Смачні рецепти з цінами (дубль)

2021-05-15 16:00:10 Домашня самса

Продути:
Борошно 500 г
Вода 230 мл
Сіль 1 ч.л
Вершкове масло 80 г

Начинка:
Фарш 500 г
Цибуля 4 шт
Сіль, перець, насіння тмину
Зелень за бажанням

Пpигoтування:
Замісити туге тісто, залишити на 15 хв і підмісити ще раз.
Розкачати в тонкий пласт, змастити розтопленим вершковим маслом.
Залишити на 5 хв., щоб масло трохи «підсохло».
Завернути в тугий рулет так, щоб між шарами не було повітря. Разділити на дві частини і ще на рівну кількість частин.
Кожну частинку поставити на зріз і притиснути, надаючи круглу плоску форму.
Поставити в морозильну камеру на 15-30 хв.

Порізану цибулю, трохи пом'яти. Додати фарш, сіль і перець. Все добре вимішати.

Кожний шматочок тонко розкачати, підпилюючи борошном. Викласти начинку. Защіпнути краї, формуючи трикутник.

Змастити жовтком (змішаним с молоком).
За бажанням посипати кунжутом
Випікати при 180°C
приблизно 30-35 хв.

Спеції додайте в фарш на свій смак.
Дуже пасує до такої східної страви також зіра.
@smachni_retsepti #закуски #фарш Відкрити / Коментувати

2021-05-15 12:00:09 Популяризація українськомовного контенту є дуже важливою для суспільства, держави та нації і маленькими кроками контент українською набуває все більшої популярності!

На телеграм-каналі Кінокраїна є величезна база з більше ніж 750 фільмів та 130 серіалів українською, що постійно поповнюється та зростає. Підписуйтесь на основний канал "Кінокраїна (https://t.me/joinchat/xDx0o5frlU4xOGUy)" , дивіться найкращі фільми українською та запрошуйте друзів.

Всі канали найбільшої бази фільмів та серіалів українською доступні за посиланнями нижче:

Новий Серіальний канал - https://t.me/joinchat/-vrxovFzpXQ3MzJi

"Кінокраїна" NEW - https://t.me/joinchat/vIhl1jfzi9Q4Zjdi

Нова база серіалів - https://t.me/joinchat/1Hq6xpkQ05Y3ZTBi

Найбільша база фільмів українською від "Кінокраїни" - https://t.me/joinchat/OLnSAEQC9SZkNDEy Відкрити / Коментувати

2021-05-15 10:01:30 Пиріжки з картопляного тіста з сиром

Продукти:
• Картопля - 600 гр.
• Яйце - 1 шт.
• Сіль, перець (за смаком)
• Петрушка- пучок
• Олія - 2 ч.л.
• Борошно - 240 гр.
• Розпушувач - 10 гр. 
• Сир (сулугуні) - 100 гр.

Приготування:
Картоплю відварити в підсоленій воді.
Розім'яти у пюре.Остудити.

Додати яйце, олію, чорний перець, борошно і розпушувач.
За бажанням - петрушку.
Замісити тісто.

Формувати пиріжки будь-якої форми.
Обсмажувати з двох сторін на невеликому вогні під кришкою.

Пиріжки виходять пухкенькі і м'ягенькі. Начинка може бути будь-яка. Ідеальний варіант для швидкого перекусу, якщо залишилось картопляне пюре.

@smachni_retsepti | #сніданок #картопля

Вартість страви в коментарях Відкрити / Коментувати

2021-05-14 18:30:18 Закуска-салат з кабачками і горіхами
Продукти:
• Кабачок (не великий)- 1 шт.
• Олія - 1 ст.л.
• Універальна приправа - щіпка
• Грецькі горіхи - 2-3 шт.
• Зелень
• Сир адигейський (може бути домашній) - 100-150 г
• Часник - 1 зуб.
• Сметана - 1 ч.л.
• Сіль
• Грінки
Приготування:
Кабачок порізати на кубики і підсмажити на малесенькій кількості олії до готовності 2-3 хв.

Додати улюблену приправу.

Не соліть відразу, кабачок пустить сік і не підсмажиться.

Адигейський сир розім'яти,
(якщо брати домашній, то сухіший).
Додати зелень, подрібнені грецькі горіхи, часник.
Змішати з кабачком. Посолити.

Подавати на грінках.

З цими інгредієнтами дуже гарно смакує також запечений баклажан. Спробуйте.

@smachni_retsepti |#кабачки #цукіні #закуска #домашній_сир Відкрити / Коментувати

2021-05-14 16:01:09 Салат з ранньої капусти з яблуком
Продукти:
- молода капуста — половина головки середнього розміру
- фета або бринза — 150 г
- родзинки — 50 г
- яблуко — 1 шт.
- кунжут -1 ст.л.
- невеликий пучок петрушки
Заправка
- сік половинки лимону
- 2 ч. л. гірчиці
- 2 ст. л. олії (бажано оливкової)
Приготування:
Пошаткувати капусту і петрушку.
Фету і яблуко порізати на кубики.
Змішати всі інгредієнти.

Заправка:
В сік половинки лимону додати олію і гірчицю.
Добре перемішати.
Салат вимішати, викласти на тарілку. Притрусити кунжутом.


Зверніть увагу на заправку.
В нашому салаті солокі родзинки і яблуко, а сир солоний.
Тому не потрібно додавати мед і сіль.
А зазвичай додають мед і сіль.
Спробуте з іншими овочами.

Смачні рецепти з цінами | #салат #капуста Відкрити / Коментувати

2021-05-14 12:00:47 Хочемо поділитися з вами новоствореним YouTube каналом BadChef .

На цьому каналі автор ділиться і експериментує на кухні. Готує прості і швидкі рецепти, веганські страви, м'ясні страви або дешеві страви. Перевіряє різні рецепти, якщо вони йому подобаються, бере їх і ділиться з вами. Відкрити / Коментувати

2021-05-14 09:01:07 Пиріг з вишнею і сметанним мусом
Продукти:

Тісто:
Яйця- 2 жовтки
Борошно - 190 гр. (1 ст.на 250 мл. +2 ст.л.)
Цукор - 45 гр. (2 +1/3 ст.л)
Вершкове масло - 100 гр.
Розпушувач - 1 ч. л.
Ванільний цукор - 4 гр.

Сметанний мус:
Яйця - 2 білка
Сіль - щепотка
Цукор - 110 гр. (1/2 ст.на 250 мл.)
Сметана (20%) - 480 гр.
Крохмаль - 30 гр. (3 ст.л.)
Вишня 300 гр
Цукрова пудра

Приготування:
В борошно з розпушувачем додати охолоджене вершкове масло.
Подрібнити в крихту. Додати цукор і жовтки.
Швидко вимішати. Якщо дуже тверде-1 ст.л. холодної води.
Розділити на 2 частини:1/3 і 2/3. Загорнути в плівку.
В морозильну камеру 3 год.

Потерти більшу частину тіста на форму, вкриту пергаментом (на відео 22см.діаметром).
Щільно притиснути. Поставити в холодильник.

В білки КІМНАТНОЇ температури додати трішечки солі. Збити до піни. Поступово додавати цукор. Вмішати крохмаль і сметану КІМН. темп..
Далі як на відео.
Випікати при 180 С 1год 5 хв.
Охолодженим - в холодильник мін. на 3 год.

#десерт #сметана #вишня Відкрити / Коментувати

2021-05-13 23:32:55 КАТАЛОГ РЕЦЕПТІВ

Для легкого пошуку потрібних рецептів або інформації по інгредієнтах, переходьте
Відкрити / Коментувати

2021-05-13 23:26:37 Молочні продукти, яйця:
1.Сирний рулет #плавлені_сирки #яйця
2.Піца на сковорідці за 15 хв. #яйця #тв_сир
3.Закусочний пиріг з будь-якою начинкою #яйця #молоко
4.Листкова яєшня #яйця
5."Піца" на лаваші на сковорідці #яйця
6.Пончики з кремом #яйця #молоко
7.Шоколадний пудинг за 5 хв без желатину #молоко
8.Найлінивіший хачапурі #яйця #тв_сир #молоко
9.Торт без духовки з 3-х інгредієнтів #сметана
10.Яєшня в воді з дуже смачним соусом #яйця
11.Легкий десерт з кавово-шоколадними нотками
#сир_кисломолочний
12.Закуска "Сюрприз для гостей" #сир_кисломолочний
13.Ванільне суфле-ніжний десерт #яйця #молоко
14.Домашні цукерки. Простий рецепт #сир_кисломолочний #молоко Відкрити / Коментувати

2021-05-13 23:26:26 Страви з овочами:
1.Шашлички з картоплі #картопля #баклажан
2.Гратен картопляний з рибним філе #картопля
3.Салат з огірками і тунцем #огірки
4.Риба і рис з овочами за 30хв. #овочі
5.Закусочний пиріг з будь-якою начинкою #овочі
6.Салат з незвичною заправкою #овочі
7.Філе в тарілочках з фольги #картопля
8.Сніданок за 5хв в мікрохвильовці #овочі
9.Картопляний чебурек-бургер #картопля
10.Італійський салат "Парміджано" #овочі
11.Закуска з багету "Оселедець під шубою" #буряк
12.Салат з ранньої капусти з кукурудзою #капуста
13.Рулет з цукіні з м'ясом #кабачки #цукіні
14.Іспанська тортилья з мисливськими ковбасками
#картопля Відкрити / Коментувати