Дитяче меню

2023-04-20 18:03:44 Курка з сумішшю овочів
#від10місяців #обід #вечеря

Інгредієнти: 
- куряче філе - 100 г.
- заморожена овочева суміш - 200 г.
- оливкова олія - за смаком 

Приготування: 
1. відваріть куряче філе та дрібно його наріжте. 
2. У глибокій сковорідці змішайте овочі та м'ясо, тушкуйте пів години на середньому вогні. 
3. В остиглу страву додайте трохи оливкової олії.
Смачного! Відкрити / Коментувати

2023-04-20 16:05:34 Домашня карбонара з шинкою
#від2років #обід #вечеря

Інгредієнти:
- макарони - 200 г.
- шинка куряча - 400 г.
- вершки 20% - 300 мл.
- жовток - 2 шт.
- сир - 200 г.
- сіль, спеції - за смаком 

Приготування:
1. відварюємо макарони. Часник порізати дрібно або натерти на тертці. Обсмажити на вершковому маслі пару хв. Додаємо шинку (порізану соломкою) і обсмажуємо 5-7 хвилин.
2. Змішуємо вершки, сир, жовтки, сіль і спеції за смаком.
3. До шинки додаємо макарони, суміш із вершків і жовтків. Перемішуємо та обсмажуємо 3-4 хвилини.
Смачного! Відкрити / Коментувати

2023-04-20 15:03:14 Арахісове какао
#від1року #полуденок

Інгредієнти:
- молоко - 200 мл.
- шоколад - 50 г.
- арахісова паста - 1 ст. л. 

Приготування:
1. Молоко довести до кипіння.
2. Додати шоколад, помішуючи розчинити.
3. Додати пасту і розмішати, зняти з вогню.
Смачного! Відкрити / Коментувати

2023-04-20 13:02:14 Котлети з помідором і сиром
#від1року #обід #вечеря #вечеря

Інгредієнти:
- фарш - 500 г.
- цибуля - 1 шт.
- яйце - 1 шт.
- помідор - 1 шт.
- сир - 50 г. 

Приготування:
1. цибулю порізати дрібно. У фарш додати яйце, цибулю, сіль, спеції і все добре перемішати. Сформувати котлетки, зручніше це робити вологими руками.
2) Обсмажити котлети на сковороді по 5 хвилин з кожного боку. Потім викласти у форму і поставити випікатися за 190 градусів на 40 хвилин, за 15 хвилин до приготування переверніть котлети іншим боком, щоб там теж вийшла скоринка. 
3 На гарячі котлети викласти помідор і зверху сир. Прибрати в духовку ще на хвилинку, щоб сир розплавивcя.
Смачного! Відкрити / Коментувати

2023-04-20 09:05:34 Домашні сирні палички
#від3років #підвечірок

Інгредієнти:
- сир твердий - 300 г.
- яйце - 1 шт.
- борошно - 30 г.
- олія рослинна - 70 мл.

Приготування:
1. Натерти сир на дрібній тертці.
2. Додати яйце та борошно, а потім розмішати.
3. Сформувати сирні палички.
4. обсмажити їх у рослинній олії до золотистого кольору.
Смачного! Відкрити / Коментувати

2023-04-20 08:01:44 Вишневий десерт із кисломолочним сиром
#від1року #полуденок #сніданок

Інгредієнти:
- вишня - 200 г.
- цукор - 100 г.
- ванільний цукор - 1 ч. л.
- печиво - 100 г. 
- сир - 250 г.
- вершки - 120 мл.
- цукрова пудра - 100 г.
- шоколад - 50 г. 

Приготування:
1. Вишню без кісточок засипати цукром, додати ванільний цукор і поставити на невеликий вогонь. Довести до кипіння і варити 10 хвилин, постійно помішуючи. Потім зняти з вогню й остудити.
2 Сир збити з вершками та цукровою пудрою в пишну кремоподібну масу.
3. Печиво розламати на шматочки. На дно креманок викласти шар печива.
4. Зверху покласти частину вишні разом із сиропом. Потім викласти шар сирної маси. Потім знову шар печива. Шар вишні із сиропом.
5. Зверху рівномірно розподілити сирну масу. Прибрати креманки з десертом у холодильник на 1 годину.
Смачного! Відкрити / Коментувати

2023-04-19 19:31:14 Риба в картопляному клярі
#від3років #обід #вечеря

Інгредієнти:
- картопля - 3 шт.
- яйце - 1 шт.
- борошно - 2 ст. л.
- сіль - за смаком 

Πpиготування:
1. Κaptofel миємо, чистимо і тремо на крупній тертці. Додаємо в картопляну суміш яйце, борошно і сіль. 
2. беремо філе риби, ріжемо на невеликі шматочки та паніруємо в картопляній "ковдрі", міцно притискаючи кляр до риби, і смажимо з обох боків на рослинній олії.
Смачного! Відкрити / Коментувати

2023-04-19 18:03:54 Шоколадно-кокосове морозиво
#від1року #полуденок

Інгредієнти:
- банани - 5 шт.
- фініки - 15 шт.
- кокосове молоко - 150 мл.
- какао-порошок - 3 ст. л.

Приготування:
1. Розламайте банани на невеликі шматочки і складіть у пакет. Потім приберіть у морозилку на 4 години.
2. Заморожені банани перекладіть у блендер, влийте молоко, додайте фініки без кісточок, всип какао - накрийте кришкою блендера і збийте до однорідної маси.
3. Перекладіть масу в контейнер і приберіть у морозилку на 5-6 годин або ніч.
Смачного! Відкрити / Коментувати

2023-04-19 16:05:24 Булочки із зеленню та сиром
#від1року #сніданок #підвечірок

Інгредієнти:
- молоко - 130 мл.
- вершкове масло - 100 г.
- дріжджі - 10 г.
- борошно - 350 г.
- зелень - за смаком
- сир - 100 г.
- яйце - 1 шт. 

Приготування:
1.У тепле молоко вливаємо розтоплене вершкове масло, додаємо сіль, цукор і дріжджі, перемішуємо. Після просіваємо більшу частину борошна, перемішуємо, просіваємо борошно, що залишилося, і замішуємо еластичне тісто. Прибираємо в пакетик і залишаємо на 20 хвилин.
2. Подрібнюємо зелень і натираємо сир.
3. Потім тісто розгортаємо в прямокутник, зверху розподіляємо начинку і згортаємо в рулет. Рулет розрізаємо на маленькі завитки. 
4. Змащуємо молоком або яйцем і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 20-25 хвилин.
Смачного! Відкрити / Коментувати

2023-04-19 14:05:53 Чізкейк без основи
#від1року #обід #вечеря

Інгредієнти:
- сирний сир - 300 г.
- сметана - 180 г.
- вершки 33% - 150 мл.
- цедра лимона
- яйце - 2 шт.
- цукор - 80 г. 

Приготування:
1. Сметану змішати з цукром, додаємо сметану, вершки, все перемішуємо вінчиком, потім додаємо цедру лимона.
2. Форму застеляємо пергаментом і викладаємо туди вершкову суміш. Випікаємо при 100 градусах 1 годину, на низ поставити деко з кип'яченою водою, потім охолодити в холодильнику.
Смачного! Відкрити / Коментувати