Смачні рецепти з цінами (дубль)

2021-05-13 09:00:34 Гарячі бутерброди з фаршем
Продукти:
● Фарш - 200 г
● Паприка копчена - 1/2 ч.л.
● Перець чорний - 1/4 ч.л.
● Соєвий соус - 30 мл
● Хліб тостовий - 12 кусочков
● Масло вершкове
● Кетчуп
● Сир чеддер - 6 слайсів
● Яйце - 6 шт.
Приготування:
1. Фарш обсмажити з паприкою, перцем і соєвим соусом.
В 6 шматочках тостового хліба вирізати серединку.
Хліб змастити маслом і кетчупом,викласти сир і зверху корпус від попереднього шматочка.
Викласти фарш, зверху яйце, посипати сіллю і травами.
Запікати 12 хв при температурі 180°C

#сніданок #фарш
Вартість страви в коментарях Відкрити / Коментувати

2021-05-12 18:30:22 Домашні цукерки. Простий рецепт.
Продукти:
150 гр вершкового сиру, або кисломолочного
100 мл молока
1 ст.л. какао
15 гр желатину
30 мл води
2 ст.л. згущеного молока
1 п. ванільного цукру
Приготування:
Желатин залити водою.
До сиру додати молоко, какао, згущене молоко, ванільний цукор.
Збити блендером.

Желатин розтопити. До нього додати декілька ложок суміші і все разом добре збити.

У форму, застелену плівкою,вилити суміш. (на відео 12*12). Поставити в холодильник на декілька годин.
Потім порізати на квадратики.

Звичайно, це не зовсім цукерки. Але смачний і легкий десерт до чаю вам сподобається
Зберігати в холодильнику, накривши плівкою, щоб не обвітрювався.

@smachni_retsepti | #десерт Відкрити / Коментувати

2021-05-12 16:00:43 Іспанська тортилья з мисливськими ковбасками
Продукти:
● Цибуля - 1 шт.
● Часник - 3 зубчика
● Картопля - 600 г (5 шт.)
● Яйця - 5 шт.
● Сіль - 1/2 ч.л.
● Перець чорний - 1/3 ч.л.
● Прованскі трави - 1 ч.л.
● Паприка копчена - 1 ч.л.
● Мисливські ковбаски - 3 шт.

Приготування:
Картоплю порізати тонкими напівкільцями.

Підсмажити цибулю, часник, додати картоплю.
Добре перемішуючи смажити 10 хв.

Змішати яйця з приправами і тонко порізаними мисливськими ковбасками.

До яєць додати підсмажену картоплю.

Викласти все на сковорідку і смажити під кришкою на маленькому вогні ще по 10 хв. з кожної сторони.

Ситна страва, з доступних продуктів.
Перевертати тортилью на другу сторону краще обережно самому. Так як синхронність потребує тренування. Шкода, якщо страва опиниться на підлозі .

@smachni_retsepti | #картопля #яйця #обід #вечеря Відкрити / Коментувати

2021-05-12 12:01:10 Рецепт хорошого настрою знайдете тут: https://t.me/uabash Відкрити / Коментувати

2021-05-12 09:00:51 Рулет з цукіні з м'ясом
Продукти:
цукіні-2шт
яйця-8шт
сіль- щіпка
перець чорний-щіпка
мускатний горіх
твердий сир- 350г
фарш яловичий- 1кг
цибуля - 1шт
часник - 2зуб
розмарин- 1ст.л. подрібненого
томатна паста - 2 ст.л.
кетчуп- 2 ст.л.
Приготування:
Цукіні порізати на кружечки, посолити і вимішати.

Щільно викласти на покрите пергаментом деко.
Яйця збити з сіллю, перцем і мускатним горіхом.
Залити цукіні. Випікати при 180 С 15 хв.

Вийняти з духовки. Потерти рівномірно сир.
Фарш підсмажити, додати дрібно нарізану цибулю, часник, розмарин, сіль, прець, томатну пасту і кетчуп.
Викласти на основу. Скрутити туго рулетом.

Випікати при 180 С ще 10 хв.

Смачна весняна страва.
Хто не любить цукіні, то в такому варіанті точно посмакує.
Якщо будете використовувати кабачки, зверніть увагу на шкірку. Якщо тверда, то краще очистіть її.

@smachni_retsepti |#кабачки #цукіні #фарш #обід

Вартість страви в коментарях Відкрити / Коментувати

2021-05-11 18:31:00 Ванільне суфле-ніжний десерт

Продукти:
2 яйця
15 гр цукру(до жовтків)
15 гр борошна
15 гр вершкового масла
щіпка ваніліну
110 мл молока
20 гр цукру (до білків)

Приготування:
Формочки змастити вершковим маслом і посипати цукром. (дно і стінки).
Поставити в холодильник!!!

В молоко додати вершкове масло і розігрівати поки не розтопиться масло.

Жовтки змішати з цукром, ваніліном, борошном. Гарно розтерти. За кілька прийомів додати молоко.

Поставити на вогонь. Постійно помішуючи довести до загустіння.

Білки збити. Поступово добавляти цукор. Збиті білки змішати з кремом в кілька прийомів.

Викласти в охолоджені формочки тісто на 2/3.

Випікати при 180С в режимі верх-низ посередині
духовки 25 хв.
Після того, як дістали з духовки, воно трішки просяде. Але на смак це не вплине.

Ніжний ванільний десерт подарує вам гастрономічну насолоду.
Мінімум продуктів, низька вартість.

@smachni_retsepti | #десерт Відкрити / Коментувати

2021-05-11 16:01:00 Салат з ранньої капусти з кукурудзою

Продукти:
- рання капуста — половина головки среднього разміру
- 3 яйця,відварених вкруту
- твердий сир -100 г
- кукурудза — 200 г
- помідори (черрі) -7 шт, можна звичайні
Сіль і спеції за смаком
Заправка
- сметана 20% - 2ст. л.
- гірчиця — 2 ч.л.
- яєчні жовтоки

Приготування:
Капусту посікти. Помідори порізати часточками.
Відділити білок і жовток від варених яєць.
Білок порізати не дуже мілко.
Натерти твердий сир.

Приготування заправки:
розім'яти варені жовтки, додати сметану і гірчицю.
Добре перемішати.

Змішати всі інгредієнти, поперчити. Сіль добавляти пред подачею, щоб капуста не пустила сік.
Притрусити вареним жовтком.

Зверніть увагу на заправку. ЇЇ можна додавати і до інших салатів замість майонезу.
Гірчицю підбирайте на свій смак.

Смачні рецепти з цінами | #салат | #капуста

Вартість страви Відкрити / Коментувати

2021-05-11 12:01:08 Чудовий канал для поціновувачів віршованого рядка
Тут живе твоє натхнення спокій і розрада
Люби Твори Мрій Посміхайся

@tviy_virsh
@tviy_virsh
@tviy_virsh Відкрити / Коментувати

2021-05-11 09:00:48 Мінтай з цибулею під гірчично-майонезним соусом
Продукти:
● Мінтай заморожений - 1 кг (розмороженим вийшло біля 550-600 г)
● Сіль - 1 ч.л.
● Перець - 1/2 ч.л.
● Лимонний сік - 20 мл (1.5 ст.л)
● Цибуля - 150 г (2 шт.)
● Олія (оливкова олія) - 50 мл (3 ст.л.)
● Майонез - 200 г
● Гірчиця - 20 г (3 ч.л.)
● Тв. сир - 150 г

Приготування:
Мітай порізати на порційні шматки. Посолити, поперчити, додати лимонний сік.

Цибулю порізати. В формі полити її олією.

Змішати майонез з гірчицею

Рибу обваляти в соусі і викласти на цибулю.

Запікати при 180-200 С 15 хв.
Посипати потертим твердим сиром і
запікати ще 10хв.



Смачні рецепти з цінами | #риба Відкрити / Коментувати

2021-05-10 18:30:37 Смажене морозиво:
Продукти:
На 1 кг морозива
350 г солодких кукурудзяних пластівців
олія для фритюру
4 яйця
Приготування:
За допомогою ложки для морозива(якщо немає, то можна взяти одноразові склянки, заповнивши їх на третину) формувати з морозива невеликі кульки і поставити їх в морозилку, щоб сильніше заморозити.

Паніровка:
Подрібнити пластівці в крихту, за допомогою качалки (попередньо поклавши їх в пакет), блендера або у звичайній ступці.

Яйця збити в глибокому посуді.
В інший посуд - крихта з пластівців.

За допомогою ложки занурювати морозиво в яєчну масу.
Після чого відразу класти в посуд з крихтами і акуратно, але швидко обкачати в паніровці.
Повторити так 3 рази, щоб утворилася щільна кірочка.
Покласти заготовки назад у морозилку.
Олію у фритюрниці(або каструлі) розігріти на максимальну температуру!
Опускати кульки в фритюр і смажити до рум'яної скоринки з усіх боків, періодично струшуючи.
Не більше 2 хвилин.
Викласти на серветку.

Полити кисло-солодким варенням або топінгом.

#десерт
Ціна Відкрити / Коментувати