Домашній Шеф-повар🧑‍🍳

2022-12-06 21:00:16 Вже не знаєш який дизайн вибрати?
На каналі @manikurua щодня публікуються нові нігтики
Дизайни нігтів відбирає майстер із досвідом понад 7 років!
Тільки трендові дизайни, твої подруги позаздрять!
Тільки нікому не кажи, ось посилання підписуйся і тсс.
@manikurua Відкрити / Коментувати

2022-12-06 18:00:18 РОЛ З КУРКОЮ

Інгредієнти:
Філе куряче – 300 г.
Панірувальні сухарі – 20 г.
Сіль, перець, сушений часник – за смаком.
Яйце куряче – 1 шт.
Молоко – 100 г.
Олія (для смаження) - 5 г.
Помідора – 150 г.
Салат – 1 лист.
Лаваш - 150 г.
⠀
Соус:
Сметана – 100 г.
Гірчиця – 10 г.
Огірок – 50 г.
Сіль – за смаком.
⠀
Приготування зображене у відео. Смачного

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-12-06 15:00:05 Курячий супчик з сирними кульками

Інгредієнти:
вода 3 л
курячі стегна 3 шт
морква 1 шт
цибуля 1 шт
картопля 4 шт
масло 50 г
мука 100 г
сіль/перець за смаком
сир твердий
яйце 1 шт
вермішель

Приготування:
Курячі стегна відварюємо, як бульйон.
Нарізаємо кубиками картоплю, моркву, цибулю.
Моркву та цибулю обжарюємо до золотої скоринки.
Для шаріків змішуємо муку, масло, яйце та натертий сир. Формуємо маленькі кульки.
Дістаємо м’ясо, чистимо та нарізаємо на шматочки.
В бульйон закидаємо картоплю, варимо 20 хв. Потім додаємо курку, вермішель, шаріки та обсмажені овочі. Варимо ще 10-15 хв, посипаємо зеленню, виключаємо і даємо настоятись.

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-12-06 12:14:00 ЛАЗАНЬЯ

Інгредієнти:
листки лазаньї
фарш
цибуля
морква
томатний соус
соус бешамель ( в мене був готовий )
сир моцарелла
сіль/перець

Приготування:
Обсмажуємо цибулю, моркву та фарш до готовності. Добавляємо томатний соус, тушимо ще 5 хв.
Дно форми змащуємо соусом бешамель, викладаємо листки, фарш, знову бешамель і сир. Так декілька слоїв, останніми мають бути листки, бешамель та сир.
Соусом все дууже щедро поливаємо та запікаємо 30-40 хв/180С

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-12-06 11:14:00 Нарешті в телеграмі з'явився канал Ням-м

Величезна кількість справді простих та корисних рецептів для господинь

Стане в нагоді кожному, підписуйтесь
https://t.me/+0OSkWSw0Oh8yZWMy Відкрити / Коментувати

2022-12-06 09:10:00 Кабачкова запіканка з сиром та зеленню

Інгредієнти:
2 молодих кабачка (500 г)
2 яйця
50 мл молока
150 г сиру фета або бринза
Сіль, перець
По пів пучка кропу і зеленої цибулі
1 ч.л орегано
100 г борошна

Приготування:
Кабачки натерти через крупну тертушку.
Додати яйця, молоко, розкрошений руками сир, нарізану зелень, трішки солі (не забувайте, сир солоний), перець, орегано.
Все ретельно перемішати.
Всипати борошно і ще раз перемішати.
Форму для запікання замазати олією, викласти підготовлену масу.
Запікати 40 хвилин при 180С
До запіканки зробити соус: додати до йогурту часнику і зелені, перемішати.
Ще в запіканку можна додати обсмажений бекон або копчену грудинку.

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-12-05 21:00:13 Повітряні маршмеллоу з трьох інгредієнтів

Ідеально підійде до гарячого шоколаду/какао, для перегляду фільму, або просто поласувати з малечею

Інгредієнти:
Цукор 220 гр
Желатин 10 гр (1 ст. л)
Вода 100 мл (50 мл до желатину, і 50 мл до цукрового сиропу)

Додатково:
олія
Цукрова пудра
Кукурузний крохмал
Харчовий барвник (за бажанням)

От і все, приготування дуже просте, а маршмеллоу зникають зі швидкістю світла

Тому обов’язково робити всім
Смачного

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-12-05 20:00:45 Сучасна українська поезія.

Вірші про війну і почуття, переживання і незламну віру в Перемогу не залишать байдужим жодного.

Приєднуйтесь,
читайте, і хоч на хвилину дайте собі можливість відпочити від потоку новин і очікування відбою тривог. Відкрити / Коментувати

2022-12-05 18:00:09 Квашена капуста з медом

Капуста виходить неймовірно хрустка, така смачна!
І робити дуже просто!
Сподіваюсь, рецепт вам теж сподобається і спробуєте приготувати)

Спочатку варимо розсол:
На 1 л води - 1,5 ст.л солі
Довести до кипіння і охолодити до теплого
Додати 1,5 ст.л меду і розвішати, щоб розчинився.
Залишити, щоб повністю встиг.
Капусту нашинкувати. За бажанням, додати моркви.
Плотно утрамбувати в той посуд, в якому ви квасите. В мене банки.

До речі, на 2 банки 3 л і 1,5 л в мене пішла подвійна порція розсолу)

Залити розсолом, прикрити і залишити на столі на 1,5-2,5 дня.
В залежності від температуру на вашій кухні! Чим тепліше, тим швидше кваситься капуста. Тому, через добу пробуйте!

І обов’язково випускайте гази, які утворюються, за допомогою палочки для суши або т.п (тільки не металевим предметом)

Готову капусту обов’язково поставити в холодильник.

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-12-05 15:00:07 КАРТОПЛЯ З М‘ЯСОМ

Інгредієнти:
М‘ясо
Цибуля
Морква
Картопля
Часник
Базилік
Орегано
Коріандр
Паприка копчена
Сіль
Вершки
Вода
Сир

Готуйте з любов’ю

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати