Королева Кухні 👑 (Кулінарія та рецепти)

2022-08-01 12:45:01 Відкрити / Коментувати

2022-08-01 12:43:40 Сангрія з персиками та сливами

Інгредієнти:
50 г цукру
60 мл води
2-3 нарізаних персика
2-3 нарізані сливи
жменя вишні, без кісточок
125 мл персикового бренді
750 мл Рислінгу, охолодженого

Приготування:
У маленькій каструлі змішати цукор та воду, поставити на вогонь та приготувати простий цукровий сироп.
Залити нарізані фрукти сиропом та перемішати.
Додати бренді та перемішати. Додати Рислінг, перемішати та прибрати в холодильник на ніч.
Перед подачею додати в глечик лід.
#напої #напитки #алкогольнінапої #алкогольныенапитки Відкрити / Коментувати

2022-08-01 12:43:05 Фітнес Торт

Інгредієнти:
80 г мелених вівсяних пластівців
1 білок
3 ст. л. води
Кориця

Начинка:
250 г знежиреного сиру(творог)
2 фрукти (яблука, груші, сливи...) або 2 жмені ягід
1 білок
1-2 ст. л. меду
Ванілін

Приготування:
1. Молоті пластівці змішати з білком та водою. Замісити тісто.
2. Викладаємо його у форму для випікання, формуючи бортики. Запікати на 180 градусах 10 хвилин.
3. Тим часом, для начинки, сир перетерти разом із фруктами блендером. Додати білок, мед та ванілін. Ще раз перетерти блендером.
4. Вилити отриману начинку на основу. Повернути до духовки також на 180 градусів. Випікати ще 40-50 хвилин.
#торт Відкрити / Коментувати

2022-08-01 12:42:46 Картопляні мушлі

Інгредієнти:
Картопля - 1 кг
Масло вершкове - 50 г
Сир твердий - 100 г
Помідори – 2 шт.
Шинка – 100 г
Сіль, перець - за смаком

Приготування:
1. Картоплю очистити, помити, розрізати навпіл, потім розрізати поперек на тонкі скибочки, але не до кінця, щоб картопля зовні здавалася цілою.
2. Шинку нарізати невеликими шматочками.
3. Помідори нарізати тонкими напівкільцями.
4. У картоплю кожен надріз чергуючи покласти шматочок шинки і помідора. Потім посолити та поперчити.
5. Форму змастити маслом і покласти в неї картоплю. На картоплю покласти по шматочку вершкового масла.
6. Запікати у попередньо нагрітій духовці до t 180 градусів протягом 40 хв. Потім вийняти, посипати тертим сиром і запікати приблизно 5-10 хвилин.
#картопля #картошка Відкрити / Коментувати

2022-08-01 12:42:17 Кілька у виноградному листі на вугіллі

Інгредієнти:
Кілька – 1,3 кг
Виноградне листя - 45 шт.
Олія рослинна - ​​70 г
Сіль – 2 ч. л.
Базилік – 1 ч.л.
Чорний мелений перець – 0,5 ч. л.
Перець чилі (у пластівцях) – 1 ч. л.
Паприка – 1 ч. л.

Приготування:
1. До рослинної олії додаємо сіль, перець чилі в пластівцях і копчену паприку.
2. Рибу миємо, потрошимо і видаляємо хребет.
3. Посипаємо рибку сіллю, чорним меленим перцем, сухим базиліком і додаємо олію.
4. Загортаємо у виноградний лист і нанизуємо на шпажки.
5. Занурюємо нанизану рибку в олію з сіллю, перцем чилі та копченою паприкою.
6. Викладаємо на решітку і смажимо на вугіллі по 5-7 хвилин з кожного боку.
#риба #рыба Відкрити / Коментувати

2022-08-01 12:40:40 Тушковані гриби з часником і перцем чилі

Інгредієнти:
500 г печериць (або інші за бажанням)
1 шт. перець (чилі)
3 зубчики часнику
3 гілки петрушки
2 ст. л. соку лимона
3 ст. л. рослинної олії
1 ч. л. солі

Приготування:
Печериці промиваємо і великі розрізаємо навпіл. Перець чилі розрізаємо навпіл, видаляємо насіння, мембрани і дрібно нарізаємо. Петрушку відриваємо від товстих стебел і нарізаємо дрібно, часник пропускаємо через прес.
У гарячу олію викладаємо підготовлений перець чилі, часник і обсмажуємо 1 хвилину, помішуючи.
Додаємо в ароматну суміш з часнику і перцю чилі підготовлені печериці, сіль і добре перемішуємо. Накриваємо кришкою і тушкуємо гриби на середньому вогні 20 хвилин, періодично помішуючи. За 5 хвилин до приготування додаємо в гриби сік лимона і петрушку.
#гриби #грибы Відкрити / Коментувати

2022-07-31 22:43:32 Відкрити / Коментувати

2022-07-31 22:43:32 Відкрити / Коментувати

2022-07-31 22:43:32 https://t.me/+U05ladvimu2cE32m

Мега ассортимент сумок люкс класса
0996089506 Виктория Відкрити / Коментувати

2022-07-31 11:30:04 Піца на сирній основі

Інгредієнти:
Сир(творог) знежирений 2 пачки
Сир твердий 50 г
Печериці 100 г
Яєчний білок 3 шт.
Помідор 200 г
Базилік 30 г
Кріп 30 г
Сіль та спеції за смаком

Приготування:
Сир твердий натерти на великій тертці, змішати з сиром і збитими білками.
Форму для піци змастити трохи олією, якщо вона не силіконова.
Помідори нарізати кільцями, викласти у форму, посолити, поперчити, посипати половиною базиліка.
Викласти сирну масу, зверху нарізані пластинками печериці. Посипати базиліком, кропом, посолити, поперчити.
Поставити форму в заздалегідь розігріту духовку та пекти 20-25 хвилин при температурі 180 градусів до готовності.

Смачного!
#піца #пицца Відкрити / Коментувати