Що на вечерю?

2022-07-02 14:02:06 #Куряче_філе #Салат

Салат з курячого філе

Інгредієнти:

– 0,5-1 гострий червоний перчик;
– 300 г копченого курячого філе;
– 1 б. консервованої кукурудзи;
– 250 г печериць стерилізованих;
– 5-6 ст. л. майонезу;
– сіль за смаком;
– спеції (червоний перець);
– пучок свіжого кропу.

Приготування:

1. З такої кількості продуктів виходить 4 порції салату. Приготування зводиться тільки до нарізки продуктів і їх змішування.

Для початку дуже дрібно нарізаємо гострий червоний перець. Від його гостроти та кількості залежить гострота салату, так що краще покласти спочатку половинку перчика, а потім вже додавати за смаком, якщо буде потрібно.…

https://boop.uno/salat-z-kuryachogo-file/ Відкрити / Коментувати

2022-07-01 09:00:50 #Гриби #Духовка #Картопля

Картопля з грибами в горщиках

Інгредієнти:

– 300 г свіжих печериць;
– 800 г картоплі;
– 200 мл домашнього молока;
– сіль, спеції (орегано, майоран, чорний мелений перець);
– 2 невеликих морквини;
– оливки.

Приготування:

1. Картоплю очищаємо від шкірки, ретельно промиваємо та нарізаємо маленькими кубиками. Моркву очищаємо і гарненько промиваємо під проточною водою.

2. Нарізаємо невеликими шматочками. Картоплю розкладаємо по горщикам.

3. Додаємо до нього нарізану моркву і оливки.

4. За бажанням можна додати подрібнену цибулю і часник. Солимо й додаємо спеції.

5. Гриби очистити, ретельно промиваємо і ріжемо шматочками або пластинками (залежно від…

https://boop.uno/kartoplya-z-grybamy-v-gorshhykah/ Відкрити / Коментувати

2022-06-30 17:02:06 #Бульйон

Курячий бульйон

Інгредієнти:

– частина курячої тушки (або стегна, крила і т. д.) – 400-500 г;
– морква, цибуля – по 1/2-1 шт.;
– часник – 2-3 зубчики;
– корінь селери (або стебла) – 20-30 г;
– спагетті (або інші макаронні вироби) – 50 г;
– зелень – 1/2 пучка;
– чилі (за бажанням) – 2-3 кільця;
– сіль, перець, чебрець.

Приготування:

1. Птицю миємо, доверху заливаємо водою і ставимо на вогонь – після першого кипіння зливаємо пінну рідину, знову промиваємо курку, повернувши в каструлю, додаємо 1,6-1,7 л води, доводимо до кипіння,…

https://boop.uno/kuryachyj-buljon/ Відкрити / Коментувати

2022-06-30 09:08:23 #Гриби #Шампіньйони

Мариновані шампіньйони

Інгредієнти:

– шампіньйони – 0,5 кг;
– цибуля ріпчаста – 1 шт. (можна, звичайно, використовувати цибулю шалот, але в найближчому магазині його не виявилося);
– білий винний оцет – за смаком;
– оливкова олія – 5-6 ст. л.;
– свіжа кінза – за смаком;
– сіль, перець.

Приготування:

1. Для початку промиємо гриби, і, якщо вони великі, розріжемо на чотири частини.

2. Цибулю заливаємо окропом і залишаємо хвилин на п’ять. Це потрібно для того, щоб з лука вийшла гіркота.

3. Промиваємо цибулю холодною водою і поки відставляємо в сторону.

4.…

https://boop.uno/marynovani-shampinjony/ Відкрити / Коментувати

2022-06-29 17:01:07 #Фарш

Голубці з рисом і м’ясом

Інгредієнти:

фарш змішаний – 0,7 кг;
капуста білокачанна – 1 великий качан;
цибуля ріпчаста – 2 шт.;
морква – 1 шт.;
рис – 100 г;
томатна паста – за смаком;
сіль – за смаком;
зелень – за смаком.

Приготування:

1. Першим ділом готуємо фарш. У мене домашній, змішаний (свинина/яловичина) з додаванням лучка прямо в м’ясорубку. Якщо купуєте магазинний, то цибульку дрібно кришимо у вже готовий фарш. Обов’язково фарш солимо.

2. Далі, ставимо варитися капусту, попередньо вирізавши качан і не забуваючи підсолити воду, в якій вона вариться. Вибір капусти як для…

https://boop.uno/golubczi-z-rysom-i-myasom/ Відкрити / Коментувати

2022-06-29 09:15:42 #Духовка #Картопля #Курка

Картопля з куркою в духовці

Інгредієнти:

– Картопля – 1 кілограм;
– Курка – 1 кілограм;
– Часник – 2 зубчики;
– Сметана – 200 грам;
– Сіль, перець – за смаком.

Приготування:

1. Ну, звичайно ж, на першому етапі приготування нам необхідно очистити картоплю від шкірки і гарненько її помити. Далі нарізаємо картоплю на не дуже великі брусочки. Намагайтеся картоплю добре вимити за перший раз, щоб після того як ми її поріжемо більше це не робити, щоб не вимивати крохмаль, який з неї виділяється, ви ж не хочете отримати картоплю без смаку.

2. Тепер…

https://boop.uno/kartoplya-z-kurkoyu-v-duhovczi/ Відкрити / Коментувати

2022-06-27 22:00:45 #Духовка #Курячі_стегенця

Курячі гомілки в духовці

Інгредієнти:

Стегенця курячі – 2 штуки;
Цукор – 1 столова ложка (не повна);
Вода – 4 столових ложок;
Сіль – за смаком;
Часник – за бажанням;
Перець – за смаком.

Приготування:

1. Для початку беремо суху не дуже велику сковорідку з товстим дном, ставимо її на плиту, насипаємо в неї цукор і на невеликому вогні розігріваємо.

2. Цукор перемішувати не треба, він поступово буде розтоплюватися.

3. При подальшому спостереженні ви побачите , як він стане злегка коричневого кольору.

4. Ось коли цукор придбає коричневий відтінок, і стане рідкою карамеллю, тоді…

https://boop.uno/kuryachi-gomilky-v-duhovczi/ Відкрити / Коментувати

2022-06-27 16:00:02 Маєте бажання підтягнути знання дитини

Проведіть літо з користю з do.school - перший навчальний центр, який дає гарантію на результат

Індивідуальний графік та програма для Вашої дитини
Оцінка знань та контроль результатів під час навчання
Дружня атмосфера та інтерактивні заняття

Бажаєте записатися на безплатний WOW урок

Тоді переходьте на сайт https://doschoool.com, залишайте заявку та чекайте на зворотню відповідь

Або напишіть нам прямо зараз @do_schoool Відкрити / Коментувати

2022-06-27 09:04:50 #Духовка #Риба #скумбрия

Скумбрія в духовці

Інгредієнти:

Скумбрія – 1 штука;
Часник – 2 зубчики;
Олія рослинна – 1 столова ложка;
Лимон – половинка;
Петрушка пучок;
Сіль – за смаком;
Перець – за смаком;
Різні спеції – за смаком.

Приготування:

1. Якщо ви купили скумбрію в замороженому вигляді, насамперед її необхідно розморозити. Після чого ретельно помити під проточною водою. Далі за допомогою ножа будемо рибу обробляти. Очистимо від кишок, далі акуратно витягуємо зябра, за бажанням обрізаємо плавці. Після виконаної процедури добре промиємо рибу, зовні і всередині, миємо до тих пір, поки вона не стане повністю чистою.…

https://boop.uno/skumbriya-v-duhovczi/ Відкрити / Коментувати

2022-06-24 17:05:19 #Духовка #Запіканка #Куряче_філе

Куряча запіканка

Інгредієнти:

– куряче філе – 400 г;
– яйце – 1 шт.;
– цибуля – 1 шт.;
– часник – 1-2 великих зубчики;
– кефір 1% або 2,5 % – 6-7 ст. л.;
– борошно – 3-4 ст. л.;
– сода – 0,5 ч. л.;
– сіль, перець за смаком.

Приготування:

1. Очищаємо цибулю, часник.

2. Куряче філе, цибулю, часник подрібнюємо у фарш, використовуючи кухонний комбайн, блендер або м’ясорубку, те, що у вас є в наявності.

3. Готову суміш перекладаємо в глибоку миску або каструлю. У фарш розбиваємо яйце. Додаємо…

https://boop.uno/kuryacha-zapikanka/ Відкрити / Коментувати