Смачні рецепти з цінами (дубль)

2021-05-07 16:01:13 Крамбл з бородинського хліба.
"Бородинська земля"

Продукти:
Бородинський хліб-200г
Часник-3-4зуб
Сіль-2-3 щіпки.

Приготування:
Хліб порвати на шматки разом із скоринкою.
Часник очистити.

В чаші комбайну пребити все
до дрібної крихти.
Висипати на деко, застелене
пергаментним папером.

Сушити при темп. 100-120 С в режимі
конвекція. (якщо такого режиму немає,
то просто при 150С, але часто відкривайте
духовку, щоб вийшла пара.)
Кожних 10хв струшуйте.

Сушити ДО ХРУСТУ і зменшення
об'єму в 2-3рази.
Пересипати в суху банку з щільною кришкою.
Зберігайте в шкафчику.

Просто не могла не поділитись з вами цим ідеальним топінгом до будь-яких страв:бутеброди, салати, пасти, замість сиру, до овочів, м'яса і риби-всі ці страви збагатяться приємним хрустом і ароматом.
Спробуйте навіть до десертів.
Для балансу солодкого і текстури.
#цікаве

Смачні рецепти з цінами Відкрити / Коментувати

2021-05-07 09:00:12 Гречотто з печерицями

Продукти:
● Олія - 20 мл
● Вершкове масло - 50 г
● Цибуля - 1 шт.
● Печериці - 150 г
● Гречка - 250 г
● Бульйон курячий (або вода) - 500 мл
● Сіль - 1/2 ч.л.
● Тим'ян - 1/2 ч.л.
● Перець - 1/3 ч.л.
● Вершки 10% - 100 мл
● Тв. сир - 50 г

Приготування:
Підсмажити цибулю.
Додати порізані печериці.
Додати бульйон або воду.
Всипати гречку.

Додати приправи, вершки.

Під кінець-додати тв. сир.
Перемішати і подавати.

#вечеря #гарнір

Смачні рецепти з цінами Відкрити / Коментувати

2021-05-06 18:30:51 Торт без випічки "Загадка"
Продукти:
200 гр ванільних сухариків
80-100 гр грецьких горіхів
80 гр чорносливу
80 гр кураги
70 гр шоколаду
70 гр вершкового масла
____________
Крем:
2 п кисломолочного сиру (по 180 гр)
250 гр сметани
80 гр цукру
8 гр ванільного цукру
1 ч.л. желатину + 3 ст.л. води

40 гр шоколаду
15 гр вершкового масла
2 ст.л. молока

Приготування:
Курагу і чорнослив залити гарячою
водою на декілька хв, щоб розм"якли.

В блендері роздробити сухарики
(можна печиво), курагу, чорнослив, грецькі горіхи.

Шоколад з вершковим маслом
розтопити, додати до маси.
Добре вимішати.

В сметану додати цукор, почекати,
щоб розтанув.
Желатин залити водою.
Збити сметану, додати кисломолочний
сир.
Желатин розтопити і додати до крему.

Бортики форми обгорнути плівкою.
Формувати торт. Перший шар-крихти.
Добре утрамбувати. Другий крем.
Так чергувати.

Залити розтопленим з вершковим
маслом шоколадом.
Дати настоятись у холодильнику 3-5 год.

#десерт
#десерт_без_випічки

Смачні рецепти з цінами Відкрити / Коментувати

2021-05-06 16:01:03 Картопляний чебурек-бургер

Продукти:
● Фарш - 300 г
● Сіль - 1 ч.л.
● Перець - 1/2 ч.л.
● Картопля - 500 г
● Борошно - 2 ст.л.
● Прованські трави - 1 ч.л.
● Сіль - 1 ч.л.
● Перець - 1/2 ч.л.
● Яйця - 2 шт.
● Кетчуп - 4 ст.л.
● Цибуля - 1/2 шт.
● Зелень - 1 пучок
● Сир - 100 г

Приготування:
Фарш приготувати з приправами.
Очищену картоплю потерти на
тертці з великими отворами.
Віджати сік.
Додати приправи, яйця, борошно.

Дати постояти хв. 5-7, щоб борошно віддало клейковину.

Смажити під кришкою по 5 хв з кожної сторони.

Змастити кетчупом, викласти
на одну половину готовий фарш,
цибулю півкільцями (
можна попередньо замаринувати),
зелень і сир.

Готувати поки сир не розплавиться.

#мясо #обід #картопля #фарш


Смачні рецепти з цінами Відкрити / Коментувати

2021-05-06 09:00:50 Сніданок за 5хв в мікрохвильовці

Продукти:
• Яйце - 1 шт.
• Сметана - 1 ст.л.
• Базилік сушений - 1/3 ч.л.
• Перець чорний мелений - щіпка.
• Хліб - 4 шмат.
• Перець солодкий - 1/4 шт.
• Помідор - 1 шт.
• Шинка (або будь-яка ковбаса, сосиски,
відварне м\ясо) - 150 г

Приготування:
Нарізати всі овочі.
Тостовий хліб розпластати.
Яйце збити з сметаною і
приправами.

В порційні формочки викласти
хліб і начинку.
Залити яйцем зі сметаною.
Притрусити твердим сиром.

Запекти в мікрохвильовці або духовці.
Можна хліб просто порізати
на шматочки і змішати всі інгредієнти.

#сніданок


Смачні рецепти з цінами Відкрити / Коментувати

2021-05-05 18:30:59 Загадковий десерт з 60-х. Це точно 5 хв!

Продукти:
• Батон
• Густе повідло
• Вершкове масло (маргарин не підійде!!!)
• Цукор

Приготування:
Батон порізати на скибки.
Розділити на пари.

Перші кусочки змастити повідлом.
Накрити іншим кусочком.
Зверху намастити маслом.

Розрізати на полоски.
Опустити маслом в цукор.

Випікати в розігрітій духовці 7-10хв при 200С

Довше писала, ніж ви будете готувати

#десерт
#швидкий_десерт

Смачні рецепти з цінами Відкрити / Коментувати