Що на вечерю?

2022-06-18 09:00:52 #Піца

Швидка закрита піца на сковороді

Інгредієнти:

— 1 склянка кефіру або кислого молока;
— 1 яйце;
— 3 ст. л. майонезу;
— 1 ч. л. харчової соди;
— борошна скільки візьме тісто;
— щіпка солі;
— рослинна олія для смаження.

Для начинки можна використовувати:

— шинку;
— корейську моркву;
— консервовану кукурудзу;
— свіжі томати;
— твердий сир.

Приготування:

1. Змішуємо кефір (або кисле молоко) з яйцем і майонезом.

2. Додаємо харчову соду і щіпку солі.

3. Поступово засипаємо борошно і замішуємо м’яке еластичне тісто, яке не буде липнути до рук.

4. Тісто ділимо на…

https://boop.uno/shvydka-zakryta-picza-na-skovorodi/ Відкрити / Коментувати

2022-06-17 09:18:41 #Кабачки

Тушковані кабачки

Інгредієнти:

– кабачки – 4 шт.;
– перець – 4 шт.;
– морква – 1 шт.;
– помідори – 1-2 шт.;
– зелень будь-яка – 50 г;
– масло рослинне – 50 мл;
– сіль – 1 ч. л.

Приготування:

1. Перед початком приготування наливаємо на дно рослинну соняшникову/оливкову олію і ставимо посуд підігріватися на повільному вогні. Кабачки добре миємо, у молодих шкірка м’яка, тому її можна не знімати, я зазвичай зчищаю тільки в тих місцях, де на ній є якісь пошкодження (подряпини, вм’ятини і т. п.). Ріжемо кабачки не…

https://boop.uno/tushkovani-kabachky/ Відкрити / Коментувати

2022-06-16 14:37:45 Що на вечерю? pinned a photo Відкрити / Коментувати

2022-06-16 14:37:29 Наш канал збирає гроші для військових на придбання БПЛА. Вартість комплекту 40 000 грн
Монобанк 5375 4141 2966 8199 Відкрити / Коментувати

2022-06-16 09:01:08 #Горбуша #Духовка #Риба

Горбуша в духовці

Інгредієнти:

– 1 шт. горбуші;
– 1 шт. томатів;
– 8 шт. картоплі середнього розміру;
– 3 ст. л. сметани;
– 2 зуб. часнику;
– 1-2 шт. цибулі ріпчастої;
– 30 г вершкового масла ;
– 0,5 шт. лимону;
– 2 шт. яєць курячих;
– 1 шт. моркви;
– за смаком майонез ;
– 150 г сиру твердих сортів;
– за смаком сіль і спеції;
– рослинна олія для смаження – за смаком.

Приготування:

1. Для початку підготуємо рибу. Для цього її необхідно очистити від луски, промити і обсушити паперовим…

https://boop.uno/gorbusha-v-duhovczi/ Відкрити / Коментувати

2022-06-15 18:00:12 #Панцанела #Салат

Панцанела – італійський салат

Інгредієнти:

— 1 огірок;
— 1 помідор;
— 1 скибочка білого хліба;
— 1 невелика цибулина;
— невеликий шматочок бринзи;
— 1/3 банки оливок;
— 1 ст. л. оливкової олії;
— гілочка базиліку;
— кілька крапель бальзамічного оцту.

Приготування:

1. Цибулю можна покласти в сирому вигляді, а можна замаринувати швидким способом. Так як цей спосіб мені припав до душі, я так і зробила.

2. Огірок пошинкувала напівкружечками.

3. Порізала помідори часточками.

4. Невеликий шматочок бринзи – його я порізала маленькими кубиками.

5. Оливки порізала кружечками — кожну на три частини.…

https://boop.uno/panczanela-italijskyj-salat/ Відкрити / Коментувати

2022-06-15 09:00:37 #Духовка #Курячі_ніжки

Курячі ніжки в духовці

Інгредієнти:

1 кг курячих ніжок;
50 г майонезу;
3-4 столових ложки рослинного масла;
сіль і перець за смаком;
листя салату для подачі на стіл.

Приготування:

1. Курячі ніжки, вони ж гомілки, потрібно розморозити, якщо вони були замороженими. Для цього можна просто залишити їх при кімнатній температурі на кілька годин. Я дістаю їх з морозильного відділення холодильника вранці, якщо збираюся готувати увечері. Обов’язково промити теплою водою.

2. Посолити і поперчити ніжки. Розподілити рівномірно руками спеції, щоб ніде не було пересолене або переперчене.

3. На сковороду або деко наливаю соняшникове (або інше…

https://boop.uno/kuryachi-nizhky-v-duhovczi/ Відкрити / Коментувати

2022-06-14 17:00:15 #Баклажан #Рагу

Рагу із баклажанів

Інгредієнти:

– баклажани — 4 шт. (приблизно 600 г);
– морква — 1 велика або 2 середніх;
– перець болгарський — 1 шт.;
– рослинна олія — 5 ст. л.;
– цукор — 2 ч. л. (з гіркою);
– сіль — 0,5 ч. л.;
– перець запашний мелений — 1/3 ч. л.;
– часник — 5 зубчиків;
– оцет — 2 ч. л.

Приготування:

1. Баклажани я помила, відрізала у них кінчики. Порізала баклажани спочатку вздовж на 4 частини, а потім упоперек. Шматочки у мене вийшли досить великі. Я поклала…

https://boop.uno/ragu-iz-baklazhaniv/ Відкрити / Коментувати

2022-06-14 09:02:13 #Картопля #свинина

Картопля з м’ясом в духовці

Інгредієнти:

– м’ясо свинина – 500 г;
– картопля – 300 г;
– цибуля – 150 г;
– морква – 150 г;
– помідори – 200 г;
– вершкове масло — 15 г;
– сіль;
– перець;
– Спеції для свинини або самостійно змішати базилік, паприку, коріандр.

Приготування:

1. Готуємо свинину. Очищаємо м’ясо від плівок і нарізаємо на порційні шматки. Сильно дрібнити не варто, так як при запіканні м’ясо може злегка підсохнути. Оптимальний розмір шматочків від 2 сантиметрів.

2. Очищаємо і нарізаємо кубиками цибулю.

3. Додаємо в м’ясо суміш для…

https://boop.uno/kartoplya-z-myasom-v-duhovczi/ Відкрити / Коментувати

2022-06-13 17:04:31 #Баклажан

Закуска з баклажанів по-домашньому

Інгредієнти:

баклажан – 1-2 шт.;
томати – 2-4 шт.;
яйця курячі – 3 шт.;
майонез – 1-2 ст. л.;
часник – 1-2 зубка;
олія – для смаження;
сіль – за смаком;
зелень – за смаком.

Приготування:

1. Для закуски з баклажанів нам знадобиться один досить великий баклажан, або два невеликих.

2. Баклажани миємо, очищаємо від плодоніжки і шкірки і нарізаємо кружечками шириною приблизно 0,5 см.

3. Потім складаємо наші кружечки в глибокий посуд, пересипаючи сіллю. Це, щоб позбутися гіркоти.

4. Залишаємо поки наші баклажани і займемося іншими продуктами. Помідори для…

https://boop.uno/zakuska-z-baklazhaniv-po-domashnomu/ Відкрити / Коментувати