”

Підпишись зараз, щоб не загубити! Відкрити / Коментувати

2021-05-20 09:00:22 Гострі огірки по-корейськи

Продукти:
* Огірки - 400 г
* Цибуля ріпчаста - 35 г
* Цибуля зелена - 10 г
* Часник - 10 г
* Соєвий соус - 3 ст.л.
* Червоний перець чілі пластівцями - 2 ч.л.
* Кунжутна олія - 3 ч.л.
* Кунжут обсмажений - 3 ч.л.
* Цукор - 2 ч.л.

Пиготування:
Порізати огірки, два види цибулі і часник. Змішати, дати настоятись. Посипати кунжутом.

@smachni_retsepti | #салат

Вартість страви в коментарях Відкрити / Коментувати

2021-05-19 18:30:20 Капкейки "чоловічі"

Продукти:
• Шинка/ варена ковбаса- 2 слайси
• Твердий сир - 150 гр.
• Яйця - 2 шт.
• Кефір - 150 мл.
• Сіль- щіпка
• Цукор - 0.5 ч.л.
• Чорний перець (за смаком)
• Сухий часник (за бажанням)
• Кріп- пучок
• Борошно - 100 гр.
• Розпушувач - 1 ч.л. с гіркою
• Вершковий сир - 200 гр.
• Сметана 20% - 2 ст.л.
• Оливки, мисливські ковбаски, помідори черрі, малосольні огірки, кріп, петрушка (для декору)

Приготування:
В нарізану маленьким кубиком ковбасу (шинку) додати потертий твердий сир, яйця, кефір, сіль, трішечки цукру, приправи.
Додати борошно, змішане з розпушувачем.

Викласти в формочки на 2/3, випікати при 180 С 20хв.

Вершковий сир змішати із сметаною, дрібно нарізаним кропом.
Крем викласти "шапочкою". Прикрасити.

Цікава ідея для холодних закусок на святковому столі, фуршеті.

@smachni_retsepti #закуски

Вартість страви в коментарях Відкрити / Коментувати

2021-05-19 16:00:30 Домашній солоний крекер

Продукти:
• Борошно - 270 г.
• Олія - 70 мл.
• Вода - 150 мл.
• Добавки за смаком (на відео кунжут - 2 ст.л., прованські трави - 1 ст.л., сіль - 0,5 ч.л.)
Приготування:
Змішати воду з олією, довести до кипіння.
В іншому посуді змішати борошно зі спеціями.
Залити борошно водою з олією. Замісити тісто. Воно дуже швидко замішується.
На пергаментному папері (за розміром дека) розкачати тонко тісто. Порізати на квадратики.
Випікати при 200 С 10 хв.

Хрумке і легке в приготуванні печиво. Спеції можна додавати щоразу інші. Тому будуть різні смаки.


@smachni_retsepti #перекус

Вартість страви в коментарях Відкрити / Коментувати

2021-05-19 14:01:44 Потужний канал, що подає цікаву та правдиву інформацію, подає всі важливі події та ознайомлює з ними.

Якщо ти хочеш бути в курсі всього що відбувається в суспільстві, тоді запрошуй друзів, знайомих, ділися дописами та слідкуй за нами.

Підпишись та будь в курсі всього що відбувається.

t.me/project_juventa
t.me/project_juventa
t.me/project_juventa

Слава Україні Відкрити / Коментувати

2021-05-19 09:01:08 Тістечко "Баунті"
Продукти:
Основа:
Верш. масло (маргарин) – 80 г
Яйця – 2 шт.
Борошно– 80 г
Цукор – 80 г
Какао– 2 ч. л з гіркою
Розпушувач – 1 ч. л
Сіль – щіпка
Начинка:
Молоко – 400 мл
Манка – 2 ст. л (без гірки)
Кокосова стружка – 200 г
Верш. масло 82% – 100 г
Цукор – 80 г
Ванільний цукор – 10 г
Глазур:
Шоколад молочний – 150 г
Молоко – 40-80 мл
Приготування:
Взбити масло з цукром і сіль, додати яйця, взбивати 3-4 хв. Борошно змішати з какао і розпушувачем. Просіяти в тісто. Форму (22*24см.або кругла Д.24см) застелити пергаментом. Випікати 12-15 хв при 180С.

Нагріти молоко, ввести тоненькою цівкою манку. Варити до перших бульбашок. Вийде рідка манна каша. Потім загустіє. В кремі манка зовсім не відчувається. Можна замінити крохмалем (1 ст. л).

Додати цукор, ванільний цукор, верш. масло і кокосову стружку. Перемішати і виласти на шоколадну основу. Для глазурі прогріти молоко і залити ним шоколад.
Покрити тістечко .
Остудити при кімнатній температурі, а потім стабілізувати в холодильнику на 1-1,5год. Відкрити / Коментувати