Що на вечерю?

2022-08-20 10:13:28 #Духовка #Куряче_філе

Курячі відбивні в духовці

Інгредієнти:

– 500 гр курячого філе
– 5 помідорів
– 250 гр твердого сиру
– 5 ст. л. майонезу
– 1 цибулина
– 2 ст. л. олії
– сіль
– перець

Приготування:

1. Курячу грудку розрізаємо впоперек на шматки товщиною 2 см та відбиваємо.

2. Викладаємо шматочки курятини на деко, змащене маслом. Або використовуємо глибоку жаростійку форму.

3. Відбивні солимо, перчимо та змащуємо майонезом.

4. Нарізаємо цибулю дрібними кубиками, помідори – кружальцями.

5. Викладаємо на відбивні цибулю, потім помідори.

6. Викладаємо на відбивні цибулю, потім помідори.

7. Твердий сир натираємо…

https://boop.uno/kuryachi-vidbyvni-v-duhovczi/ Відкрити / Коментувати

2022-08-02 17:14:42 #Духовка #Риба

Запечена риба

Інгредієнти:

– Риба Аргентина 500 г
– Перець чилі свіжий 1 шт.
– Томатна паста 130 г
– Олія маслинова 60 мл
– Лайм 1 шт.
– Часник 2 зубчика
– Перець чорний мелений 1 щіпка
– Орегано сухий 1 ч. л.
– Базилік сухий 1 ч. л.
– Сіль 1 ч. л.

Приготування:

1. Для приготування знадобиться риба, перець чилі, томатна паста, лайм, рафінована оливкова олія, часник і спеції. Ми взяли рибу Аргентина, але підійде будь-яка інша.

Процес приготування починаємо з того, що робимо хрестоподібні надрізи на рибі, солимо,…

https://boop.uno/zapechena-ryba/ Відкрити / Коментувати

2022-08-02 10:05:57 #Духовка #Куряче_філе

Рулетики з курячого філе

Інгредієнти:

– Куряче філе 1200 г.
– Сіль 3 ч. л.
– Базилік сухий 2 ч. л.
– Олія маслинова 4 ст. л.
– Масло вершкове 75 г
– Петрушка свіжа пучок
– Бекон 250 г
– Часник 3 зубчика
– Цибуля ріпчаста 1 шт.
– Капуста брокколі 500 г
– Перець чорний мелений 1 ч. л.

Приготування:

1. Для приготування цієї страви нам знадобиться куряче філе, сирокопчений бекон (16 смужок), ріпчаста цибуля, часник, капуста брокколі, петрушка, вершкове масло, базилік, сіль, чорний мелений перець, олія оливкова.

2. Брокколі промиваємо, розбираємо…

https://boop.uno/ruletyky-z-kuryachogo-file/ Відкрити / Коментувати

2022-08-01 17:02:14 #Банани

Палички з листкового тіста з бананом

Інгредієнти:

– Тісто листкове 450 г
– Банани 2 шт.
– Цукор 1.5 ст. л.
– Борошно пшеничне 1.5 ст. л.
– Олія соняшникова рафінована 200 мл.

Приготування:

1. Для приготування «пальчиків» з листкового тіста з банановою начинкою нам знадобиться готове листкове тісто, банани, цукор, борошно для розкочування тіста, рафінована соняшникова олія для смаження.

2. Банани чистимо, розрізаємо впоперек на половинки, і потім ще кожну половинку вздовж на чотири частини. Всього з двох бананів виходить 16 частин. Нам знадобиться 15.

3. Готове листкове тісто розрізаємо на 15 частин у вигляді…

https://boop.uno/palychky-z-lystkovogo-tista-z-bananom/ Відкрити / Коментувати

2022-08-01 10:12:01 #Спагетті

Пиріг зі спагетті

Інгредієнти:

– Спагетті 250 грам,
– 1 яйце,
– 50 г тертого сиру пармезан,
– 100 г пісного фаршу (куриного,свинного),
– цибуля ріпчаста 2 шт,
– 100 г грибів,
– 1 банка томатного соусу,
– 1 стакан тертого сиру моцарелла,
– помідори.

Приготування:

1. Спагетті відварити в підсоленій воді, воду злити.

2. Додамо до спагетті яйце і тертий пармезан, все перемішаємо й викладемо у форму для запікання.

3. Зверху викладемо обсмажені на окремій сковороді гриби і обсмажений фарш з цибулею.

4. Заливаємо томатною пастою або кетчупом.

5. Викладаємо по поверхні…

https://boop.uno/pyrig-zi-spagetti/ Відкрити / Коментувати

2022-07-31 17:03:30 #Гриби #Духовка #Фарш

Кальцоне з фаршем і грибами

Інгредієнти:

Тісто:
– Борошно пшеничне 430 г
– Гарбуз 120 г
– Яйця 1 шт.
– Цукор 1 ст. л.
– Олія 3 ст. л.
– Дріжджі свіжі 20 г
– Вода 100 мл
– Сіль 3 г

Начинка:
– Свинячий фарш 250 г
– Гриби шампіньйони 100 г
– Цибуля 1 шт.
– Твердий сир 100 г
– Соус томатний 2 ст. л.
– Часник 3 зубчика
– Олія 3 ст. л.
– Перець дрібка
– Сіль 3 г.

Приготування:

1. Для приготування кальцоне нам знадобиться 300 г заздалегідь…

https://boop.uno/kalczone-z-farshem-i-grybamy/ Відкрити / Коментувати

2022-07-31 10:05:38 #Тістечка

Солоні тістечка

Інгредієнти:

– Авокадо 1 шт.
– Сік лимонний 2 ч. л.
– Сир вершковий 120 г
– Горбуша підкопчена 200 г
– Крекери солоні 300 г
– Сир твердий 200 г.

Приготування:

1. Для приготування тістечок потрібно взяти солоні крекери, великий, стиглий плід авокадо, вершковий сир, твердий сир, лимонний сік і підкопчену горбушу. Якщо вершковий сир недостатньо солоний, то можна взяти трохи солі.

Гострим ножем розрізати авокадо навпіл до кісточки, повернути половинки в різні боки, відокремити кісточку і зняти шкірку (можна відокремити м’якоть за допомогою чайної ложки, ввівши її опуклою…

https://boop.uno/soloni-tistechka/ Відкрити / Коментувати

2022-07-30 17:00:23 #Духовка #Курячі_ніжки

Курячі ніжки в йогуртовом клярі

Інгредієнти:

– Гомілка куряча 8 шт.
– Панірувальні сухарі 100 г
– Сіль 1 щіпка
– Масло вершкове 80 г
– Перець чорний мелений 1 щіпка

Кляр:

– Йогурт 200 мл
– Лимон 0.5 шт.
– Петрушка свіжа 0.25 пучок
– Гірчиця 1 ст. л.
– Часник 3 зубчіка
– Сіль 1 щіпка.

Приготування:

1. Для цієї страви візьміть: курячі ніжки, йогурт без добавок, часник, гірчицю, половину лимона, хлібні крихти, вершкове масло, петрушку.

Курячі ніжки промити і обсушити паперовими серветками. Натерти перцем і сіллю. Залишити на годину в прохолодному місці.…

https://boop.uno/kuryachi-nizhky-v-jogurtovom-klyari/ Відкрити / Коментувати

2022-07-30 10:00:42 #Салат

Салат хрустик

Інгредієнти:

– Капуста пекінська 500 г
– Кукурудза консервована 1 банка
– Шинка 200 г
– Огірки 1 шт.
– Цибуля зелена 1 пучок
– Майонез 200 г
– Сіль 2 щіпки
– Перець чорний мелений 2 щіпки.

Приготування:

1. Для приготування салату нам знадобиться пекінська капуста, свіжий огірок, шинка ковбаса (або шинка), кукурудза консервована, зелена цибуля, майонез, перець чорний мелений, сіль.

2. Ковбасу або шинку нарізати тонкою соломкою.

3. Огірок миємо й також нарізаємо соломкою.

4. Зелену цибулю миємо та подрібнюємо.

5. Пекінську капусту шаткуємо.

6. З’єднуємо в глибокому…

https://boop.uno/salat-hrustyk/ Відкрити / Коментувати

2022-07-29 10:03:01 #Духовка #Запіканка

М’ясна запіканка

Інгредієнти:

– Яловичий фарш 500 г
– Макарони 150 г
– Сіль 2 ч.л.
– Цибуля ріпчаста (100г) 1.5 шт.
– Перець солодкий червоний (паприка) 1 шт.
– Часник часточки 2 шт.
– Рослинна олія 20 мл
– Перець чорний мелений ½ ч.л.
– Борошно пшеничне 20 г
– Вершкове масло 35 г
– Молоко 300 мл
– Моцарелла 100 г
– Пармезан 100 г
– Сиро в’ялена шинка 120 г.

Приготування:

1. Зробіть фарш з нежирної яловичини, заздалегідь очистивши її від жил. Для фаршу відмінно підійде яловича лопатка, наприклад.…

https://boop.uno/myasna-zapikanka/ Відкрити / Коментувати