Шпаргалки для худеющих 🍽

2021-02-24 12:00:48 ​​Биоритмы и снижение веса
⠀
Продолжаем наш разговор о биоритмах, связанных со снижением веса.
⠀
Для начала сделаем два важных вывода из предыдущей информации:
⠀
Существуют периоды (суточные, месячные и сезонные), когда в нашем организме преобладают либо жиросжигающие, либо жирорасщепляющие процессы.
⠀
Когда в организме преобладают процессы расщепления жира — аппетит будет снижен. Если же «рулит» жиронакопление — аппетит будет повышен.
⠀
Получается, что с точки зрения биоритма жирового обмена минимальными расщепление жира у женщины будет осенним вечером выходного дня во вторую фазу менструального цикла. Именно в это время она при прочих равных условиях будет отмечать повышение аппетита.
⠀
И наоборот, минимальный аппетит и соответственно, максимальное желание соблюдать диету она будет отмечать утром весной в первую фазу своего месячного цикла.
⠀
Теперь, когда мы все это выяснили, самое время поговорить о том, какая нам от этого польза?
⠀
Во-первых, понимание циклического характера жирового обмена позволяет нам лучше понять природу своего аппетита и, соответственно, успокоиться на свой счёт.
⠀
Ведь периоды повышения аппетита совершенно нормальны и, в общем-то, не особо мешают худеть.
⠀
Во-вторых, теперь нам совершенно понятно, что тактика снижения веса в разные периоды должна отличаться.
⠀
Циклическому характеру жирового обмена с успехом можно противопоставить циклическую или импульсивную тактику снижения веса.
⠀
Что это значит?
⠀
Это значит, что следует вооружиться не одним режимом питания, который мы вынуждены соблюдать и тогда, когда это легче легкого и, когда его соблюдение превращается в пытку, а двумя — разгрузочным и поддерживающим.
⠀
Поддерживающий режим не требует особых усилий. По сути это план питания, который просто препятствует набору веса.
⠀
Второй режим — разгрузочный. Здесь мы применяем более жесткие ограничения. Часто они касаются не только жира и сахара, но и сложных углеводов. Мы стараемся побудить наш организм к максимальному использованию запасов. И в силу нашей физиологии это оказывается не таким уж и трудным делом.
⠀
На какие же биоритмы, в первую очередь следует обратить внимание? Конечно, на суточные, так как их влияние на наше тело наиболее ощутимо. Затем идут биоритмы месячного женского цикла, причём одни женщины могут реагировать на них сильнее других.
⠀
На реакцию своего организма на недельные и сезонные биоритмы человек, кроме всего прочего, может влиять своим образом жизни.
⠀
Биоритмы довольно устойчивы, отменить их нельзя, но можно их несколько «сдвинуть», попытаться изменить соотношение фаз и несколько сместить точку перехода.
⠀
То есть, сделать так, чтобы фаза расщепления жира была более продолжительной и выраженной, чем фаза его накопления. И здесь нам помогут любые тонизирующие воздействия — прогулки, массаж, плавание, оздоровительная ходьба.
⠀
Выполненные в правильном темпе аэробные нагрузки, доказанно запускают жиросжигающие процессы в организме независимо от фазы жирового обмена! Более подробно о такого рода нагрузках поговорим завтра. Відкрити / Коментувати

2021-02-23 12:00:51 ​​Снижение веса и биоритмы
⠀
Недельный биоритм
⠀
Учеными замечено — потребление энергии человеком в рабочие дни примерно на 20−25% меньше, чем в выходные. Объясняется это тем, что в будни выше активность стрессовых гормонов — адреналина и норадреналина. Эти гормоны вызывают мощное расщепление жира. А дальше все просто — энергия поступает в кровь и наполняет нас сытостью.
⠀
Соответственно, потребность в пище снижается. Иное дело в выходные — мы малоподвижны, нам скучно, активность стрессовых гормонов низка. В этих условиях начинают преобладать процессы, направленные на накопление жира и аппетит растёт.
⠀
Основные характеристики недельного биоритма:
⠀
Максимальное расщепление жира — понедельник-вторник
⠀
Максимальное накопление жира — суббота-воскресенье
⠀
Точка перехода — ночь с воскресенья на понедельник
⠀
Естественно, если у вас выходные, скажем, в среду-четверг, данные параметры будут меняться и подстраиваться под ваш рабочий ритм.
⠀
Соотношение накопление-расход будет иным и у человека, проводящего выходные, скажем, в лыжных походах, поездках на рыбалку, походах в театр и т. д.
⠀
Месячный биоритм
⠀
Этот биоритм характерен для женщин детородного возраста. Он отражает циклическую активность женских половых гормонов и прямо связан с фазами менструального цикла.
⠀
В первую фазу цикла преобладают процессы расщепления жира. Во вторую — его накопления. Не отстаёт и аппетит. Если в первую фазу он скорее снижен, то во вторую может повышаться, и довольно значительно.
⠀
Эти колебания, в общем-то, физиологичны. Они обслуживают детородную функцию и связаны с выработкой гормонов.
⠀
Основные характеристики месячного биоритма при 28−29-дневном менструальном цикле:
⠀
Максимальное расщепление жира — 7−12 день цикла
⠀
Максимальное накопление — 22−26 день цикла
⠀
Точка перехода — 14−15 день цикла.
⠀
Сезонный биоритм
⠀
Почему весной большинство из нас принимается худеть, а осенью сама идея немного пособлюдать диету способны снизить нам настроение и обострить осеннюю депрессию?
⠀
Потому что в периоды февраль-июль и август-декабрь основной вектор жирового обмена имеет разное направление.
⠀
Весной и в первую половину лета преобладают процессы расщепления жира, тогда как осенью и зимой — его накопления.
⠀
Основные характеристики сезонного биоритма:
⠀
Максимум расщепления жира — апрель-май
⠀
Максимум накопления жира — октябрь-ноябрь
⠀
Точка перехода — середина января.
⠀
О том, как полученную информацию о биоритмах применять с целью снижения веса максимально комфортно и эффективно поговорим завтра. Відкрити / Коментувати

2021-02-22 12:00:36 ​​Худеем по биоритмам!
⠀
Общеизвестно, что наш обмен веществ состоит из биоритмов, то есть ритмически чередующихся противоположных по направленности процессов.
⠀
Вдох и выдох, сон и бодрствование, синтез белка и его разрушение, накопление энергии и ее расход.
Биоритмам подчинено все в природе. Они причудливым образом переплетаются, один цикл становится составной частью другого, тот третьего, и так далее.
⠀
Это в полной мере касается и жирового обмена. Действительно, и здесь мы видим характерное для биоритмов чередование. В нашем теле преобладают то процессы накопления жира, то его расход.
⠀
Чем же это для нас с вами так важно?
⠀
А вот чем! Если в организме преобладает расщепление жира, то наш аппетит в это время снижен, ведь организм переключился на питание запасами и в пище нуждается значительно меньше.
⠀
Во всяком случае, в энергии, калориях. В это время мы можем соблюдать самую что ни на есть разгрузочную диету.
⠀
А вот когда организм преимущественно стремится пополнять запасы, наш аппетит, наоборот, повышен.
⠀
Это нормально, этого не надо бояться. Практически у абсолютного большинства людей аппетит снижен или легко контролируем в первой половине дня, и повышен по вечерам.
⠀
Это связано с тем, что по утрам у человека (который ночью полноценно спал) в крови достаточно много, так называемых жиросжигающих ферментов. Они вырабатываются ночью, чтобы, расщепляя жир, обеспечивать энергией спящий организм. И какое-то время они продолжают быть активными.
⠀
Этот период называется жиросжигающим. В это период наше тело нуждается в небольшом количестве энергии, чего не скажешь о питательных веществах. Именно поэтому завтрак должен быть низкокалорийный и высокопитательным.
⠀
Если вы снижаете вес, то завтрак не должен содержать крахмалистые углеводы: каши, хлеб, картофель, пасту. Если эти продукты есть утром, то действие жиросжигающих ферментов прекращается. Организм начинает активно вырабатывать ферменты жиронакапливающие.
⠀
А вот по вечерам в нашем теле «хозяйничают» жиронакапливающие процессы. Организм хочет запастись, как рачительный хозяин, энергией и питательными веществами на долгую ночь.
⠀
Вечером наши действия должны быть следующие: ужинаем обязательно, но, как и в случае с завтраком, не увлекаемся сладостями и крахмалистыми углеводами. То есть, ужин должен быть богат белками, витаминами, минеральными веществами, но быть маложирным. Это поможет организму не голодать, но тем не менее легко «запустить» во время сна жиросжигающие процессы.
⠀
Вот основные характеристики суточного биоритма жирового обмена:
⠀
Жиросжигающий цикл: время ночного сна и утренние часы
⠀
Точка перехода: 13−14 часов дня.
⠀
Жиронакапливающий цикл: с 13−14 часов дня до момента погружения в глубокий сон.
⠀
Максимум накопления жира: 18−21 час вечера. Відкрити / Коментувати

2021-02-21 12:00:55 ​​Лакомый кусочек
⠀
Пастила, зефир и мармелад — три названия, которые стоит запомнить сладкоежкам.
⠀
Во-первых, потому, что в них практически нет жира, который в сочетании с простыми углеводами представляет серьезную угрозу для вашей фигуры.
⠀
А во-вторых, правильно выбрав лакомства из большого ассортимента себе подобных, можно не только полакомиться, но и получить определенную пользу.
⠀
С зефиром и пастилой все просто. Если эти сладости натуральные, то есть приготовленные из яблочного пюре, они будут содержать пектин. Пектин представляет из себя водорастворимое волокно, в народе именуемое клетчаткой.
⠀
Пектин очень полезен для нашей пищеварительной системы, он стимулирует перестальтику толстого кишечника и обладает мощными детоксикационными свойствами. В прежние времена пектин обязательно добавляли в рационы питания рабочих тяжелых производств.
⠀
Следите за тем, чтобы в составе пастилы или зефира не было крахмала. Да, и не забывайте, что количество лакомств в рационе худеющего небольшое — 20−30 грамм. Если говорить о зефире, то это будет всего половинка, обычно целая зефиринка тянет на целых 60 грамм.
⠀
Теперь о мармеладе. Он бывает разный. Нас интересует тот, который приготовлен на агар-агаре.
⠀
Что это такое? Это порошкообразное вещество, которое получают из водорослей. Это тоже водорастворимое пищевое волокно, желирующий агент. В водных растворах агар-агар образует плотный студень.
⠀
Он также улучшает пищеварение и способствует размножению полезной микробиоты в толстом кишечнике.
⠀
И помните, что лучшее время для лакомства в нашем рационе — обеденное. Точнее, послеобеденное. После сбалансированного сытного обеда по правилу тарелки небольшое количество сладкого не даст вам заскучать на диете, а снижать вес не помешает. Відкрити / Коментувати

2021-02-20 12:00:29 ​​Разгрузочные дни: польза или вред?
⠀
Сегодня продолжаем разговор о разгрузочных днях.
⠀
Бытует мнение, что они очень полезны для здоровья, так как облегчают работу пищеварительной системе и выводят так называемые «шлаки» из организма.
⠀
Так ли это?
⠀
К сожалению, все с точностью до наоборот!
⠀
Нужен ли пищеварительной системе отдых? Конечно нужен! Но исключительно ночной. Если мы поужинали за 3−4 часа до сна, то у желудочно-кишечного тракта будет вполне достаточно времени для регенерации и обновления пока мы сладко спим.
⠀
В дневное же время задачей жкт является обеспечение всего организма питательными веществами. Но мы можем эту задачу нашему организму усложнить или упростить.
⠀
Естественно пища жирная, жареная, обильная вредит пищеварительной системе. Но и разгрузочный день, например на яблоках, ее не милует.
⠀
Впрочем, это касается любой монодиеты.
⠀
Ведь недостаток любых питательных веществ, особенно белков и витаминов, затрудняет выработку ферментов и гормонов, без которых здоровое пищеварение невозможно. И если даже мы с избытком получим несколько витаминов из нужного нам списка, то они не заменят собой недостающие витамины. Или другие питательные вещества.

А это значит, что пищеварительная система не только будет работать неэффективно, но будет голодать, как и весь остальной организм.
⠀
О какой же тогда регенерации может идти речь?
⠀
Не стоит также забывать, что многие продукты, рекомендованные для разгрузочных дней, например кислые фрукты, могут раздражать слизистую желудка и кишечника; обезжиренные рационы провоцируют застой желчи, а разгрузка на белковых продуктах способствует закислению организма. Этот список можно продолжать.
⠀
Кому разгрузочные дни категорически не рекомендованы?
⠀
Тем, кто болен сахарным диабетом, панкреатитом, заболеваниями печени в стадии обострения, при гастрите или язве желудка, кишечника. Нельзя устраивать разгрузочные дни беременным женщинам и тем, у кого есть проблемы с желчевыведением.
⠀
Что же делать после обильного застолья? Как разгрузиться?
⠀
Современная наука нутрицевтика рекомендует на следующий день переходить на своё обычное сбалансированное питание, как ни в чем не бывало.

Набор продуктов должен быть полноценным: белковая пища, каши, овощи и фрукты. Можно слегка ограничить соль в своём рационе, больше пить воды и готовить пищу самым щадящим способом: варка и тушение.
⠀
Несколько дней такого питания — и вы снова в форме! Відкрити / Коментувати