Рецепти по кишені

2023-04-11 21:51:05 Капучино за две минуты в домашних условиях! Відкрити / Коментувати

2023-04-10 15:14:24 Вкусные картофельно-сырные шарики Відкрити / Коментувати

2023-04-10 10:36:21 Печеночный паштет

Ингредиенты:

400гр куриной печени
70гр сливочного масла
1шт лука репчатого
1шт морковь
Соль, перец
⠀
Приготовление:

На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и натёртый на крупной тёрке морковь(протушить, не зажарить). Посолить, поперчить по вкусу. Тем временем отвариваем печень. Печень очистить от плёнок, закинуть в кипящую воду. Как вода закипит, варим ровно 4 мин.Остудить. С помощью блендера измельчить отварную печень, обжаренные овощи, сливочное масло. Відкрити / Коментувати

2023-04-09 14:11:23 Американское печенье

Ингредиенты:
Сливочное масло - 80 гр
Сахар - 80 гр
Мука - 220 гр
Приготовление:
1. Размягченное сливочное масло растираем с сахаром и яйцом, добавляем муку и замешиваем тесто.
2. К тесту добавляем шоколад (измельчить плитку, можно добавить шоколадные капли). Формируем печеньки и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Відкрити / Коментувати

2023-04-09 14:02:35 Курочка с картошечкой в сырно-сливочном соусе
Сыр - 200 гр
Соль/перец (по вкусу)
Приготовление:
2. Перемешиваем картофель, курицу, сливки, все приправы.
3. Накрываем фольгой, запекаем при 180 градусов 50 минут (за 10-15 минут можно убрать фольгу). Відкрити / Коментувати

2023-04-09 14:01:39 Творожное печенье «розочки»

Ингредиенты:
Творог 250г.
Соль щепотка
Сахар 120г.
2 желтка
100г. сл.масла
280г. муки
1ч.л разрыхлителя Відкрити / Коментувати

2023-04-09 13:47:49 ДЕСЕРТ В БУТЫЛКЕ


Нам понадобятся:
Основа:
• желатин быстрорастворимый — 20 г;
• вода — 70 мл;
• творог 5% — 350 г;
• сметана 15% (или йогурт) — 100 г;
• мёд — 2 ст. л.;
• ванилин — 1 г.
Начинка:
• грецкий орех — 80 г;
• фисташки — 60 г;
• фундук — 60 г;
• финики — 90 г;
• курага — 90 г;
• изюм — 90 г. Відкрити / Коментувати

2023-04-06 16:02:34 Зразы с грибами и сыром
Ингредиенты:
Сыр
Яйцо
Приготовление:
1. Картофель отварить, потолочь, добавить яйцо, соль, перец и муку.
2. Всё хорошенько перемешать.
3. Грибы обжарить с луком на сливочном масле, добавить специи по вкусу. На Ладони формируем лепёшку, выкладываем грибную начинку и кусочек сыра.
4. Формируем зразы.
5. Если картофельная масса липкая, то можно смочить руки водой, так будет проще.
6. Обвалять котлету в панировочных сухарях.
7. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон на среднем огне. Відкрити / Коментувати

2023-04-06 09:30:33 Та самая глазурь, которая получится с первого раза

Многим кажется, что глазурь это сложно Попробуй приготовить так


1 белок
60 грамм сахара

Смешиваем белок и сахар, ставим на водяную баню, перемешиваем до растворения сахара. Снимаем миску и взбиваем миксером до устойчивых пиков. Все!

Получается пышная, тягучая, неееежная глазурь. Відкрити / Коментувати

2023-04-06 09:28:20 Закуска за 5 минут Відкрити / Коментувати