Дитяче меню

2023-05-07 12:02:57 Пюре з черешні та яблук
#від6місяців #прикорм

Інгредієнти:
- черешня - 1 ст.
- яблуко - 3 шт.
- вода - 1 ст.

Приготування:
1. Покладіть фрукти в маленьку каструлю.
2. Додайте воду в каструлю
3. Доведіть воду до кипіння, а потім зменшіть вогонь і на повільному вогні варіть 10 хвилин.
4. Візьміть необхідну для дитини кількість приготованих фруктів і за допомогою виделки або блендера приготуйте пюре.
Смачного! Відкрити / Коментувати

2023-05-07 10:00:57 Гречка з овочами
#від1року #обід #вечеря #вечеря

Інгредієнти:
- гречка - 250 г.
- перець болгарський - 1 шт.
- цибуля - 1 шт. 
- часник - 1 зубчик
- кабачок - 1 шт.
- сіль - за смаком 

Приготування:
1. Відваріть гречку до готовності.
2. цибулю дрібно наріжте. Обсмажте з часником. 
3. Кабачок очистити від шкірки. І нарізати невеликими шматочками. Після чого покласти в сковороду до цибулі з часником, перемішати.
4. Нарізати перець і додати до решти овочів. Перемішати все і продовжувати тушкувати на слабкому вогні, не накриваючи кришкою.
5. Змішайте гречку з овочами.
Смачного! Відкрити / Коментувати

2023-05-07 08:03:26 Печена картопля із солодким перцем
#від1року #обід #вечеря

Інгредієнти:
- картопля - 500 г.
- болгарський перець - 1 шт.
- рослинна олія - 3 ст. л.
- спеції, зелень, часник - за смаком 

Приготування:
1. Картоплю очистити й розрізати на кубики. Часник почистити від шкірки й цілком додати до картоплі.
2. Червоний болгарський перець також розрізати на кубики і викласти в миску.
3. До картоплі додати спеції, посолити та поперчити.
4. Присипати зеленню та залити олією. Добре все перемішати.
5. Викласти на деко і випікати в розігрітій до 190 градусів духовці 30-35 хвилин до золотистої скоринки.
Смачного! Відкрити / Коментувати

2023-05-06 18:04:06 Білий салат
#від2років #обід #вечеря

Інгредієнти:
- біла варена квасоля - 100 г.
- картопля - 2 шт.
- цибуля - 1/2 шт. 
- зелена цибуля - 50 г.
- соняшникова олія - 3 ст. л.
- сіль, спеції - за смаком 

Приготування:
1. Замочити квасолю на кілька годин або на ніч. Воду злити. Залити холодною водою і відварити квасолю до готовності. Наприкінці варіння - посолити.
2. Зварити в підсоленій воді неочищену картоплю. Охолодити, очистити та нарізати невеликими кубиками. 
3. Змішати квасолю з картоплею, дрібно нарізаними ріпчастою цибулею, зеленою цибулею та петрушкою. Влити соняшникову олію. Усе перемішати та прикрасити зеленню петрушки.
Смачного! Відкрити / Коментувати

2023-05-06 16:06:06 Персиковий лимонад
#від1року #полуденок

Інгредієнти:
- персик - 5 шт.
- лимон - 2 шт.
- м'ята - за смаком
- цукор - 4 ст. л.
- вода - 150 мл.
- газована вода/вода - 1 л. 

Приготування:
1. Ретельно вимити лимони і зняти з них цедру на дрібній тертці. Додати до цедри листочки м'яти, воду. Відправити суміш на вогонь і довести її до кипіння.
2. Зняти з вогню і дати настоятися 5-7 хвилин. Потім процідити сироп через сито.
3. Вичавити сік із лимонів і змішати його із сиропом.
4. ретельно пробити персики блендером до стану пюре.
5. Протерти масу через сито.
6. З'єднати персикове пюре з приготованим сиропом. Залити газованою або звичайною водою. Дати настоятися 15 хвилин.
Смачного! Відкрити / Коментувати

2023-05-06 14:41:06 Ягідний сніданок
#від1року #сніданок

Інгредієнти:
- яйце - 1 шт.
- йогурт натуральний - 100 г.
- цукор - за смаком
- кукурудзяний крохмаль - 1/2 ч. л.
- ягоди - за смаком 

Приготування:⠀
1. Змішуємо всі інгредієнти, крім ягід. Добре перемішуємо, викладаємо у форму для запікання.
2. Зверху додаємо ягоди і відправляємо в духовку на 20 хвилин за температури 180-190°С.
Смачного! Відкрити / Коментувати

2023-04-30 11:01:07 Полуничний сорбет на кокосовому молоці
#від2років #підвечірок 

Інгредієнти:
- заморожена полуниця - 700 г. 
- сироп - 3-4 ст. л.
- кокосове молоко - 1 л.
- сік 1/2 лимона 

Приготування:
1. Дайте полуниці відтанути протягом 5-10 хвилин. 
2. Змішайте всі інгредієнти в кухонному комбайні.
3. Прибрати в морозилку до повного застигання.
Смачного! Відкрити / Коментувати

2023-04-30 08:01:37 Запечена цвітна капуста з соусом
#від1року #обід #вечеря #вечеря

Інгредієнти:
- цвітна капуста - 1 качан
- вершки 10% - 200 мл.
- сир вершковий - 80 г.

Приготування:
1. Капусту промити й відварити хвилин 10 у підсоленій воді.
2. Потім запекти хвилин 15 за 220 градусів, вона підрум'яниться.
3. Вершки з'єднати з сиром, посолити і поперчити, поставити на середній вогонь, сир розплавиться і соус почне густіти, зняти з вогню і залити соусом капусту. 
3. За бажанням можна ще відправити в духовку на кільки хвилин до золотавої скоринки.
Смачного! Відкрити / Коментувати

2023-04-29 16:05:24 Омлет на вершках
#від1року #сніданок #вечеря

Інгредієнти:
- яйце - 4 шт.
- молоко - 200 мл.
- вершки 33% - 150 мл.
- вершкове масло - 20 г.
- сіль - за смаком 

Приготування:
1. У миску розбиваємо 4 яйця, солимо, розмішуємо (не збиваємо!). Додаємо 200 мл молока і 150 мл вершків, солимо, знову перемішуємо (не збиваємо!).
2. Форму змащуємо вершковим маслом (15х15 см). Вливаємо яєчну суміш.
3. Запікаємо 25 хвилин за 200 градусів. Якщо верх почне підгорати, накрийте фольгою.
Смачного! Відкрити / Коментувати

2023-04-29 11:03:23 Цільнозернові коржі
#від1року #сніданок #полуденок

Інгредієнти:
- борошно цільнозернове - 300 г.
- кефір - 150 мл.
- рослинна олія - 1 ст. л. 
- сіль - дрібка 

Приготування:
1. У борошно додаємо сіль, перемішуємо, потім кефір і олію, замішуємо м'яке тісто. Залишаємо відпочити на 30 хвилин. 
2. Ділимо тісто на 6-8 частин. Кожну частину розгортаємо тонко, вирізаємо рівні кола за допомогою тарілки та смажимо з двох боків на сухій пательні під кришкою з двох боків.
3. Кожен коржик потрібно накривати вологим рушником, щоб вони були м'якими.
Смачного! Відкрити / Коментувати