Шпаргалки для худеющих 🍽

2021-11-14 12:00:51 ​​Что самое важное в похудении
⠀
Ответ вас, возможно, удивит, но важнее важного — это не врать себе. Большинство рекомендаций вы знаете, но всегда ли последовательны в своих действиях?
⠀
Вот некоторые из них. Проверьте себя. На пути к стройности очень важно:
⠀
Осознать свою ответственность.
Помните, очень часто обмен веществ нарушается из-за переедания и гиподинамии, а не наоборот. В вашей полноте в первую очередь виноваты не гены и не обстоятельства, а вы сами. И только вы способны перестроить своё тело — «чудо-таблетки» тут бесполезны.
⠀
Быть постоянной.
В пользу долгих, но редких пробежек верят только наивные — сами понимаете, одна тренировка раз в сто лет не окупит всех шоколадок и не растопит складочки на животе. Сделайте упор не на интенсивности, а на регулярности: занимайтесь понемногу, но ежедневно. Так вы избежите переутомления, приступов голода и желания бросить занятия, не успев втянуться в этот процесс.
⠀
Не рассчитывайте похудеть за неделю или за месяц. Снижение веса — это долгосрочный и планомерный процесс. Большинство людей набирают свои килограммы десятилетиями, а избавиться от них хотят перед праздниками. Это самообман. Примите решение менять привычки питания постепенно и навсегда.
⠀
Не врите себе.
Вся еда считается — даже съеденная на бегу. Чтобы не «списывать» ничего из съеденного, заведите пищевой дневник и вносите туда все, чем питаетесь в течение дня. Со временем вы сможете вычеркнуть из рациона все лишнее и бесполезное. Ещё лучше — составляйте здоровое меню заранее.
⠀
Поощряйте себя за успехи.
Награждайте себя приятными вещами за каждые 2−5 сброшенных килограмма, например, новой кофточкой или массажем, бижутерией, походом на концерт или любым другим приятным для вас времяпровождением.
⠀
Планируйте это заранее и предвкушайте. Дополнительная мотивация сделает вашу жизнь ярче.
⠀
Продолжим завтра. Відкрити / Коментувати

2021-11-12 12:01:26 ​​Что приготовить на выходные?
⠀
Приготовьте очень вкусную пикантную рыбу с паприкой.
⠀
Потребуется:
⠀
1 столовая ложка оливкового масла,
2 средние моркови,
1 стебель лиственного сельдерея,
1 красный сладкий перец,
1 оранжевый перец,
1 небольшой стебель лука-порея,
1 соленый огурец,
1 стакан нежирного натурального йогурта,
1 чайная ложка лимонного перца,
2 столовые ложки лимонного сока,
400−500 грамм филе белой рыбы.
⠀
Что делать:
⠀
Нарезанные соломкой морковь и сельдерей пассеровать в масле 5 минут, выложить нарезанный перец и тушить еще 5 минут.
⠀
Добавить лук-порей, томить еще 5 минут.
⠀
Смешать йогурт с измельченным огурцом. Полить смесью овощи, поперчить.
⠀
Нарезанную рыбу выложить на овощи, накрыть крышкой и тушить 10−15 минут.
⠀
Добавить лимонный сок, перемешать.
⠀
Приятного аппетита! Відкрити / Коментувати

2021-11-11 12:01:13 ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ Приглашаем Вас посмотреть новое видео в рамках образовательного проекта «Основы нутрицевтики»
⠀
Тема: «Рацион питания для снижения веса»

Видео доступно неделю Відкрити / Коментувати

2021-11-11 12:01:13

Відкрити / Коментувати

2021-11-10 18:05:54 ​​Знаете ли вы, что…
⠀
В течение двух часов после тренировки желательно исключить все, что содержит кофеин. Он мешает работе инсулина и таким образом несколько препятствует синтезу гликогена, который как раз после тренировки должен «возвратиться» в мышцы и печень.
⠀
Интересно также то, что после тренировки кое-что в правилах здорового питания меняется местами. Традиционно «хорошие» сложные углеводы (например, злаки, цельнозерновой хлеб и неочищенные крупы) отходят на второй план.
⠀
Они содержат грубые пищевые волокна и труднодоступный крахмал, поэтому замедляют пищеварение и просто не успевают быстро «закрыть углеводное окно» после тренировки.
⠀
Поэтому для этих целей сразу после воркаута лучше всего съесть, например, банан или выпить спортивный коктейль. А уже через некоторое время съесть что-нибудь по правилу тарелки.
⠀
В зависимости, от того, когда у вас была тренировка (время обеда или перекуса) и ваших целей (сохранять вес или снижать) это может быть белок овощи или белок овощи гарнир из сложных углеводов. Відкрити / Коментувати

2021-11-09 12:59:53 ​​Правда ли, что… пропуск приема пищи после тренировки помогает начать худеть
⠀
Нет. Лучше всего не терпеть и утолить голод, ведь после любой физической нагрузки необходимо восполнить не только энергетические запасы (имеются в виду запасы гликогена, потеря которых всегда только временна), но и удовлетворить голод организма на строительные материалы (прежде всего, конечно имеются в виду белки, но и другие питательные вещества также необходимы для восстановления мышечных тканей).
⠀
Конечно речь не идёт об обильной трапезе, достаточно небольшого перекуса по модели тарелки. Лучше начинать «заправляться» через 15−20 минут после тренировки.
⠀
Организму нужно немного времени, чтобы прийти в себя и снизить напряжение. Голодать категорически нельзя, хотя некоторые делают это, желая усилить эффект от занятий.
⠀
В этом случае организм так и останется в режиме катаболизма, будет продолжать сжигать белки из собственных мышц и буквально разрушать себя изнутри. Внешне может казаться, что идёт активный процесс похудения, но на самом деле это для организма невероятный стресс, ведь ему приходится в авральном режиме среди бела дня, когда пища человеку доступна, переходить на питание внутренними ресурсами — тканями своих органов и систем.
⠀
Не забывайте, что при расщеплении любого белка, в том числе и белка изъятого из мышц, высвобождается энергия, то есть калории.
⠀
Поэтому жир в это время если и расходуется, то в минимальных количествах, а вместо «разгона» метаболизма после тренировки вы получите «строгую экономию» голодного тела. Відкрити / Коментувати

2021-11-08 12:17:05 ​​Вопросы — ответы
⠀
Моя свекровь очень любит готовить и закармливает нас. Как отказаться, чтобы ее не обидеть?
⠀
Выжить в царстве еды сложно, но можно. Здесь не помогут отговорки типа «мне не хочется». Лучше заранее принять «декларацию пищевой независимости». Вы должны доброжелательно, но твёрдо обозначить своё отношение к вопросам питания.
⠀
Подчеркните, что все очень вкусно, вы восхищены кулинарными способностями свекрови… Но ваш приоритет — здоровье и стройность, поэтому ваш рацион будет несколько отличаться от общего.
⠀
Если вы выработаете четкую линию поведения, все члены семьи это почувствуют и примут. А вы будете ощущать себя спокойно.
⠀
Завидую стройным коллега, едят много и не полнеют.
⠀
А вы за ними понаблюдайте. Наверняка они совершают массу мелких движений. Встанут, сядут, опять встанут, что-то переставят на столе, поправят. И даже когда сидят, пребывают в движении: оживленно жестикулируют, раскачиваются, в кресле не «растекаются»…
⠀
Позаимствуйте у стройных это поведение! Поначалу будет непривычно, но постепенно привыкнете. Или представьте, что рядом звучит музыка для быстрого танца, скажем, рок-н-ролл, и пританцовывайте как бы под эту музыку — это помогает без особых усилий сжигать до 300 ккал в сутки! Відкрити / Коментувати

2021-11-07 12:01:07 ​​Осень — время овощей. Как их полюбить?
⠀
Одна из задач, возложенных на овощи в рационе худеющего человека, — это уменьшить общий энергетический «вес» пищи за счёт большого их количества.
⠀
Как же «заставить» себя их полюбить
⠀
Добавляйте овощи в привычные блюда.
⠀
Несколько соцветий брокколи, кружочки цукини, листья шпината не ухудшат вкус яичницы или макарон. А котлеты можно делать не с хлебом или картофелем, а с кабачком, шампиньонами, репой или капустой. Попробуйте разные варианты и выберите свой.
⠀
Найдите пару часов в выходной день, чтобы сделать «овощную» заготовку на неделю.
⠀
Запеките овощи в духовке или на гриле и заморозьте их порционно, чтобы в течение недели всегда иметь под рукой вкусную и полезную еду.
⠀
Призовите в помощники сыр.
⠀
Если незадолго до окончания приготовления овощей слегка присыпать их сыром, то их вкус станет более интересным.
⠀
Только используйте совсем немного сыра типа пармезан (он очень ароматный и имеет выраженный вкус) или белые нежирные сыры типа моцарелла.
⠀
Используйте овощи для начинки несладких пирогов.
⠀
Для этого смешайте 400 грамм обезжиренного творога с 2 яйцами, посолите, добавьте одну ложку крахмала (по желанию), перемешайте и соедините с овощами: зелёной фасолью, морковкой, брокколи, цветной капустой или грибами. Сделайте облегченное тесто, используя минимум жира и заменив обычную муку на муку с отрубями или цельнозерновую.
⠀
Раскатайте тесто тонко, выложите его в форму, сделав бортики, сверху выложите начинку и выпекайте при 200 градусов, пока творог не загустеет.
⠀
Приятного аппетита! Відкрити / Коментувати

2021-11-06 12:48:26 ​​Что приготовить на выходные?
⠀
Приготовьте овощной супчик!
⠀
Правильный суп помогает успешно снижать и контролировать вес!
⠀
Вот некоторые плюсы этого блюда в нашем рационе:
⠀
Овощные супы способствуют устранению ацидоза (закисления) и выведению накапливающихся продуктов обмена.
⠀
Они быстро утоляют голод и приносят чувство насыщения при минимуме калорий. Это объемная еда, которая помогает избежать перееданий и сократить размеры второго и третьего блюд.
⠀
В рационе современного человека недостаточно клетчатки. Включая в меню овощные супы, мы снабжаем организм ценными пищевыми волокнами.
⠀
Однако следует помнить, что овощные супы содержат мало белка, поэтому их нужно сочетать в одном приеме пищи с другими белковыми продуктами: нежирным мясом или рыбой, кисломолочными продуктами или яйцами.
⠀
Суповые рекомендации:
⠀
Употреблять овощной суп нужно в день приготовления.
⠀
Не следует допускать бурного кипения: циркуляция воздуха разрушает полезные вещества.
⠀
Овощи рекомендуется закладывать в кипящую воду, учитывая продолжительность варки того или иного продукта.
⠀
Время варки овощей:
⠀
Картофель цельный — 25−30 минут
⠀
Морковь цельная — 25 минут, нарезанная — 15 минут
⠀
Свекла цельная -3−4 часа, нарезанная — 30 минут
⠀
Фасоль — 1,5 3 часа
⠀
Горох — 1−2,5 часа. Відкрити / Коментувати

2021-11-04 15:35:47

Відкрити / Коментувати