Get Mystery Box with random crypto!

Перший Кулінарний 🇺🇦

Логотип телеграм -каналу timetocook — Перший Кулінарний 🇺🇦 П
Логотип телеграм -каналу timetocook — Перший Кулінарний 🇺🇦
Адреса каналу: @timetocook
Категорії: Їжа
Мова: Українська
Країна: Україна
Передплатники: 1.51K
Опис з каналу

Співпраця @a_gennadyevna

Ratings & Reviews

4.50

2 reviews

Reviews can be left only by registered users. All reviews are moderated by admins.

5 stars

1

4 stars

1

3 stars

0

2 stars

0

1 stars

0


Останні повідомлення 5

2021-08-21 21:50:16 ​​Стейк ті-бон з овочевим гарніром

Інгредієнти
Стейк ті-бон
Морська сіль
Мелений перець
Оливкова олія
Гілочки розмарину
Для гарніру
Качани кукурудзи
Вершкове масло
Болгарський перець, нарізаний і очищений від серцевини
Кілька часточок часнику

Спосіб приготування
Зачистіть кістку за допомогою ножа. Добре натріть стейк оливковою олією, морською сіллю і меленим чорним перцем.
Викладіть м'ясо на решітку розігрітого гриля чи сковороду.
Готуйте від 8 до 12 хвилин за температури 250-300 градусів, залежно від товщини стейка і бажаного ступеня прожарювання. Під час приготування м'ясо потрібно один раз перевернути. Зверху можна покласти 1-2 гілочки розмарину для додання додаткового аромату.
Приблизно на середині приготування стейка викладіть поруч на решітку нарізаний перець, неочищені зубчики часнику і варені качани кукурудзи, змащені вершковим маслом.
Перекладіть готовий стейк на тарілку і подавайте разом із запеченими овочами.
117 views18:50
Відкрити / Коментувати
2021-07-19 13:10:39
91 views10:10
Відкрити / Коментувати
2021-07-19 13:10:37
87 views10:10
Відкрити / Коментувати
2021-07-11 09:26:32 ​​Темний, пористий або з марципаном – який шоколад ваш за гороскопом

Овен – темний шоколад з кавовими зернами
Це емоційні люди, які по слово в кишеню не лізуть. Але якщо і говорять гірку правду, то це практично завжди справедливо. Якщо потрібна підказка по життю або порада – сміливо йдіть до Овнів. Насичений темний шоколад та ще й з кавовими зернами – все, як люблять амбітні Овни.

Телець – молочний шоколад з начинкою
Молочний шоколад і ніжна начинка всередині, як і особистість Тельців. Вони можуть здаватися непохитними, стійкими іноді нордичними людьми, але всередині – це добрі люди, про що дуже добре відомо близьким Тельців.

Близнюки – шоколад з м'ятною начинкою
Шоколад на любителя і цінителя. Солодка оболонка і начинка, що м'яко обпалює, – це сутність Близнюків. Складно знайти ситуації, людей і речі, під які Близнюки не могли б підлаштуватися. Але якщо щось пішло не за їхніми правилами, вони можуть спалахнути злістю.

Рак – шоколад з цілим горіхом
Це вимогливі люди, які люблять, щоб їх підкорювали. Мало того, що щільний шоколад, так і ще цілий горіх всередині. Раки вони такі – для чогось люблять влаштовувати складності навколо себе, а ось як вийти з цих складнощів – розуміють не завжди. Але люди безумовно цікаві та привабливі.

Лев – білий шоколад
Тому що Леви люблять відрізнятися. Адже для багатьох білий шоколад – це справді щось незрозуміло солодке. Звісно, відрізняються Леви своїм розумом, кмітливістю, величезним життєвим досвідом – про що твердять іншим і самі відчайдушно в це вірять.

Діва – десертний шоколад
Має високі ароматичні та смакові якості – так кажуть фахівці про цей шоколад. Завдяки своїй дисциплінованості, любові до порядку і працьовитості Діви мають гідний вигляд. Єдине: багато хто серед них люблять побути трохи вище за інших, іноді можуть дивитися зверхньо. Ці неоднозначні погляди можна трохи вгамувати за допомогою десертного шоколаду.

Терези – шоколад з ягідною начинкою або фруктової стружкою
З будь-якою ягідною начинкою. Адже Терези впевнені, що будь-якій речі, будь-якій людині можна надати певної гармонії. Якщо це солодкий молочний шоколад, то його можна відтінити кислинкою сливової начинки або стружкою з журавлини. До того ж такого роду шоколад гарний на вигляд – як і всі Терези.

Скорпіон – шоколад з перцем
Схоже, що цей шоколад придумали саме для Скорпіонів. Пекучі ці люди, що вже казатии. Їх називають людьми настрою, який змінюється, як погода в Лондоні. На жаль, не всім Скорпіонам вдається тримати себе в шорах, про що вони, звісно ж, шкодують. Але потім, коли вже встигли когось образити.

Стрілець – гіркий шоколад
Той, який з 80% вмісту какао. Стрільці – натури цілісні, вперті і якщо брати від життя все, то тільки найкраще. Це може стосуватися і добірного дорогого шоколаду. Якщо такого немає, то вони почекають. Адже для Стрільців важливий результат, він має бути максимально задовільним та емоційним.

Козеріг – шоколад з грильяжем
Тому що твердий всередині, як і сутність Козерогів. Якщо вам вдалося їх хоч у чомусь переконати, вважайте себе героєм, це вдається далеко не всім. Іноді складно зрозуміти, навіщо така життєва позиція Козерогам, адже можна жити набагато простіше і веселіше.

Водолій – шоколад з марципаном
Це дуже солодко. Всі цукерки з марципаном – це пік насолоди для тих, хто називає себе цінителем десертів. Водолії вміють отримувати задоволення від життя. Головне – їм не заважати. Інакше впадуть у смуток і тугу.

Риби – пористий шоколад
Риби, як губка вбирають в себе все, що бачать навколо. Насамперед – манеру говорити, рухатися. Вони – це збірний образ усього, що вони бачать навколо, не тільки багатьох рис інших знаків зодіаку. Але ці люди повітряні, багато хто з них – не від світу цього, в хорошому сенсі слова, чим і привертають інших.
244 views06:26
Відкрити / Коментувати
2021-06-29 20:21:03 ​​Стромболі

Інгредієнти (1 чашка – 200 мл)
томатний соус – 1 чашка;
моцарела – 1,5 чашки;
салямі – 9 шматочків;
шинка – 7 шматочків;
яйце – 1 шт.;
орегано – за смаком.
Для тіста
тепла вода – 1 чашка;
сухі дріжджі – 1 ч. л.;
мед (цукор) – 1 ст. л.;
сіль – 2 ч. л.;
олія – 2 ст. л.;
борошно – 3 чашки.

Спосіб приготування
Змішати склянку теплої води з дріжджами і чайною ложкою цукру. Додати 2 ч. л. солі і 2 ст. л. оливкової олії.
Замісити тісто, добре вимішувати. Покласти в миску з невеликою кількістю олії, накрити рушником і залишити підходити одну годину.
Коли тісто підійде, взяти половину і розкачати з нього пласт розміром 25x40. Викласти томатний соус, залишаючи від країв 6-7 см з усіх боків.
На соус покласти терту моцарелу, розкласти шматочки шинки та салямі, взяти яйце, злегка його збити, щоб змастити незаповнені краї. Загорнути вузькі краї тіста, загорнути все це в рулет і перенести на деко.
Змастити поверхню рулету яйцем, посипати сиром, що залишився, зробити на рулеті поперечні розрізи через 4-5 см.
Посипати орегано.
Випікати за температури 250-240 градусів 10-12 хвилин.
287 views17:21
Відкрити / Коментувати
2021-06-14 13:25:23 ​​Пончики берлінери

Інгредієнти:
250 мл молока
1 яйце
10 г сухих дріжджів
40 г цукру
450 г борошна
0,5 ч. л. солі
50 г масло вершкове
ванілін – за смаком
Для крему:
1 ск. молока
1 яйце
1,5 ст. л. борошна
0,5 ст. цукру
ванілін – за смаком

Спосіб приготування:
Тепле молоко з'єднати з дріжджами і додати від загальної кількості цукор (2 ч. л.) і борошно, щоб вийшло консистенція, як рідка сметана. Залишити в теплому місці на 20 хвилин.
Яйце перемішати з цукром, з'єднати з опарою.
Замісити тісто, поступово додаючи борошно. Наприкінці додати м'яке вершкове масло. Тісто має трохи липнути до рук. Поставити в тепле місце на 40-60 хвилин.
Для крему молоко нагріти. Яйце, борошно, цукор, ванілін змішати і потроху, вливати в гаряче молоко, постійно помішуючи. Варити до загустіння, остудити.
Тісто розкачати завтовшки 1-1,5 см, видавити кульки за допомогою склянки. Залишити, щоб вони піднялися.
Смажити в розігрітій олії з обох боків, остудити на паперових рушниках.
Начинити пончики кремом, прикрасити цукровою пудрою.
295 views10:25
Відкрити / Коментувати
2021-06-04 13:39:07 ​​Капоната – улюблене рагу сицилійців

Для приготування капонати потрібно:

Баклажан, морква – по 2 шт. ⠀
Цукіні – 3 шт. ⠀
Перець, стебло селери, цибуля – по 1 шт. ⠀
Помідори – 5 шт.
Каперси, оливки, м'ята, базилік, орегано – за смаком ⠀
Сіль, перець – за смаком ⠀
Цукор – 1 ст. л. ⠀
Оливкова олія
Кедрові горіхи для прикраси

Спосіб приготування:⠀
Овочі, крім помідорів і цибулі, нарізати кубиками. У каструлі розігріти оливкову олію, вона має повністю покривати овочі, і обсмажити по черзі баклажан, моркву, селеру, кабачки і наприкінці – перець.
Викласти на паперові рушники, щоби прибрати зайву олію.
Обсмажити нарізану цибулю і помідори. Додати каперси, всі смажені овочі, оливки, цукор. Посолити, поперчити. Тушкувати до готовності.
Готову капонату приправити орегано, листям м'яти і базиліком. Подавати з грінками.
267 views10:39
Відкрити / Коментувати
2021-05-19 12:15:03 ​​Запечена молода картопля по-грузинськи

Інгредієнти:

Ммолода картопля
Хмелі-сунелі
Мелений чорний перець
Оливкова олія
Сіль

Рецепт приготування:
Картоплю ретельно вимити, розрізати на чотири частини.
У миску налити оливкову олію, насипати хмелі-сунелі, сіль і мелений чорний перець.
Покласти картоплю і перемішати так, щоб вона покрилася олією і приправами.
Запікати за 180 градусів приблизно 30-40 хвилин.
Подавати разом із салатом зі свіжих овочів.
242 views09:15
Відкрити / Коментувати
2021-05-14 11:23:06 ​​Дублінський кодл

Одна з найпопулярніших юшок в Ірландії. Ковбаски рекомендується купувати якісні та, за бажанням, можна додати трохи темного ірландського пива. Для автентичності.

Інгредієнти:
Бекон – 500 г
Ковбаски – 500 г
Кмин – 2 ст. л.
Петрушка – 4 ст. л.
Курячий бульйон – 1 л
Цибуля – 1 шт.
Картопля – 1 кг
Лаврове листя, спеції – за смаком

Спосіб приготування:
У глибокій сковороді обсмажити бекон і сосиски до золотавого кольору. Викласти зі сковороди.
Додати в сковороду подрібнену цибулю і обсмажити. Повернути в сковороду бекон і сосиски.
Додати кмин, спеції і лаврове листя, залити бульйоном і довести до кипіння.
Зменшити вогонь, закинути картоплю. Накрити кришкою і тушкувати 30 хвилин на повільному вогні.
За бажанням додати 100 г темного пива.
Прикрасити зеленню.
157 views08:23
Відкрити / Коментувати
2021-05-13 20:00:33
Ми першими розповіли про «антикарантинну» вечірку Миколи Тищенка. Ми «бомбимо» народних депутатів та зазираємо у їх мобільні телефони під час засідань. Саме наші папараці не дають спокійно жити зіркам, знімаючи їх домівки, автомобілі та все куди може долетіти дрон. Ми стріляємо інсайдами та показуємо, як влада у Києві нищить нашу історичну спадщину.

Це все Новини. LIVE - твій вірний помічник у світі актуальних подій. @novynylive
146 views17:00
Відкрити / Коментувати