Рецепти | Правильне харчування

2023-03-23 15:04:44 Філе індички з овочами під сиром
Соковита і ніжна

КБЖВ на 100 г: 72.47/10.6/1.79/3.72

Складові:
- Мексиканська суміш
- Філе індички (можна філе курки)
- Сметана
- Сир

Спосіб приготування на відео

Смачного

ПП рецепти | #обід #вечеря Відкрити / Коментувати

2023-03-23 13:02:15 Кокосовий чізкейк

КБЖВ на 100г: 200/9,3/11,8/15,4

Складові:
- Кокосове молоко 130 мл
- Сметана 200 мл
- Сир 400 г
- Желатин 10 г
- Мед 2-3 ст. л
- Стружка кокосова 30 г
Основа:
- Вівсянка 100 г
- Стружка кокосова 50 г
- Мед 2 ст. л
- Рослинна олія 3 ст. л

Приготування:
З'єднуємо вівсяні пластівці, кокосову стружку, мед та олію. Збиваємо все блендером. Спершу формуємо дно чізкейка, форма 16 см. формуємо бортики. Тепер відправляємо у розігріту духовку до 180 градусів, на 5 хвилин. До желатину додаємо кокосове молоко і відправляємо на плиту. Помішуючи, варимо до повного розчинення. Тим часом наша основа для чізкейку готова. До сиру додаємо сметану і пробиваємо до однорідності. Тепер додамо мед, кокосову стружку і знову пробиваємо блендером. Додаємо наш желатин та лопаткою, обережно перемішуємо до однорідного стану. Переливаємо нашу масу в основу, розрівнюємо та відправляємо в холодильник на 3 години.

Смачного

ПП рецепти | #десерт Відкрити / Коментувати

2023-03-23 11:14:19 ПП суфле з ягодами

КБЖВ на 100г: 94.15/12.99/1.9/6.39

Складові:
- 200 гр сир
- 20 гр желатин
- 120 мл молоко
- 100 гр вишні розмороженої
- підсолоджувач за смаком

Приготування:
Желатин залити молоком-набух-нагріли до повного розчинення, отриману суміш збиваємо блендером з рештою інгредієнтів, виливаємо у форму та на пару годин у холодильник, вуаля. Шалено легкий десерт готовий.

Смачного

ПП рецепти | #десерт Відкрити / Коментувати

2023-03-23 09:01:25 Рулет з фаршем

КБЖВ на 100г: 170/12,9/6,8/14,2

Складові:
Для тіста:
- Сир 5% 400 гр
- Борошно рисове 200 гр
- 2 яйця
- Розпушувач 1 ч. л
- Сіль за смаком
Для начинки:
- Фарш яловичий 300 гр
- Печериці 200 гр
- Цибуля
- Спеції за смаком

Приготування:
У сир додаємо 2 яйця, перемішуємо до однорідності. Додаємо борошно, сіль та розпушувач. Вимішуємо слухняне тісто, прибираємо в холодильник на 15-20 хв. Для начинки ріжемо печериці і тушкуємо разом із цибулею. Додаємо до фаршу та перемішуємо. Для човників формуємо кульки з тіста, розкочуємо. Викладаємо начинку і фіксуємо краї, щоб вийшли бортики. Для рулетиків розкочуємо тісто і викладаємо начинку. Загортаємо в рулет, розрізаємо порційно. Викладаємо на лист, змащуємо жовтком. Випікаємо при 180 гр близько 30-40 хвилин.

Смачного

ПП рецепти | #обід Відкрити / Коментувати

2023-03-23 07:00:15 Салат з печінкою

КБЖВ на 100г: 110/9,6/5/6,3

Складові:
- Печінка куряча 400 гр
- Яйце 2 шт
- Морква 200 гр
- Цибуля 100 гр
- Яблуко зелене 150 гр
- Сметана 10% 100 гр
- Часник 2 зуб
- Олія оливкова 1 ч.л

Приготування:
Яйця відварюємо та подрібнюємо. Моркву та цибулю подрібнюємо і обсмажуємо на 1 ч. л олії. Яблука натираємо на великій тертці або подрібнюємо в комбайні. Печінку обсмажуємо до готовності на невеликому вогні, остуджуємо та дрібно нарізаємо. Поєднуємо всі інгредієнти. Два зубчики часнику подрібнюємо. Додаємо до сметани. Солимо, перчимо та заправляємо наш салат.

Смачного

ПП рецепти | #салат Відкрити / Коментувати

2023-03-22 20:10:55 Кабачки на шпажках

КБЖВ на 100г: 69.87/3.76/4.2/3.98

Складові:
- Кабачки 2 шт.
- Фарш 400 гр. (У мене яловичина і курячі грудки)
- Цибуля 1 головка
- Сир тертий 50 гр.
- Вершки 200 мл.
- Часник, спеції
- Дві шпажки для насадки

Приготування:
Кабачки нарізаємо на кружечки розміром один або півтора сантиметри. Часник подрібнюємо. У фарш порізати цибулю. Посолити, поперчити, додати спеції. Додаємо рубаний часник. Перемішуємо фарш в однорідну масу. Скачуємо з фаршу маленькі кульки. Беремо шпажку і нанизуємо по черзі кабачок і м'ясну тефтельку, трохи сплющуємо, щоб були щільно притиснуті. У форму для запікання викладаємо шашлички. Робимо соус. Часник, вершки, сіль, спеції. Поливаємо кабачки, ставимо в духовку 180 гр. на 25 хв. Через 25 хвилин дістати, посипати натертим сиром і ще в духовку на 10 хвилин.

Смачного

ПП рецепти | #закуска Відкрити / Коментувати

2023-03-22 19:10:45 Цей канал мені порекомендувала подруга і я хочу поділитися ним з вами

Дуже оригінальні та яскраві листівки у цьому каналі

Заходьте та підписуйтесь Відкрити / Коментувати

2023-03-22 17:02:15 Салат, у якому всього 84 ккал на 100 грам!

КБЖВ на 100г: 84/5,4/4/5,8

Складові:
- Крабові палички 200 гр
- Перець болгарський червоний 200 гр
- Помідори 200 гр
- Сир легкий 15% 100 гр
- Часник 2 зуб
- Сметана 10% 100 гр
- Сіль, перець по щіпці

Приготування:
Нарізаємо невеликими смужками крабові палички, перець та помідори. Сир натерти (можна порізати, але на тертці смачніше), часник подрібнюємо. Змішуємо зі сметаною, солимо, перчимо. Готово.

Смачного

ПП рецепти | #салат Відкрити / Коментувати

2023-03-22 15:02:12 Сирні дієтичні кільця

93 ккал на 1 шт. всього вийшло 5 шт

Складові:
- 200 гр сиру 5%
- 3 ст. л рисового або пшеничного борошна
- яйце
- ванілін за смаком
- підсолоджувач за смаком (2 гр)

Приготування:
Змішати всі інгредієнти. На силіконовому килимку або папері для випічки зліпити сирні кільця. Випікати 20 хв при 160С.

Смачного

ПП рецепти | #випічка #десерт Відкрити / Коментувати

2023-03-22 12:59:55 Біла риба з соусом та овочами: низькокалорійно та смачно

КБЖВ на 100г: 73/11.9/1.8/2.17

Складові:
- 1 червоний перець
- 1 томат середній
- 1 лайм
- 500 г філе тріски (або іншої білої рибки)
- 1/2 білої цибулі
- 2 зубчика часнику
- базилік, петрушка, розмарин
- мелений чорний перець, куркума

Приготування:
Робимо на томаті надріз хрестоподібний, опускаємо в окріп на пару хвилин. Знімаємо шкірку, видаляємо насіння. Дрібно ріжемо перець, томат, цибулю, часник, базилік і петрушку. Тушкуємо цибулю та часник у сковорідці з 3 ст. л. води. Додаємо перці, тушкуємо хвилин 7. Додаємо томат, базилік, петрушку, куркуму та мелений чорний перець. Витискаємо сік лайма у суміш. Тушкуємо ще хвилин 5-6. Соус готовий. Розігріваємо духовку до 180°. Миємо філе, укладаємо у форму для запікання. Викладаємо соус прямо на рибку, зверху прикрашаємо розмарином (за бажанням). Готуємо 20 хвилин.

Смачного

ПП рецепти | #обід #вечеря Відкрити / Коментувати